Sate ayam (tanpa arang/grill pan)

Dipos pada April 26, 2022

Sate ayam (tanpa arang/grill pan)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate ayam (tanpa arang/grill pan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate ayam (tanpa arang/grill pan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate ayam (tanpa arang/grill pan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate ayam (tanpa arang/grill pan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate ayam (tanpa arang/grill pan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate ayam (tanpa arang/grill pan) memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kami sekeluarga suka sekali makan sate, tapi kalau masak pakai arang kadang suka waswas ngasih makan ke anak kalau2 tengah nya ada yang masih agak mentah. Dengan cara masak seperti yang di bawah, memang agak sedikit lebih banyak stepnya, tapi ayam sudah pasti matang dan rasanya pun tetap enak. Cocok jg untuk yang tidak punya bakaran sate/grill pan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate ayam (tanpa arang/grill pan):

  1. Untuk ayam:
  2. 2 buah dada ayam fillet, potong dadu
  3. Secukupnya kecap manis
  4. Secukupnya air jeruk nipis/lemon
  5. Untuk bumbu kacang:
  6. 100 gram kacang tanah, goreng
  7. 2 buah cabe merah besar, buang bijinya
  8. 8 siung bawang merah
  9. 3 siung bawang putih
  10. 2 buah kemiri
  11. Secukupnya air
  12. Secukupnya kecap manis
  13. 1/2 sendok teh garam
  14. Bahan pelengkap:
  15. Lontong

Langkah-langkah untuk membuat Sate ayam (tanpa arang/grill pan)

1
Siapkan ayam, campur dengan jeruk nipis/lemon dan kecap, sisihkan
2
Goreng kacang dengan minyak (api kecil)
3
Sambil menunggu kacang di goreng, siapkan bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabe merah besar, masukkan ke blender. Saat kacang sudah jd kecoklatan, angkat dan satukan dengan bumbu lainnya di blender. Tambahkan air dan blender sampai halus
4
Kalau bumbu kacang sudah halus, masak dengan api kecil sambil sekali2 diaduk, tambahkan kecap, gula dan garam - koreksi rasa. Matikan api kalau minyak dari kacang sudah keluar (butuh kesabaran, karena bisa sampai 20 menit). Kalau dilihat tekstur bumbu kacang terlalu kental, tambahkan air
5
Untuk ayam: masak ayam di teflon hingga matang (daging ayam tidak lg transparan), angkat dan tunggu sedikit dingin lalu tusuk dengan tusuk sate
6
Balurkan sate ayam yang sudah matang dengan secukupnya minyak goreng dan bumbu kacang yang sudah jadi, bakar di atas api kompor langsung (tujuannya: supaya sate ada rasa 'gosong'). Tidak perlu terlalu lama, setelah +/- 15 detik, balik satenya. Bakar lagi sebentar lalu angkat
Sate ayam (tanpa arang/grill pan) - Step 6
7
Sajikan sate dengan bumbu kacang dan lontong

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi bakar ayam suwir

Nasi bakar ayam suwir

3 orang
1 jam 30 menit
Ayam Taliwang Bakar (Oven)

Ayam Taliwang Bakar (Oven)

Udah mau 3 bulan gak keluar rumah karena covid-19, kepengen makan ayam taliwang bakar, jadinya nyoba2 bikin sendiri. Selama 27 tahun hidup, baru kali ini masak daging ayam, karna takut mau pegang ayam mentah, mbak yg cuciin ayamnya, saya tinggal bumbuin aja. Dan gak disangka, rasanya enak banget, bisa masak juga rupanya ๐Ÿ˜‚ buat orang yg gak pernah masak, pasti bisa kok bikin ayam taliwang, karna rupanya gampang masaknya ๐Ÿ˜†

4 porsi
60 menit
Ayam Bakar HEyDA

Ayam Bakar HEyDA

Resep ini saya dapat dari kakak saya yang sekarang sudah menikah dan tinggal jauh. Berhubung saya suka banget, sebelum pergi dia ngasih tau resep dan cara masaknya...

4 porsi
60 menit
Nasi pepes bakar ayam

Nasi pepes bakar ayam

Buat ga bosen menu sehari2 ini resep nasi bakar isi ayam dan jamur enduull Dan peraktis..

