Sambal Ayam / Iga Bakar

Dipos pada May 6, 2022

Sambal Ayam / Iga Bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Ayam / Iga Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Ayam / Iga Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Ayam / Iga Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Ayam / Iga Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Ayam / Iga Bakar adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Ayam / Iga Bakar diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Ayam / Iga Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Ayam / Iga Bakar memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Indri Nurfitriani Aku bikin iga bakar madu.. Temen nya ya ini yg cocok... Sdh kupilih pilih loh ya.. Mana yg cocok buat bakar bakaran #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBarabai #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Ayam / Iga Bakar:

  1. 3 butir bawang merah
  2. 1 siung bawang putih
  3. 2 buah cabe merah besar
  4. 1 genggam cabe rawit merah
  5. 1 buah tomat merah
  6. 2 lembar daun jeruk
  7. 1 sdm air asam jawa
  8. 2 sdm gula jawa
  9. 1/2 sdt kaldu
  10. 1/4 sdt garam
  11. 1 buah terasi

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Ayam / Iga Bakar

1
Siapkan bahan, lalu kupas kulit bawang, cuci bersih
Sambal Ayam / Iga Bakar - Step 1
2
Bakar terasi, lalu tumis bawang, cabe dan tomat. Angkat
Sambal Ayam / Iga Bakar - Step 2
3
Ulek semua bahan tumis termasuk daun jeruk sampai halus
Sambal Ayam / Iga Bakar - Step 3
Sambal Ayam / Iga Bakar - Step 3
4
Tumis kembali sambal ulek, masukkan garam, gula, kaldu, air asam jawa, gula merah. Sampai keluar minyak. Angkat dan hidangkan
Sambal Ayam / Iga Bakar - Step 4
Sambal Ayam / Iga Bakar - Step 4
Sambal Ayam / Iga Bakar - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

[18] Nasi Merah Bakar Ayam Suir

[18] Nasi Merah Bakar Ayam Suir

Masih seputar mendukung program diet teman-teman jd saya mencoba bikin nasi bakar menggunakan nasi merah. Isiannya pun sangat simpel, hanya manfaatin ayam sisa dikulkas dan Sambal Embe yg sudah saya buat (resep nomor 17). Yuk dicoba😉

1 porsi
1 jam
Ayam grill menu diet 01

Ayam grill menu diet 01

Pak suami mulai menggendut. Saya khawatir, kebetulan juga suami ingin bodynya kembali ideal karena lagi. Sepakat makan sehat, saya bertugas menyiapkan bekal makan siang. Selagi pak suami tidak keluar kota istri bisa ikut ngontrol ya, entah kalau diluar apa yg dimakan 😂 #menudiet #bekaldiet #dietsehat #dadaayam #filletayam #dietenak

Nasi bakar ayam suwir

Nasi bakar ayam suwir

Nasi bakar ayam kemangi

Nasi bakar ayam kemangi

Kalau mau piknik, nasi bakar ini adalah menu yang cocok banget untuk bekel piknik. Selain enak dan simple, kita ngak usah repot bawa banyak bawaan. Selain itu juga cocok untuk bekal suami ke kantor. Nasi bakar ayam kemangi ini dijamin bisa membuat seisi rumah ketagihan. Aroma daun kemangi dan aroma khas daun pisang yang dibakar meresap sampai ke dalam makanan membuat selera makan semakin meningkat. Belum lagi nasi uduknya yang gurih. Nasinya di makan gitu aja sudah enak banget. Mama yang dirumah kudu coba bikin . Tonton video cara membuat nasi bakar ayam kemangi di youtube Smart Mama Vlog Subscribe youtube Smart Mama Vlog Follow instagram Smartmamavlog

Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi

Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi

Lagi bosen dgn olehan nasi yg begitu-gitu saja 😁 Kebetulan msh ada stok ayam kampung, ada daun pisang di belakang rumah yg tumbuh subur dan ada bakaran yg lama nganggur gak di pakai 🤦‍♀️ Berbekal resep dari #Venita jadilah 2 hari ini menu di rumah Nasi Bakar isian Ayam Suwir Kemangi😅 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunityMuarajawa

7 porsi
40 menit
Nasi Bakar ayam suwir (tanpa santan)

Nasi Bakar ayam suwir (tanpa santan)

Memanfaatkan nasi sisa sekitar 2 porsi, lumayan banyak juga😳dari pada basi nanti, bikin nasi bakar aja mumpung bahan lengkap di kulkas. jadilah 4 bungkus. 3 bungkus ukuran sedang, 1 bungkus ukuran kecil. thanks resepnya bunda pure's, tapi sedikit ada aku modifikasi bumbunya. #NASIKUSAYANG #WanilahMeolah #Cookpadcommunity_borneo #Cookpadcommunity_(Banjarmasin) #GoldenApron #BerburuCilemekemas #PejuangGoldenApron2

Nasi Bakar Ayam Suwir, Jamur, Kemangi

Nasi Bakar Ayam Suwir, Jamur, Kemangi

Menu dinner kemrin malam dirumah maa syaa Allah buat pengen nambah nambah.. Foto seadanya, efek udah malam sumber pencahayaan kurang. Yang penting rasa nya tetep mantul ya. #PejuangGoldenApron2

Tahu kuning bakar ayam rica2

Tahu kuning bakar ayam rica2

tahu kuning KEDIRI khas kelahiran suami

3 porsi
Nasi Bakar Ayam Pedas

Nasi Bakar Ayam Pedas

Uda lama banget pengen nasi bakar buat sarapan. Soalnya bosen jg sarapan itu2 mulu. Bikin yg aneh2 lah yaaa dan ludesssss. Bisa ditambah pete lebih manyus sayang nyari dipasar gak musimnya. #cookpadcommunity_lamongan

