Tahu & Ayam Bakar Bumbu Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu & Ayam Bakar Bumbu Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu & Ayam Bakar Bumbu Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu & Ayam Bakar Bumbu Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu & Ayam Bakar Bumbu Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tahu & Ayam Bakar Bumbu Pedas adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tahu & Ayam Bakar Bumbu Pedas diperkirakan sekitar 80 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu & Ayam Bakar Bumbu Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu & Ayam Bakar Bumbu Pedas memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selain tahu harganya relatif murah, tetapi tahu jg memiliki kandungan protein tinggi. Tak hanya protein, di dalam tahu terdapat banyak zat penting lainnya. Misalnya saja kalium. Kalium sangat berperan penting dalam pembentukan tulang manusia. Kalori, vitamin E, vitamin B dan B12, tahu jg tdk mengandung kolesterol sehingga baik untuk di makan saat diet ;)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu & Ayam Bakar Bumbu Pedas:

1. 8 potong ayam, cuci bersih
2. 6 buah tahu putih
3. 1 lembar daun salam
4. 1 lembar daun jeruk
5. bumbu halus :
6. 5 siung bawang merah
7. 3 siung bawang putih
8. 15 buah cabe merah keriting (bisa di kurangi)
9. 5 buah cabe rawit
10. 1 cm jahe
11. 1 cm kunyit
12. 1/2 sdt ketumbar
13. 1 1/2 butir kemiri sangrai
14. 6 sdm minyak goreng
15. 1 sdt royco
16. secukupnya garam
17. 3 sdm kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Tahu & Ayam Bakar Bumbu Pedas

1

lumuri ayam dan tahu dengan 1/2 sdt garam.. lalu kukus ayam dan tahu dengan daun salam dan daun jeruk hingga matang, kurang lebih 30 menit.. angkat dan letakan dalam wadah

2

blender bumbu halus dengan minyak, garam, dan royco hingga benar" halus.. lalu lumuri ayam dan tahu kukus dengan bumbu halus, aduk perlahan hingga semua bagian tercampur rata.. tutup wadah lalu simpan dalam lemari es kurang lebih satu jam atau juga disimpan dalam freezer utk stok..

3

setelah itu, siapkan alat bakar.. kemudian bakar ayam dan tahu sambil di lumuri dengan sisa bumbu dan kecap manis.. bakar hingga matang dan warna kecoklatan.. jika sudah matang ayam dan tahu bakar dapat disajikan hangat

4

Tips : jangan lupa makan timun ya setelah makan makanan yg serba di bakar.. timun berfungsi utk menangkal radikal bebas atau zat karsinogen dr efek pembakaran