Grilled Chicken

Anda sedang mencari inspirasi resep Grilled Chicken yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Grilled Chicken yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Grilled Chicken, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Grilled Chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Grilled Chicken adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Grilled Chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Grilled Chicken memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen coba masak diluar kebiasaan, akhirnya memutuskan untuk masak ini. Alhamdulillah enak.. Katanya bisa buat diet juga, tapi aku ga diet kok. Grilled chicken ini untuk makan malam ya.. Ga gitu berat kok..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Grilled Chicken:

1. 2 dada ayam, belah jadi dua, iris tipis
2. 2 bonggol brokoli
3. 2 bonggol kembang kol
4. 1 buah wortel, iris seperti korek api
5. 2 buah kentang ukuran sedang
6. ▶ Bumbu Marinate:
7. 5 siung bawang putih
8. 10 buah cabe rawit merah
9. 1 sdt kecap asin
10. 1 sdt saus tiram
11. 3 sdm kecap manis
12. Secukupnya lada hitam bubuk
13. Secukupnya minyak zaitun

Langkah-langkah untuk membuat Grilled Chicken

1

Cuci bersih ayam. Tiriskan. Sayat-sayat bagian atasnya.

2

Blender semua bumbu marinate. Tes rasa.

3

Setelah rasa sudah sesuai, lumuri di bagian atas dan bawah ayam. Pijat-pijat sebentar agar bumbunya menyerap.

4

Diamkan di lemari es selama 30 menit. Makin lama, makin bagus karena bumbunya lebih menyerap. (Kalo aku 2 jam).

5

Sementara menunggu ayam, rebus brokoli, kembang kol dan wortel. Kentangnya digoreng ya.

6

Saat mau disantap, panaskan teflon lalu bakar ayam hingga matang. Kalo aku sukanya ada gosong-gosong. Tandanya daging sudah matang, warna daging ayam berubah menjadi warna putih.

7

Apabila telah matang, sajikan.

8

Grilled chicken siap disantap dengan saus sambal.