Ayam Bakar Taliwang

Dipos pada February 27, 2022

Ayam Bakar Taliwang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Taliwang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Taliwang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Taliwang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Taliwang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Taliwang memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suami suka banget sama ayam, jadi harus bisa mengolah ayam dengan berbagai resep. Salah satunya ini "Ayam Bakar Taliwang", kita berdua suka banget karena pedas dan bau wangi bakarannya itu. Cocok banget kalau dimakan dengan nasi panas. #WeekendChallege #WeekendChallege #WeekendChallege #WeekendChallege #WeekendChallege #WeekendChallege #cookpad #cookpadindonesia #communitycookpad

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Taliwang:

  1. 1/2 kg Ayam pejantan/ayam kampung/ayam sayur (klo bs bagian paha)
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 1 sdm minyak goreng
  4. 2 sdt gula merah
  5. 1 sdt garam
  6. 1 sdt kaldu ayam
  7. 1 1/2 lt air
  8. 7 sdm minyak untuk menumis
  9. Bahan yang dihaluskan :
  10. 7 siung bawang merah
  11. 3 siung bawang putih
  12. 8 buah cabe merah
  13. 10 buah cabe setan/rawit (sesuai selera)
  14. 1 buah tomat besar
  15. 1 sdt terasi
  16. 2 butir kemiri
  17. 1 ruas kencur ukuran sedang

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Taliwang

1
Lumuri ayam dengan perasan jeruk nipis dan minyak goreng, diamkan selama 30 menit. Setelah 30 menit, cuci dengan air mengalir dan sisihkan.
2
Haluskan semua bumbu boleh di uleg/blender. Tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan sampai wangi.
3
Setelah itu masukan ayam, garam, gula, kaldu dan tambahkan air 1½ liter. Aduk sampai rata kemudian ungkep sampai bumbu meresap dan menyusut. Koreksi rasa.
4
Kemudian bakar ayam menggunakan grill/teflon, sesekali olesi ayam dengan bumbu ungkepnya. Bakar hingga matang.
5
Ayam bakar siap disajikan ya bunda. Selamat mencoba.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

37.Ayam Bakar Madu

37.Ayam Bakar Madu

Kangen pengen makan ayam bakar tapi salam masa pandemi ini nggak boleh makan diluar akhirnya kita bikin sendiri dirumah, pagi2 dibelakang rumah sambil santai sambil Bakar ayam 😁 # PejuangGoldenApron3

Ayam bakar teflon pedas manis, enak dan simpel

Ayam bakar teflon pedas manis, enak dan simpel

Sebelum dibakar ayamnya diungkep dulu ya, cek resep ayam ungkep diakun aku. Jangan lupa follow untuk resep lainnnya♡

6 potong
Nasi goreng otak otak ayam (bakar) jagung manis

Nasi goreng otak otak ayam (bakar) jagung manis

Masih ada 2 biji otak otaknya, akhirnya campur ke nasi goreng aja deh ...😁 Nasi goreng untuk duo krucil jadi nggak pake cabe🧒🧒

Ayam bakar madu

Ayam bakar madu

Mau makan mewah dulu sedikit ya... Kepoin resepnya, yuk!

Ayam Bakar Yummy

Ayam Bakar Yummy

Ini ayam bakar kesukaan anak aku..lahap bangett kalo makan...🥰🥰🥰

Ayam bakar dapur Aiza

Ayam bakar dapur Aiza

Berawal dari hobby makan ayam bakar tapi ga suka banget sma ayam bakar yang keras setelah udah dingin ,dan ga suka banget sama ayam bakar yang kurang berasa gurih,asin dan manisnya maka terciptalah Ayam bakar ini,yuk disimak resepnya dijamin kalian pasti ketagihan🤩buruan dicoba ya😊🙏

4 porsi
Ayam Bakar Kare

Ayam Bakar Kare

Pohon kare di halaman rumah sudah mulai banyak lagi daunnya. Banyak manfaat dari daun kare. Selain untuk penyedap wangi masakan, busa juga untuk kesehatan. Kali ini saya membuat Ayam Bakar Kare. Wangi dan rasanya unik. Walaupun butuh waktu untuk memasaknya, namun terbayarkan dengan rasanya yang gurih. Kuah sisa ungkepnya bisa dipergunakan sebagai "teman" makan ayam bakarnya atau bisa juga dimasak dengan beras menjadi nasi kare gurih. Jadi dari satu resep, kita dapat 2 masakan. Cocok untuk lauk bekal perjalanan karena tahan lama. Santapan istimewa bersama orang orang terkasih. #menukeluarga #ayambakar #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline #kedapuraja #TiketMasukGoldenApron3

Ayam bakar teflon anti gagal

Ayam bakar teflon anti gagal

Masak ayam bakar teflon cuma membutuhkan waktu 30menit, untuk menu buka puasa dan sahur insyaAllah rasanya tak kalah sama resto .. rasa bisa disesuaikan sesuai selera. Soalnya saya suka asin 🤭

4porsi
Sate ayam bakar bumbu serapah

Sate ayam bakar bumbu serapah

makanan ini khas dari daerahku. bali utara, buleleng. bumbunya mirip bumbu sate padang

45 tusuk
25 menit
Ayam Bakar Madu+Oregano

Ayam Bakar Madu+Oregano

Rezeki dr seseorang Alhamdullillah.Bingung mau bikin apa..coba ubek cp nemu ini karena kebetulan juga masih ad oregano.Source :dapur_puspa20 #aksidutarecook #dutarecookbanjarbaru

Ayam Bakar Asem Manis

Ayam Bakar Asem Manis

Ayam bakar ini cukup sederhana tapi di lidah terasa enak , manis & asamnya terasa banget , cukup tiga bumbu bahan utama aja sudah kita dapatkan rasa ayam bakar yang yummy #PejuangGoldenApron2

🌺Sambal Pecel/Sambal Ayam Bakar🌺

🌺Sambal Pecel/Sambal Ayam Bakar🌺

Berawal dari dadakan ingin menemukan resep pecel yang enak. Second trial, aq buat dg disesuaikan selera. Alhamdulillah keluarga besar suka. Dirasa rasa ini sih enak juga buat sambal ayam bakar, dll. Cuco banget sih ini tuh....hehehe (plak!!!dasar kepedean gak tau diri😂)

10 porsi
Sate lilit ayam(bakar, goreng)

Sate lilit ayam(bakar, goreng)

ngeramein acara mamah, #WeekendChallenge, 31 oktober 2019

Ayam Bakar Manis Pedas

Ayam Bakar Manis Pedas

Demen banget sama ayam bakar. Coba bikin sendiri ternyata cukup mudah. Enak dan yang pasti, jadi lebih irit 😆. Dicoba yuk ibu-ibu 😄 #CABEKU #FestivalRamadanCookpad

Ayam bakar juicy

Ayam bakar juicy

Ini bukan ayam bakar biasa ,soalnya bumbunya kaya banget dan juicy abis ga kering, yuk cobain !!

Ayam bakar teflon ala SBY 😍

Ayam bakar teflon ala SBY 😍

Maunya ayam bakar yg dibakar pake arang... Begitu bumbu sdh ditumis... Alat bakarannya hilang entah kemana... Jadinya pake alat seadanya