Nasi bakar ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi bakar ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi bakar ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi bakar ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi bakar ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi bakar ayam adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi bakar ayam diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi bakar ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi bakar ayam memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah lama sekali kepingin nasi bakar. Beberapa kali beli tapi tidak memuaskan hati. Coba2 dan hasilnya cukup memuaskan kami 😊 #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi bakar ayam:

1. 250 gram beras
2. 125 gram filet ayam
3. 1 kotak santan
4. secukupnya Daun pisang
5. secukupnya Daun kemangi
6. 2 batang sereh
7. 4 lembar daun salam
8. 2 lembar daun jeruk
9. 1 ruas jari lengkuas
10. 1 papan pete
11. 3 cabe merah keriting
12. secukupnya Garam
13. 1/2 sdt gula pasir
14. 1/4 sdt lada bubuk
15. Bahan2 yg dihaluskan:
16. 5 bawang merah
17. 3 bawang putih
18. 5 cabe rawit merah

Langkah-langkah untuk membuat Nasi bakar ayam

1

Siapkan bahan2. Rebus ayam dan tambahkan 1 sdt garam, sisihkan kaldunya 250 cc. Cairkan santan kotak menjadi 350 cc, sisihkan 250 cc. Cuci beras hingga bersih. Masukkan beras ke dalam rice cooker, tambahkan 250 cc kaldu ayam+250 cc santan cair+1/2 sdt garam+sereh+2 lembar daun salam. Masak nasi kurleb 30 menit. Angkat.

2

Suwir2 ayam rebus, sisihkan. Tumis bumbu halus, tambahkan sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk, gula pasir, lada bubuk, 1/2 sdt garam. Aduk2.

3

Masukkan santan, aduk2, masukkan ayam suwir, daun kemangi, pete. Aduk2 dan koreksi rasa.

4

Bersihkan daun pisang. Letakkan 2 sdm nasi, tambahkan ayam bumbu, irisan cabe merah, tutup dengan nasi lagi. Tutup dengan daun pisang, gulung dan ujung2nya tusuk dgn tusuk gigi. Siapkan pemanggang. Panaskan bungkusan nasi hingga warna daun berubah.

5

Angkat dan sajikan selagi hangat. Selamat menikmati.