8/9 porsi
60 menit
Grilled chicken tomato-sauce

Grilled chicken tomato-sauce

Rasanya asam manis. Asam segar dari saus tomat Del Monte. Manis sehat dari madu murni. #PejuangGoldenApron2

8 porsi
1 1/2 jam
Ayam Rica ubi bakar (Diet)

Ayam Rica ubi bakar (Diet)

1 porsi
30 menit
Nasi Bakar Ayam Udang Kemangi

Nasi Bakar Ayam Udang Kemangi

Kebetulan drmh ada beras putih kayaknya cocok dibikin nasi bakar. Akhirnya setelah disercing2 dptlah resepnya. Langsung deh capcus. Sengaja bikinnya agak banyakan biar bisa dibagi2 sama Kakak Ipar (Eda). Eee..ternyata antena mrk panjang blm dikasih tau udh tau deluan kalo ada nasi bakar drmh😂😂 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #PejuangGoldenApron3 #week9

Nasi Bakar Ayam Suwir

Nasi Bakar Ayam Suwir

Lagi bosen banget sama makanan yg biasa dimasak. Punya stok ayam fillet sama daging di freezer, cus searching2 ide resep apa yg beda dr biasanya. Landing lah di pagenya mba Ninik Fn, dgn resep nasi bakar ayam suwir kemangi. Menarik nih. Udh lama jg ga makan nasi bakar. Sblm pandemi, tiap weekend sering beli nasi bakar di warung langganan deket rumah. Bhubung skrg jarang jajan, bisa lah nyoba bikin sndiri ye kan. Bahan2nya jg gampang. Tinggal nyari daun pisang aja buat bungkusnya. N modif2 dikit dari resep aslinya. Alhamdulillah jadi juga.. Rasanya,, ternyata oke punya. Hwehehe..

5 porsi
1 jam
Paha ayam grilled

Paha ayam grilled

Pengen bisa bikin ala chicken wing nya Pizza Hut tp ga suka pakai Cajun sauce... asem nya ga suka.

ayam bakar

ayam bakar

Nasi Uduk Bakar Ayam Suwir

Nasi Uduk Bakar Ayam Suwir

Modifikasi dari resepnya Sobat Dapur mom, wajib dicoba

Nasi bakar (Isi Ayam)

Nasi bakar (Isi Ayam)

Pilihan mommy jatuh pada nasi bakar untuk ngerjain tugas motret dengan tema “Breakfast”. NASI BAKAR alternatif sarapan pagi selain nasi goreng. Nah kalau nasi goreng itu hanya memanfaatkan sisa nasi kemarin supaya nggak mubazir. Kalau nasi bakar, yang ada mommy bakal nambahin nasi baru masak dengan nasi lama. Wkwkwkwkwk. “Kenapa gitu?” Ya karena kurang. Hahahaha Sangking doyannya anak-anak dan suami. Mommy juga sih, mana cukup sebungkus atau dua bungkus. Pffft Karena nasi bakar ini rasanya benar-benar memanjakan lidah. Super recomended, dibuat dengan lima daun dan batang serai ya teman-teman. “Loh kok?” Yes, ada daun pisang sebagai pembungkusnya. Daun kemangi menambah cita rasanya Daun pandan menambah aroma harumnya Daun jeruk dan daun salam sebagai bumbu khasnya. Wahhh pokoknya banyak bintang buat resep ini. Terimakasih mbak endang JTT. Meski aku sudah mencoba beberapa resep nasi bakar lain. Pilihanku tetap jatuh ke nasi bakar yang ini. Sumber resep : http://www.themedium.net/2020/06/resep-nasi-bakar.html Untuk isiannya mommy paling suka isian ayam ya, hehehe. Pernah coba ati ampela kurang terlalu suka. Bebas ya isiannya, memanfaatkan apa saja yang ada dikulkas teman-teman. Hehehe. Bisa ikan, seafood, tempe tahu, dll. Yuklah langsung disimak resepnya ya teman-teman. Recook&modified by mommy hauraa Resep asli By endang JTT

2 orang
Kurang lebih 45 menit
Nasi bakar ayam suwir  teri pedas

Nasi bakar ayam suwir  teri pedas

Mamak lagi pengen makan nasi bakar, karena lagi pandemi covid19 ini, mau beli beli agak takut.. jadi masak sendiri aja, dan buatnya gak begitu rumit buat saya Kalau mau buat nasi bakar sewaktu waktu bisa stok ayam suwir yg banyak, jadi tinggal bungkus daun pisang bakar deh.. Kl rumah punya pohon pisang enak, tinggal ambil aja.. sayang seribu sayang rumah hanya ada gedung gedung tinggi menjulang 😂😂

60 menit
Nasi bakar peda telur ayam

Nasi bakar peda telur ayam

Nasi bakar pedas, karna kita keluarga penggemar pedas. Setiap makanan yg dibuat pasti ga ketinggalan rawit 😁

Ayam bakar madu 🍯 🎀Sweet Devotion 🎀

Ayam bakar madu 🍯 🎀Sweet Devotion 🎀

Ayam bakar guampil masaknya tinggal cemplung2, enak bgt (menurut saya & klga 😉 kembali keselera masing2 ya), bisa simpan kulkas & di jadikan menu bekal pagi2 gak pakai ribet riwuh di dapur,sdh di siapin dr malamnya, klo untuk bekal ak simpan nya stlh ungkep taruh dalam wadah tertutup di kulkas gk perlu di frezer ya... mudah to...gampil pil pil.... pagi tinggal bakar aja di teflon💃abis masak masih ttp cantik kok hehehehe 💁👱😳😘

90 menit