Ayam Bakar Bumbu Rujak

Dipos pada February 26, 2022

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Bumbu Rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bumbu Rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Bumbu Rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Bumbu Rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#Dirumahaja cuma ada sisa ayam 4 langsung eksekusi aja 😊 | btw until resep dari teh @dapurriri

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak:

  1. 4-5 potong ayam
  2. Jeruk nipis
  3. 2 Lembar Daun salam
  4. 2 Lembar Daun jeruk
  5. 1 batang sereh
  6. Sejempol lengkuas
  7. Sejempol kunyit
  8. 1 butir kemiri
  9. Sedikit terasi
  10. 1/2 gula merah
  11. 10 Cabe merah keriting
  12. 8 Cabe rawit hijau
  13. 3 Bawang merah
  14. 3 Bawang Putih
  15. 1/2 sendok teh lada & ketumbar halus
  16. 1 bngks santan Kara
  17. 250 ml Air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak

1
Cuci bersih ayam lalu peraskan jeruk nipis. Haluskan Cabe, Bawang, kemiri, kunyit
2
Tumis Bumbu yg Sudah di haluskan. Lalu masukkan sereh Dan lengkuas yg sudah digeprek, Daun salam & jeruk.
3
Masukkan Lada & ketumbar, terasi & gula merah. Tumis sampai harum
4
Lalu tumis sebentar. Masukkan santan Dan air. Masak sampai air menyusut Dan kental
5
Ambil ayam. Lalu Bakar
6
Sisa Bumbu dimasak lagi sampai menyusut Dan lebih kental (ini untuk bumbu ayam nya nanti)
7
Setelah ayam Bakar matang, angkat dan baluri dgn sisa Bumbu tadi
8
Selesai Dan siap dihidangkan dgn nasi Putih

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Lada Hitam

Ayam Bakar Lada Hitam

my babyboy lahap makannya sampe 3x nambah..😅

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Blm punya panggangan, nyoba-nyoba pakai teflon. Sebenernya wajan si pakainya, yg mirip teflon 🤭

Ayam bakar

Ayam bakar

10 porsi
Ayam Bakar Teflon Simple

Ayam Bakar Teflon Simple

Ayam Bakar Teflon Simple bisa utk referensi masak super cepat

Sambal Ayam Bakar

Sambal Ayam Bakar

Sambalnya cocok untuk ayam bakar. Masih edisi bulan ramadan 🙏

Ayam Bakar bumbu Kecap

Ayam Bakar bumbu Kecap

Rasa ayam bakar nya lebih ke manis ya bun ☺.. Sebelum diungkep, ada baiknya ayam di beri garam dulu biar lebih meresap. #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_minggu4 #MasakAsyik

2 porsi
25 menit
Ayam bakar nanas

Ayam bakar nanas

Nyoba iseng2 😁

3orang
Ayam Bakar Asem Manis

Ayam Bakar Asem Manis

Ayam bakar ini cukup sederhana tapi di lidah terasa enak , manis & asamnya terasa banget , cukup tiga bumbu bahan utama aja sudah kita dapatkan rasa ayam bakar yang yummy #PejuangGoldenApron2

Recook Ayam Bakar Bumbu Padang Azie Darmawan

Recook Ayam Bakar Bumbu Padang Azie Darmawan

Bekal Ramadhan buat pak bojo yang lagi masuk shift malam

Ayam bakar masak merah

Ayam bakar masak merah

Anak2 minta dibuatkan ayam bakar tapi banyak bumbunya ga mau yang kering...hasilnya ternyata enak juga....

103. Nasi kebuli Ayam bakar

103. Nasi kebuli Ayam bakar

Senengnya bisa ikutan "bercocok tanam"yang membahas tentang cara menanam tomat,jadi tambah lagi ilmunya😍 Selain dunia memasak, tambahannya bisa dapat ilmu bercocok tanam, banyak olahan yang berasal dari tomat, biasanya saya bikin pure untuk sause pasta, bumbu nasi kebuli dan banyak lagi masakan, dan kalau nanti tomat saya berbuah salah satunya saya bikin nasi kebuli tomatnya saya manfaatkan untuk bumbu tumisannya. #FestivalRamadanCookpad #BelajarBarengCookpad #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunityBekasi

20. Ayam Bakar Oven

20. Ayam Bakar Oven

Pengen ayam bakar tapi bingung bakarnya 🙈 lihat oven tu nganggur aja, akhirnya buat ayam Oven aja, rasanya tetap oke kok bun, yuk segera eksekusi 😍 ditunggi reecook ya Bunsay 😍 Bismillah, mengawali penjuangan di Golden Apron 3 🤗 #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #Ayaminlopwityu

1 jam
Ayam Bakar Bumbu Padang

Ayam Bakar Bumbu Padang

4 porsi
2 Jam
Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Cobain pake bumbu instan merk royco ternyata enak juga

Mie goreng nyemek bumbu ayam bakar kecap

Mie goreng nyemek bumbu ayam bakar kecap

Kl bikin ayam bakar kecap banyakin aja bikin bumbunya. Nanti setelah ayamnya diungkep trus dibakar kan masih ada tuh sisa bumbunya (yg sdh ikut diungkep ya). Simpen di kulkas, trus bisa dipake untuk masak mie goreng ini nih. Dijamin uenaaaakkk bangeetttttt. Nagiiiiiihhhhhh.

3 porsi
Ayam Bakar Ndeso

Ayam Bakar Ndeso

#PejuangGoldenApron2 (Sabtu, 9 Mei 20)...Minggu 32...03... Nikmat hidup yg gabisa diungkap dgn sejuta kata, selain berucap Alhamdulillah krn Allah SWT masih kasih rezeki yg halal lagi berkah Masih bisa berbagi dgn orang lain Masha Allah.....datang pula rezeki lain dari NYA😇 Apa lg yg bisa ku dustai, jelas tdk ada Menu Jum'at berkah kemarin sambil berbagi ke tetangga di bulan Ramadhan Alhamdulillah..... Yuk cek resep nya ! #MamiZhely #Cookpadcommunity_Medan

6 porsi besar