Ayam Taliwang Bakar

Dipos pada April 27, 2022

Ayam Taliwang Bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Taliwang Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Taliwang Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Taliwang Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Taliwang Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Taliwang Bakar adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Taliwang Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Taliwang Bakar memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebenarnya Ayam Taliwang lebih nikmat dimasak dengan tulangnya ( no fillet ) tapi apa daya si mamang ayam salah dengar dipikirnya aku pesan ayam fillet...jd biar mudah masaknya aku pakai tusuk sate...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Taliwang Bakar:

  1. 0,5 kg ayam
  2. 7 siung bawang putih
  3. 7 siung bawang merah
  4. 3 bh cabe merah keriting
  5. 10 bh cabe rawit
  6. 1 sdt terasi
  7. 1 ruas kencur
  8. 2 sdm gula merah
  9. 1 sdt garam
  10. secukupnya Penyedap rasa
  11. secukupnya Bawang daun
  12. 50 ml susu cair (bisa diganti santan kental cukup 1 bks kecil)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Taliwang Bakar

1
Cuci bersih ayam, lumuri jeruk nipis, biarkan selama 10 menit, kmd bilas ayam.
2
Haluskan semua bumbu, siapkan wajan beri minyak, masukkan bawang daun kmd masukkan bumbu halus aduk sampai harum (menumis bumbu apapun harus sampai harum agar masakan tidak langu), tambahkan gula merah,garam dan penyedap rasa dan susu cair / santan aduk, kemudian masukkan ayam tambahkan air secukupnya aduk, setelah air agak menyusut koreksi rasa, tunggu sampai mengental. Matikan api.
3
Siapkan pemanggangan, panggang ayam sambil dibolak balik dan diolesi bumbu. Ayam siap dihidangkan jangan lupa olesi dengan sisa bumbu.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Bakar isi Ragout Ayam

Nasi Bakar isi Ragout Ayam

Punya Ragout Ayam dan daun Pisang untuk membuat Nasi Bakar. Masak Nasinya di rice cooker, lebih praktis. Nasi Bakar bisa jadi makanan yang praktis untuk piknik, atau sebagai bekal saat perjalanan jauh disaat pandemi dan tidak berani beli makanan dijalan. 1 bungkus Nasi Bakar ini untuk 3 porsi. #CookpadCommunity_Jakarta

6 pcs @400 gr
30 menit
Hainan Chicken Rice (Grilled Chicken Version)

Hainan Chicken Rice (Grilled Chicken Version)

Aku syukaa sama gurihnya nasi di hainan chicken rice. Tapi sayangnya aku bukan penggemar ayam rebus yg masih ada kulitnya karena I'm a fan of crispy skin honestly. Sooo.. utak atik iseng, ayamnya aku grill dulu di grill pan dan alhamdulillah hasilnya gak sekedar iseng hehe.. yuk dicoba resepnya!

4 porsi
60 menit
Ayam bakar penyet sambel kecap

Ayam bakar penyet sambel kecap

Bosen sama ayam penyet yang gitu gitu aja....

6 porsi
60 menit
Grilled Chicken with Mashed Potato

Grilled Chicken with Mashed Potato

Suka banget sama olahan kentang yang satu ini. Karena dalam program diet, aku pengen makanan yang masuk ketubuhku terjamin kehigienisannya. Pastinya, aku bisa atur tekstur dan rasa sesuai keinginanku. Happy Cooking!!

3-4 porsi
Spicy grilled chicken tortilla

Spicy grilled chicken tortilla

Hidangan enak buat santai, sambil nonton film plus minum kopi. Nyam nyam.... Tortillanya dari resep mb Rini Musriyah. Bisa dilihat di http://dapurmasak.com/resep/2893-cara-membuat-resep-tortilla-flour-kulit-tortilla?ref=cookmark

5 porsi
30 menit
Grilled Chicken (simple)

Grilled Chicken (simple)

Ceritanya nih ceritanyaaaa.... lg mau mencoba diet, dgn metode yg lagi kekinian tuh.. diet low carbo.. Bikinnya insyaAllah mudah, dan rasanya enak, gurih dgn tekstur ayam yg juicy. Let's start...

Japanese grilled chicken wiv kailan stirfry

Japanese grilled chicken wiv kailan stirfry

Hahaha...namanya dibikin keren2....kl indonesianya steak ayam plus tumis kailan...melanjutkan yg namanya eat clean wlp msh bolong2...intip2 nemulah resep steak akari papa dan di recook...๐Ÿ˜Š

Chicken grill black peppers

Chicken grill black peppers

Sore-sore kelaperan. Inget ada ayam fillet yang dibeli smalam. Bongkar2 bumbu di kulkas nemu saus lada hitam dari pronas. Jadi deh ide ini. Praktis banget masaknya

ayam bakar kuning perdana

ayam bakar kuning perdana

berawal dari bosennya makan ayam yang cuma dikasih garem dan digoreng. maka bongkar tempat bumbu, dan cemplungin semua bumbu yang 'agak' masuk akal :D angus niiih anguuuss... :p oiya, sejujurnya waktu pembuatan dan takaarannya sungguh random.. maapkeun..

4 porsi
40 menit
Lodho/Lodo Ayam Kampung (bakar) Khas Tulungagung - Trenggalek

Lodho/Lodo Ayam Kampung (bakar) Khas Tulungagung - Trenggalek

Punya saudara yang kalo ke rumah oleh2nya sering ayam lodho yang ennnaak bgt. Tapi sayang, habis makan selalu perut terasa hot hot pop. Bikin lah ayam lodho sendiri pake ayam jago piaraan adek ipar. ๐Ÿคฃ

5 orang
2.5 jam
Chicken grilled with lee kum kee sauce

Chicken grilled with lee kum kee sauce

Kebiasaan nyetok isi kulkas, punya sayap ayam cukup banyak, jadi saya marinade pake sauce chicken marinade lee kum kee. Biar kalo mau lauk tinggal grill aja..

Grilled Chicken

Grilled Chicken

Kalo paksu sukanya tenderloin n sirloin, kalo aku sm anak2 sukany grilled chicken aja.. ga alot wkwkwk.. Ini bikinnya simple n super easy sih.. tapi rasanya enaknya kebangetan. Cobain deh ๐Ÿ˜‰ #cookpadcommunity_solo #cookpadcommunity_bandung #kedapuraja #chickensteak

4 orang
1 jam
Ayam Bakar Manis

Ayam Bakar Manis

Banyak resep ayam bakar,tinggal kita modif aja sesuai selera kita.Keluarga pun suka dengan rasa ayam bakar ini.

4 porsi
45 menit
Ayam Fillet Bakar

Ayam Fillet Bakar

Ini adalah resep yang simple dan favorite di keluarga kami๐Ÿ˜Š. Selamat mencoba๐Ÿค—

6 orang
20 menit
ayam bakar endess

ayam bakar endess

si ayah minta dibuatin ayam bakar....gak berpikir panjang di kulkas ada ayam..langsung dimasak dech...

5 porsi
45 menit
Grilled Chicken with vegie

Grilled Chicken with vegie

Masih ada dada ayam tapi bingung mau bikin apa, keinget baru beli ground blackpaper, coba di grill gapake ribet, cepet, dan enakk, suami juga sukaa ๐Ÿ˜‹