Nasi bakar ayam jamur kemangi

Dipos pada April 23, 2022

Nasi bakar ayam jamur kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi bakar ayam jamur kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi bakar ayam jamur kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi bakar ayam jamur kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi bakar ayam jamur kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi bakar ayam jamur kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi bakar ayam jamur kemangi memakai 22 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi bakar ayam jamur kemangi:

  1. 1/2 kg dada ayam (belah jadi 3)
  2. Jamur tiram secukupnya, suwir (sy pake 2 bonggol)
  3. 1 sampai 2 ikat kemangi, petiki daunnya
  4. Daun pisang dn tusuk gigi
  5. 300 ml air/secukupnya
  6. secukupnya Garam, gula, dn kaldu jamur
  7. Bahan membuat nasinya:
  8. 5 sg bawang merah
  9. 4 sg bwg putih
  10. 2 batang sereh, iris
  11. 3 cm lengkuas, iris
  12. 2 lembar daun salam
  13. Minyak secukupnya utk menumis
  14. 300 gr beras (sy pake 500 gr)
  15. secukupnya Air
  16. 2 sdm margarin
  17. 2 sdt kaldu jamur
  18. Bumbu halus :
  19. 8 sg bwg merah
  20. 5 sg bwg putih
  21. 4 bh cabe merah
  22. 10-20 bh cabe rawit (sy cuma pake 10)

Langkah-langkah untuk membuat Nasi bakar ayam jamur kemangi

1
Bersihkan dan Potong dada ayam menjadi 3 bagian kemudian pan seared 3 dada ayam dgn sedikit minyak sampai agak kecoklatan (dgn api besar ya)...lalu tuang air (saya pake sekitar 200 sampai 300 ml an), tutup dan rebus hingga matang
2
Tunggu ayam hingga dingin lalu suwir2..sisihkan
3
Cuci bersih beras dan beri air secukupnya (takaran airnya seperti memasak nasi biasa pada umumnya ya)
4
Iris2 bwg merah, putih, lengkuas dan sereh kemudian tumis dengan sedikit minyak dan tambahkan daun salam...masak hingga layu
5
Lalu masukkan tumisan bumbu kedalam beras dan beri 2 sdm margarin, serta 2 sdt kaldu jamur/sesuai seler....kemudian masak nasi dalam rice cooker hingga matang
6
Sambil menunggu nasinya matang, tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya hingga wangi kemudian tambahkan sekitar 300 sampai 400 ml air...tambahkan garam, gula, penyedap secukupnya dan cicipi rasanya
7
Jika sudah pas, masukkan ayam suwir dan jamurnya..masak hingga bumbunya meresap lalu matikan api dan tambahkan daun kemangi..aduk rata
8
Siapkan daun pisang, letakkan ayam suwir lalu tutup dengan nasinya dan bungkus nasi lalu sematkan daun pisang dengan tusuk gigi...
9
Bakar nasi diatas teflon hingga wangi lalu angkat dan sajikan...mantullll πŸ˜‹πŸ‘πŸ‘πŸ‘
Nasi bakar ayam jamur kemangi - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Spaghetti Aglio e Olio dengan Italian herbs chicken grill

Spaghetti Aglio e Olio dengan Italian herbs chicken grill

Ceritanya pengen makan spaghetti, tp males pakai yg bersaos2 gitu... Jd lah spaghetti aglio e olio ini. Trus buat topingnya punya stok dada ayam yg sdh dimarinasi... Cusss deh skalian... Resep Italian herbs chicken grill di postingan selanjutnya yaaa

Nasi Bakar Teri Ayam

Nasi Bakar Teri Ayam

Menu Buka Puasa Hari ini..Nasi Bakar Teri menu yang bikin nagih #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_solo

4 pc
Ayam Bakar Kalasan Teflon

Ayam Bakar Kalasan Teflon

Bosen ayam digitu2in aja dan stok ayam di kulkas tinggal bagian dadanya.. Coba masak ayam bakar ahh..

