Nasi Bakar Ayam Jamur

Dipos pada May 8, 2022

Nasi Bakar Ayam Jamur

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Bakar Ayam Jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Bakar Ayam Jamur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Bakar Ayam Jamur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Bakar Ayam Jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Bakar Ayam Jamur adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Bakar Ayam Jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Bakar Ayam Jamur memakai 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#AntiRibet Jamur tiram yang dibalut dengan nasi berbumbu rempah ini menjadikan menu makan siang bunda & keluarga istimewa dengan  nasi bakar isi ayam jamur. Rasanya yg gurih, siap menggelitik lidah deh... monggo dicoba bunda.. Maafken foto yg kurang menari ya bunda 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Bakar Ayam Jamur:

  1. Bahan Nasi:
  2. 500 gram beras, cuci bersih
  3. 600 ml santan
  4. 2 batang serai, memarkan
  5. 5 lembar daun jeruk
  6. 3 lembar daun salam
  7. 1 ruas jahe, geprek
  8. 2 lembar daun pandan, ikat simpul
  9. Secukupnya garam
  10. Bahan isian:
  11. 250 gram dada ayam rebus, potong kotak kecil
  12. 250 gram jamur tiram, iris tipis
  13. 2 buah cabe hijau besar, iris serong
  14. 1 batang bawang preh, iris
  15. Secukupnya kemangi, ambil daunnya
  16. Bumbu halus isian ayam jamur:
  17. 5 siung bawang merah
  18. 3 siung bawang putih
  19. 3 buah cabe merah besar
  20. 10 buah cabe rawit (sesuai selera)
  21. Secukupnya gula, garam, penyedap
  22. Pelengkap:
  23. Daun pisang
  24. Tusuk gigi / Lidi

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Bakar Ayam Jamur

1
NASI : 1) Rebus santan bersama dg serai, daun jeruk, daun salam, jahe & daun pandan, saat mendidih tambahakan garam. 2) Saat sudah mendidih aduk2 dan masukkan beras, masak hingga santan terserap. 3)Panaskan kukusan, kukus kurang lebih selama 30 menit. Angkat dan sisihkan.
2
Isian Ayam Jamur: 1) Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian tambahkan cabe hijau besar, daging ayam, dan jamur tambahkan sedikit air, aduk2 hingga air menyusut. 2) setelah air menyusut, masukkan daun bawang & daun kemanginya. Masak hingga matang, jangan lupa tambahkan gula, garam & penyedap pada tahap ini, test rasa. 3) Angkat, sisihkan.
3
Penyelesaian: 1) Bagi Nasi menjadi 5 bagian, ambil daun pisang ambil nasi dan tambahkan isian ditengahnya. 2) Bungkus memanjang menyerupai lontong, sematkan kedua ujungnya menggunakan tusuk gigi. 3)Selanjutnya bakar diatas bara api/alat bakar/ grilled pan hingga daun berwarna coklat dan terasa aromanya. Angkat dan siap dinikmati..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Grilled Chicken Breast

Grilled Chicken Breast

Kemaren liat instastory nya kembaran aku si pevita pearce lg sarapan chicken breast yg sangat menggoda! 😂 Iseng pgn jg bikin "Grilled chicken breast ala rumahan". Hehe Ini ga pake kecap manis, next mw cb tambah kecap manis... 😊

Nasi bakar isi ayam cabe ijo pedas

Nasi bakar isi ayam cabe ijo pedas

Menu buka puasa yg menarik supaya anak anak semangat... #ahlinyaayam

Grill chicken ala HappyCall

Grill chicken ala HappyCall

Daging sehat #ayamsehat #tanpaminyak #tanpamenggoreng #dagingsehat #ayamempuk #lembut

2 porsi
45 menit
Ayam Bakar

Ayam Bakar

Ayam bakar ini bumbunya sama seperti membuat pepes ayam(resep sebelum ini) dimakan dgn lalap dan sambal terasi, atau dengan nasi uduk. Resep sambalnya ada diresep saya yg terdahulu. https://cookpad.com/id/resep/769766-sambal-goreng-terasi

Nasi Bakar Ayam ala Pawon Erny

Nasi Bakar Ayam ala Pawon Erny

Assalamu'alaikum cookpaders.... Dah lama ga bebikin nasi bakar....ada yg request nich.... Tapi ga maw yang isian jeroan ayam katanya.... Ya udah....pake dagingnya ajaa😂😂...tambah teri.... Makin mantaabb dech.... Yuuhh aahh...dikepoin carbutnya.....😘🤭 #PejuangGoldenApron3 #cookpadCommunity_Semarang

Nasi Bakar Merah Putih Ayam Pedas

Nasi Bakar Merah Putih Ayam Pedas

Genk Gado2 kali ini mengusung tema "beras" makanan pokok yang wajib dikonsumsi warga+62.Kita bisa berkreasi dengan kemampuan/keahlian ilmu memasak kita dengan cara kita masing2😊.Source:Ayam Pedas dari Tabloid saji (ada beberapa yang saya tambahi) #PejuangGoldenApron2 #BERASaNikmatnya #MasakAsyik #GenkGadoGado #Cookpad_id #TeamTrees #SatuResepSatuPohon #CookpadCommunity_Madiun

Ayam bekakak bakar

Ayam bekakak bakar

✏02/08/2020 Source : Bu Susi Agung . . . . . Enak pokoke Dipadukan dengan sambal kecap atau sambal terasi.yummy😋 Untuk versi vidio bisa dilihat di youtube channel saya "dapur hikmah real" Selamat mencoba😍 . . . . . #CookpadIndonesia #GA_TheNextLevel #nHnCookGA_TheNextLevel #MasakItuSaya

4 orang
2 jam
Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap

Grilled Chicken With Blackpepper Sauce

Grilled Chicken With Blackpepper Sauce

Chicken Grill Black Pepper (Clean Eating)

Chicken Grill Black Pepper (Clean Eating)

Ini menu simple yang cocok banget untuk kalian yg masih belajar untuk merubah pola makan menjadi Clean Eating. Rasanya gurih dan pasti suka. Selamat Mencoba yaaa..

