Ayam bakar/panggang semur

Name: Ayam bakar/panggang semur
Yield: 4 porsi
Ingredients: 8 potongan ayam (saya dan istri suka paha ayam); 7 buah cabe merah keriting; 8 buah bawang merah; 5 buah bawang putih; 1/2 sendok teh merica; 1/2 sendok teh ketumbar; 1/2 butir pala; 1 1/2 sendok makan garam; 5 butir cengkeh; 4 butir kemiri; 2 cm kayu manis; 8 sendok makan kecap manis; 350 ml air; 2 sendok makan margarin (buat olesan); 3 sdm minyak buat menumis

Dipos pada April 30, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar/panggang semur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar/panggang semur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar/panggang semur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar/panggang semur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam bakar/panggang semur adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam bakar/panggang semur diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar/panggang semur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar/panggang semur memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya dan istri punya kebiasaan makan di Warung makan ayam bakar, lama-lama jadi boros, akhirnya, coba cari resep, pas di toko buku ketemu resep ayam bakar, yang sejak pertama kali buat sampe sekarang buat ketagihan nambah dan nambah setiap potongan ayam bakarnya. Jadilah kita tidak pernah beli makan di luar lagi. Hehe.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar/panggang semur:

8 potongan ayam (saya dan istri suka paha ayam)
7 buah cabe merah keriting
8 buah bawang merah
5 buah bawang putih
1/2 sendok teh merica
1/2 sendok teh ketumbar
1/2 butir pala
1 1/2 sendok makan garam
5 butir cengkeh
4 butir kemiri
2 cm kayu manis
8 sendok makan kecap manis
350 ml air
2 sendok makan margarin (buat olesan)
3 sdm minyak buat menumis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar/panggang semur

cuci bersih ayam, sisihkan

Haluskan bumbu; Bawang merah Bawang putih Cabe merah keriting Kemiri Merica butir Ketumbar Garam Lalu tumis dengan sedikit minyak hingga harum.

Masukkan ayam ke dalam bumbu halus yang sudah di tumis, tambahkan pala, kayu manis dan cengkeh aduk sampai ayam kaku.

Tambahkan kecap manis dan air, aduk sampai rata. Masak terus hingga ayam matang dan air habis, setelah itu angkat.

Setelah air habis, panggang atau bakar ayam di atas bara api, sambil di olesi dengan margarin hingga sudah mengering lalu diangkat. Sajikan dengan nasi hangat. Jangan lupa baca bismillah sebelum makan, biar lebih berkah. Selamat mencoba.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Shabu-shabu kuah tomyum dan grill ayam

Ceritanya pengen ke hana**sa, tapi berhubung lagi ada wabah jadi bikin dirumah aja.

#4 GERD/MAAG GRILLED CHICKEN TERIYAKI - ASAM LAMBUNG / DIET

Ya ampun ini enak bgttt juicyyy daging ayamnyaa , aturan makan pengidap gerd ngebuat aku hampir stres ga boleh makan ini itu. Sampai akhirnya aku terus berinovasi makan2 kekinian tp sehat dan ga ngawur biar ga kambuh :") sesak sayyy kl kambuh . so ... Jaga kesehatan ya kamu 😍🤗

1 porsi

30 menit

AYAM BAKAR PRAKTIS ALA RUMAHAN

Ceritanya menunggu jam 24.00 , tahun baru kali ini menyajikan menu ayam bakar .... ( nyontek resepnya tante tetangga sebelah .... he he he ) makan rame2 bareng keluarga wah .... pasti asik kan

3 porsi

60 menit

Filet ayam bumbu grilled

Males masak, tapi pengen yg tumis agak2 gosong

Nasi bakar ayam abon kemangi

Sangat simpel praktis mudah. Ini resep dari youtube william gozali tapi jangan lupa sub channel aku gina kesumawardani karena kalian komen,like dan sub itu bakal dapat hadiah ikuti giveaway di ig hawai_kindaung kapan pengungumannya #dirumahaja #terimakasih #nasibakar #ramadhan #menubukapuasa #bukapuasa

4-8 porsi

Ayam Bakar Mentega

Resep sederhana, cuma mix saos utk marinade ayam, dan 1 jam kemudian dibakar ... Voila jadi deh ayam bakar mentega , rasa saosnya gurih2 manis. 👍😊 gampang bikinnya gak pake ribet ☺️

3 porsi

Nasi Bakar Ayam (Bungkus Segitiga)

Keunikannya ada dalam cara membungkusnya. Nasi bakar dibungkus biasanya dibentuk memanjang saja seperti bentuk lontong, tapi di resepnya Bu Sis @siswatyelfinbachtiar ini segitiga, hampir seperti kerucut tepatnya 🤭 Rasanya tidak berbeda dengan nasi bakar biasa, tapi cara penyajiannya yang berbeda kadang bisa menambah selera makan tersendiri yakan?! Resep Asli : https://cookpad.com/id/resep/10706324-nasi-bakar-ayam-daun-kemangi?invite_token=Jo7f8NDYw3FB6ynQsNvFAAzt&shared_at=1626010121 #CookpadCommunity_Depok #PekanPosbar

Grilled Chicken breast (western)

Menu gampang dan mudah , saya makan dengan Baked potatoes dan spanish salad ( resep ala saya silahkan di lihat ya ) , ayam nya pakai dada tanpa lemak ya , saya masak 5 dada sekalian biar siang nya bisa makan ini lagi ga perlu masak 🤪

5-10 porsi

Grill BBQ Ayam Bumbu Cajun

2 porsi

20 menit

Ayam Manis Bakar Bumbu Meresap Sampai Dalam

Menu ini juga yang sering menjadi request pelanggan catering saya

8 orang

1jam

Grilled chicken steak, bechamel sauce, crispy potato wedges and garden salad

Pengen makan diluar tapi lockdown, bkin sendiri aja deh

2 porsi

Grilled chicken

Ayam panggang ga pernah salah mudah

2 porsi

Chicken grill ala kobar

Berhubung PPKM cicilan kafe2 tutup, jdi lah nyobain bbq grill ala2 kobar gtu. Mangtap deh rasanya

7 org

1 jam 30 menit

Grill chicken tauco

Ayam Ungkep Bawang Putih Bakar Teflon

Ayam ungkep beberapa hari lalu ada yang digoreng ada yang dibakar pake teflon aja, simple dan mengurangi minyak. #PekanPosbar #SerbaTeflon #PejuangGoldenBatikApron #Semangcook_Diteflonin #Semangcookhokyehokye #CookppadCommunity_Semarang