6 porsi
Homemade Grilled Chicken Steak

Homemade Grilled Chicken Steak

Ibu hamil serba salah, mau makan itu-itu aja bosen ๐Ÿ˜ข. Gak makan kasian sama dedek di perut ๐Ÿ˜ข. Pengen makan diluar, macet dan kebanyakan msg ๐Ÿ˜ข. Yowisss kalau begitu masak sendiri aja ๐Ÿ˜‚. Kemarin lagi pengen banget makan grilled chicken steak, alhamdulillah nemu resep simple gampang dari Bunda Jenny.. Kebetulan punya stok lada buanyak tenan, oleh-oleh dari Bapak yang kerja di Lampung, udah mau 2 tahun dipake belum habis juga.. Cuss langsung belanja dan eksekusi ๐Ÿ˜˜

4 porsi
45 menit
Nasi Bakar Ayam Suwir

Nasi Bakar Ayam Suwir

#ResepKeempatbelasku sarapan mantap nih ๐Ÿ‘

Grill bola-bola ayam isi telur puyuh saus steak

Grill bola-bola ayam isi telur puyuh saus steak

Saus steaknya yang biasa nya pakai tepung terigu ini saya ganti pakai tepung beras ya ,biar tetep gluten free ๐Ÿ™‚

Grilled chicken salad

Grilled chicken salad

Makanan sehat nihโ˜บ๏ธ buat mom yang mulai berat badan naik,ini bisa jadi solusiโ˜บ๏ธ

1. Ayam dan tempe bakar pedas

1. Ayam dan tempe bakar pedas

Lagi pengen ayam dan tempe bakar, tapi karena masih karantina, harus ngabisin bahan makanan yang ada di kulkas. Tapi hasilnya tetep lezat sesuai harapan ;)

3 porsi
Nasi bakar ayam jamur

Nasi bakar ayam jamur

Cara lain makan nasi, dibakarrr ๐Ÿ”ฅ๐Ÿ”ฅ Syedapp banget ada bau2 asap dan gurihnya ayam jamur yang dibumbui pedas. Langsung aja deh eksekusi. Happy cooking

Marinasi Chicken Grill Black Pepper

Marinasi Chicken Grill Black Pepper

Ini enak dan praktis. Buat pecinta makanan berprotein tinggi, dada ayam grillโ€ฆresep ini cocok buat kamu. Pelengkapnya tinggal rebus sayur-sayuran dan siapin mashed potato ataupun potato wedges, ini jadi menu yang sempurna. Kamu bisa stok ayam marinasi dalam jumlah banyak dan bisa langsung masak dengan hanya manasin teflon dan sedikit olive oil. Kamu udah bisa makan chicken grill blackpepper rasa restoran dengan budget yang minim. Silakan dicoba ya! Mari hidup sehat dan hemat :)

4 porsi
Ayam Bakar Iloni | khas gorontalo

Ayam Bakar Iloni | khas gorontalo

Harum pandan pas dibakar eihhhmm...

3 porsi
60 menit
Ayam bakar suir saus pedas manis

Ayam bakar suir saus pedas manis

Ini tantangan dari mama tercinta... Beberapa hari saya membuat masakan berunsur udang. Ketika beliau pulang membawa ayam bakar dan tidak habis lalu saya diminta untuk mengolahnya. Dan inilah hasilnya...

5 porsi
30 menit
Ayam Bakar Bumbu Merah

Ayam Bakar Bumbu Merah

Gara gara anakku dikasih ayam bakar sma temennya.... Eehh dia minta nambahh.... Jadi yaa.... Bunda bikin dehhh.... Sangat mudahh... And So Delicious...

4 porsi
Grilled Chicken Salsa

Grilled Chicken Salsa

Ikutin resep Farah Quinn

1 porsi
20 menit
Nasi Bakar Abon Ayam

Nasi Bakar Abon Ayam

Ada sisa2 dada ayam yg di buang sayang , akhirnya di modif di jadikan abon utk isian nasi bakar, alhamdulillah bisa utk buka puasa, enak lho momz gag kalah enak dgn yg di jual di luaran sana๐Ÿ˜‹ Oke momz silahkan di intap intip resepnya ๐Ÿ‘‡๐Ÿป #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Banjarmasin

Grilled Chicken

Grilled Chicken

3 porsi
10 menit
Ayam Besengek Bakar

Ayam Besengek Bakar

Salah satu resep rekomendasi tema Jelajah Nusantara dari Dapur Sendiri adalah Ayam Besengek milik mbak @amanda_gardentotable langsung cookmark doong.. karena besengek adalah menu masa kecilku. Nenekku sering masak besengek, tapi bukan ayam yang dimasak melainkan tempe dan tahu. Rasanya gurih manis berkuah santan. Jadi tertarik karena ayam besengek ini tidak berkuah melainkan dibakar. Setelah dicoba ternyata enak.. dan saat mengungkep ayamnya aroma bumbu besengeknya sama dengan aroma masakan nenek dulu. Sedaaap... Yuuk cobain... #masakankhasJawaTengah #cookpadCommunity_Bandung #mbantuk_lauksayur