Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Isian nasi bakar bisa divariasikan sesuai selera ya Moms, sy pakai isian tumisan ayam suwir pedas pedas ala Bali yg pernah sy share bbrp tahun lalu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas:

1. 2 cup beras (sy pakai beras merah)
2. 1 sachet santan kental @ 65ml
3. 1 sdt kaldu jamur
4. secukupnya Air
5. 2 lbr daun salam
6. 2 btg sereh, geprek
7. secukupnya Garam
8. secukupnya Daun pisang
9. Tumisan Ayam Suwir :
10. 250 gr dada ayam, rebus, suwir
11. 1 sachet santan kental @65ml
12. secukupnya Air
13. 2 lbr daun salam + 2 lbr daun jeruk
14. 1 btg sereh, geprek
15. Sejempol lengkuas, geprek
16. Bumbu halus :
17. 5 siung bw merah
18. 3 siung bw putih
19. 10 buah cabe merah keriting (selera)
20. 1 sdt terasi bakar
21. 1/2 sdt kunyit bubuk
22. 2 sdm air asam jawa
23. 1 sdm gula merah
24. 1 sdt kaldu jamur
25. secukupnya Garam, gula dan lada,

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas

1

Campur semua bahan nasi, aduk rata.koreksi rasa Masak di rice cooker hingga matang. Sisihkan

2

Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas. Masukkan ayam suwir, fiber creme dan air secukupnya. Aduk rata

3

Tambahkan air asam, gula merah dan sisa bumbu. Aduk rata, koreksi rasa. Masak hingga matang

4

Ambil daun pisang, letakkan nasi secukupnya dan beri tumisan ayam suwir ditengahnya. Gulung daun pisang, dan padatkan bagian atas & bawah,lalu sematkan tusuk gigi hingga rapat. Olesi permukaan daun pisang dgn minyak lalu bakar diatas pan hingga wangi

5

Sajikan nasi bakar dgn lalapan dan pelengkap lainnya sesuai selera