2 porsi
60 menit
Ayam bakar black pepper happy call

Ayam bakar black pepper happy call

Nasi bakar Ayam

Nasi bakar Ayam

Source : Dapoer Aye Lagi pingin banget makan nasi bakar. Nemu resepnya mba ani yg super simple akhirnya langsung dicoba. Saya modiv sesuai bahan yang ada. #GA_Thenextlevel #d'kitheners_dirumahaja #Myinspiration #Cookpadvomunity_bekasi

4. Milk grilled Chicken

4. Milk grilled Chicken

Comment : Ayam Panggang Susu berbalut bawang putih dan lemon,.. Awesomely divine.. Seringkali kita memasak Ayam dengan bumbu Keju yang Europian, atau dengan Yoghurt khas Masakan India dan Timur tengah, namun jarang sekali kita masak Ayam dengan Susu. Ayam Panggang bumbu Susu ini terinspirasi dari keduanya. Bahannya juga biasa saja dan murah; Ayam broiler kecil plus Bawang putih yang memang lagi berlimpah dan jeruk Lemon. Saya pakai Susu UHT biasa, Namun paduan Lemon dan Susu menjadikan Ayamnya bukan hanya super empuk, moist dan pecah susunya jadi berupa sauce yang yummieh... Dengan penambahan Sayur selada rebus, buncis goreng tepung dan disajikan bersmaa Nasi atau Kentang, jadilah ini pemenuhan gizi 4 sehat 5 sempurna untuk masyarakat kebanyakan ditempat kita.. Sehat Indonesia #HariGiziNasional2019 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

4 porsi
60 menit
Nasi Bakar Ayam Jamur Teri | Recook Bu Nuning Putri

Nasi Bakar Ayam Jamur Teri | Recook Bu Nuning Putri

Masih juga dalam rangka #recookwithlove aku recook resepnya salah satu masterchef luar biasa yang aku kenal pertama kali sejak ketemu di bakeeasy dan ramurasa, yaaap ia adalah bu nuning putri :) nasi bakarnya ini endol surendol beneran, suami sekali makan dua bungkus, haha. Aku ganti ayam, jamur tiram, dan teri sesuai selera isiannya #terimakasih_nuningputri #cookpadcommunity_jakarta #GA_TheNextLevel

5 bungkus
1 jam 30 menit
Bumbu Panggang/ Bakar Ikan atau Ayam

Bumbu Panggang/ Bakar Ikan atau Ayam

Bumbu ini adalah bumbu universal yang bisa digunakan untuk memanggang atau membakar ikan dan ayam

4 orang
30menit
Nasi Bakar ayam teri medan

Nasi Bakar ayam teri medan

Abaikan bentuknya yg ngga indah yg penting rasanya enakk kata ayahe😂. Blm sempet d foto udh main asal robek aja buru2 sarapan mau prgi kerja. Ada nasi dimagicom, ada ayam yg udh d rebus dr smlm d kulkas. rencana mau bikin sosis solo dipake deh ini😅. Ga punya daun dan lalapannya gpp yg oenting judulnya jd nasi bakar😂

Grilled chicken with Onion Salad Ponzu

Grilled chicken with Onion Salad Ponzu

Kreasi simple buat makan malam keluarga, paduan ayam dengan salad bawang bombai ini enak banget, asam, manis dan segar :)

4 orang
20 menit
Ayam bakar pak sahak

Ayam bakar pak sahak

Ketemu resep ayam bakar punya mba andin,rasanya mantap si kecil juga doyan 😃begitu selesai d panggang langsung dia nyomot paha nya d gadoin gitu aja sambil nonton 😄😄bikin nya gampang gk pake ribet 😉

6 porsi
60 menit
Bakso ayam homemade bakar pedas manis

Bakso ayam homemade bakar pedas manis

Bismillah,meramaikan semarak clover minggu ini dengan tema olahan bakso dan mie homemade yang dikreasikan jadi beraneka masakan,ide dari admin clover yang ngajakin gibah bareng😄eits...ini bukan gibah yang ngomongin orang yaa tapi gibah yang bermanfaat.ini gibah giveaway bahagia😄😄 aku bikin bakso ayam homemade recook resepnya mbak yoshi nur imama bikin setengah resep dari resep asli,terus dibakar nyontek bakso bakarnya mamak yuyun heriyanti.pokoknya mantap surantap👍👍 #PentolanClover #GibahPentolanClover #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_jakarta #GA_TheNextLevel

39 pcs
Ayam Bakar - DAPUR TIRINI

Ayam Bakar - DAPUR TIRINI

Saya suka memasak apapun itu dan dikulkas saya ada ayam potong nganggur . Dan aku masak saja ayam ini menjadi ayam bakar sedaaaaap . Dicoba ya mom..

8 porsi
30 menit