Grilled chicken salad

Grilled chicken salad

Makanan sehat nih☺️ buat mom yang mulai berat badan naik,ini bisa jadi solusi☺️

Diet- Grilled Chicken

Diet- Grilled Chicken

Lg ikut program diet by miss.untoro πŸ˜„ Menu Makannya sbisa mungkin Whole Food alias no Kalengan, No Over Olahan & sbisa mngkin masakan sendiri biar lebih terkontrol sehatnya.. Maka jadilah salah satu menu andalan buat opsi makan dada ayam 😍 ini eeeenaaak bgt.. Silakan dicoba

1 porsi
Nasi bakar ayam suwir

Nasi bakar ayam suwir

Ini menu salah satu kesukaan misua sm anak2 dirmh...bisa buat dijual juga,lumayan buat nambah2 cuan 🀭

5 bungkus
1 jam
Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi✨

Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi✨

Sedep banget di makan anget2, bikinnya juga ga terlalu ribet, bisa di bawa2 buat piknik / perjalanan!☺️

5-6 orang
Roti bakar saos ayam πŸ˜‹

Roti bakar saos ayam πŸ˜‹

Iseng2 bikin cemilan pakek bahan yang ada.

4 lembar roti
109. Grilled Chicken Salad (US)

109. Grilled Chicken Salad (US)

Akhir-akhir ini jarang makan nasi atau kentang, lagi ngurangin porsi karbo ceritanya 😜 Berhubung baru mulai puasa Daud, aku pengin makan yg lebih sehat tapi tetap mengenyangkan. Alhasil, bikin chicken salad deh, mumpung ada ayam di freezer dan seasoning di cupboard.

2 orang
30 menit
Nasi Bakar Ayam Kemangi

Nasi Bakar Ayam Kemangi

Pengen bikin buat anak gadis. Dia suka. Bikinnya juga mudah sih. Mari memasak yuuuk.. Happy cooking πŸ’– #nasibakar #nasibakarayamkemangi #Cookpadcommunity_Jombang #Cookpadcommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_Kediri #Cookpadcommunity_Sidoarjo

3 porsi
1 jam
Sate ayam (tanpa arang/grill pan)

Sate ayam (tanpa arang/grill pan)

Kami sekeluarga suka sekali makan sate, tapi kalau masak pakai arang kadang suka waswas ngasih makan ke anak kalau2 tengah nya ada yang masih agak mentah. Dengan cara masak seperti yang di bawah, memang agak sedikit lebih banyak stepnya, tapi ayam sudah pasti matang dan rasanya pun tetap enak. Cocok jg untuk yang tidak punya bakaran sate/grill pan

347. Grilled Chicken Steak with BBQ Sauce by Uliz Kirei

347. Grilled Chicken Steak with BBQ Sauce by Uliz Kirei

Hari ini SuamiKu kembali dinas 😍 Aq masak stock bahan makanan yang ada di kulkas aja πŸ˜ƒ Masih ada stock dada ayam fillet yang akan Aq buat menjadi resep terbaruKu yaitu "Grilled Chicken Steak with BBQ Sauce by Uliz Kirei" 😍 Cara membuatnya sangat mudah gak pake ribet ya πŸ˜ƒ Untuk saos pelengkapnya dapat disesuaikan dengan selera Kita πŸ˜ƒ Aq pakai saos BBQ yang ada stocknya di kulkas 😁 Yukzzz ikutan cobain resep masakannya dirumah ya πŸ˜ƒ Happy for explore to cooking 😘

4 porsi
45 menit
Lumpia bakar isi ayam

Lumpia bakar isi ayam

Bismillah Pengen makan lumpia,tapi lg menghindari yg digoreng ,kan galauπŸ˜† Ini mah eksperimen sendiri hehee,,semoga enak blm di cicip ,Maghrib masih lama

Nasi bakar ayam suwir

Nasi bakar ayam suwir

Karena tiap hari harus ada inspirasi buat masak apaa jadilah saya buat nasi bakar ayam suwir

Chicken grilled served with spicy sauce

Chicken grilled served with spicy sauce

Iseng" lagi libur sama suami ,,masak" aja dirumah

Dua orang
35 menit
Grill dada ayam dan kentang

Grill dada ayam dan kentang

Cocok bgt buat kamu yg harus buru2 berangkat kerja, menunya simple, sehat dan pasti enak

1 org
20 menit