Nasi Bakar Telur Ayam Peda ala Chef Muhammad

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Bakar Telur Ayam Peda ala Chef Muhammad yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Bakar Telur Ayam Peda ala Chef Muhammad yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Bakar Telur Ayam Peda ala Chef Muhammad, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Bakar Telur Ayam Peda ala Chef Muhammad enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Bakar Telur Ayam Peda ala Chef Muhammad adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Bakar Telur Ayam Peda ala Chef Muhammad diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Bakar Telur Ayam Peda ala Chef Muhammad sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Bakar Telur Ayam Peda ala Chef Muhammad memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Stok telur masih ada, nasi punya, ayam ada, peda asin ada. Kalau dicampurin kayaknya enak. Dibikin nasi bakar aja yuk!! Kali ini simple banget, semua serba dipotong-potong, anti uleg uleg clubs deh pokoknya! Dan tentunya masih dalam rangka menjadi pahlawan dengan tetap #DiRumahAja 😷, sekaligus ikut tantangan #CABEKU dengan tema #Telur3in1 hehehe! Semoga resep masakan yang saya buat kali ini bisa menginspirasi ya, sebagai tambahan referensi menu masakan di rumah tentunya. Atau bisa juga kok buat ide jualan. Langsung deh kepoin! Let's cook with me!!🥰 #CABEKU #Telur3in1 #DiRumahAja #NasiBakar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Bakar Telur Ayam Peda ala Chef Muhammad:

1. 2 butir Telur Ayam
2. 2 piring Nasi Putih Dingin
3. 150 gram Dada Ayam (rebus dengan kunyit, suwir)
4. 1 ekor Peda Asin (goreng, suwir)
5. 3 siung Bawang Putih
6. 8 siung Bawang Merah
7. 2 buah Cabai Merah Besar
8. 9 buah Cabai Rawit
9. 3 btg Serai (ambil bagian dalamnya)
10. 1 genggam Kemangi
11. 5 lbr Daun Jeruk Purut
12. 1 sdt Kaldu Bubuk (saya pakai kaldu jamur non msg)
13. 1/2 sdt Merica Bubuk
14. Bahan Lain
15. 1 tangkai Daun Pisang
16. 8 buah Tusuk Lidi

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Bakar Telur Ayam Peda ala Chef Muhammad

1

Rebus dada ayam bersama kunyit sampai matang, tiriskan, suwir. Goreng peda, suwir. Sisihkan.

2

Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah besar, daun jeruk, dan serai.

3

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum menggunakan minyak bekas goreng peda. Kemudian masukkan telur, aduk cepat.

4

Masukkan potongan serai dan daun jeruk, lanjukan dengan memasukkan ayam suir, peda dan cabai. Aduk hingga merata. Pada proses ini, tambahkan kaldu bubuk dan merica bubuk. Saya sudah tidak pakai garam lagi ya.

5

Masukkan nasi putih, aduk. Tambahkan kemangi. Aduk hingga tercampur merata. Angkat.

6

Tuang beberapa bagian nasi ke atas daun pisang. Gulung dan tusuk ujung-ujungnya menggunakan lidi. Lakukan hingga nasi habis. Masukkan ke dalam kukusan, kukus selama 30 menit. Ini bertujuan agar aroma telur, nasi, peda, ayam, kemangi, dan semua rempah nge bland, berpadu dengan aroma khas daun pisang.

7

Selanjutnya, panggang di atas teflon hingga daun gosong pada sisi sisinya.

8

Sajikan selagi hangat. Selamat Mencuuubeee!!!