Nasi bakar ayam suwir

Dipos pada April 29, 2022

Nasi bakar ayam suwir

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi bakar ayam suwir yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi bakar ayam suwir yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi bakar ayam suwir, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi bakar ayam suwir enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi bakar ayam suwir adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi bakar ayam suwir diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi bakar ayam suwir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi bakar ayam suwir memakai 21 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi bakar ayam suwir:

  1. Ayam suwir
  2. 250 gr dada ayam fillet
  3. 6 siung Bawang merah
  4. 5 siung Bawang putih
  5. 5 siung Cabai merah keriting
  6. 5 butir Kemiri
  7. 2 buah Sereh
  8. 2 lembar Daun salam
  9. Santan 32.5cc (1/2 kara)
  10. Air kaldu rebusan ayam
  11. sesuai selera Kecap, garam, gula merah
  12. Nasi gurih
  13. 1 1/2 takar Beras
  14. Air kaldu rebusan ayam
  15. Santan 32.5cc (1/2 kara)
  16. 5 buah Cabai setan
  17. 2 lembar Salam
  18. 1 lembar Sereh
  19. Kaldu jamur
  20. Daun pisang
  21. Tusuk gigi/ lidi

Langkah-langkah untuk membuat Nasi bakar ayam suwir

1
Rebus dada ayam selama +- 10 menit dg bawang putih dan sedikit garam -> lalu suwir2 dan tiriskan
2
Haluskan bawang merah, putih, cabai dan kemiri
3
Tumis bumbu halus bersama dg sedikit minyak. Tambahkan salam, sereh. Tunggu hingga harum lalu tambahkan air kaldu rebusan ayam.
4
Tambahkan garam, gula merah dan kecap sambil koreksi rasa. Jika sudah mendidih tambahkan suwiran ayam ke dalamnya (dg api kecil agar bumbu lebih meresap) +- 10 menit
5
Tambahkan santan dan aduk perlahan +- 3 menit. Matikan kompor dan biarkan +- 15 menit dg posisi tertutup (meski demikian usahakan ada sedit udara yg masuk agar tdk cpt basi)
6
Campurkan semua bahan nasi gurih dalam magicom masak hingga matang
7
Siapkan daun pisang yg sudah dibersihkan di atas magicom yg atau panci panas (agar layu dan lbih mudah dibentuk)
8
Bungkus di dalam daun pisang dg urutan: nasi - ayam suwir + cabai rawit/sesuai selera - nasi. Lalu gulung perlahan sembari dipadatkan. Tusuk dg lidi di kedua ujungnya
Nasi bakar ayam suwir - Step 8
9
Panggang di atas teflon/ grillpan (+- 20 menit api kecil) lebih terasa aromanya dibandingkan oven (+-30mnt suhu 150C).
Nasi bakar ayam suwir - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Bakar Ayam

Nasi Bakar Ayam

Yuk mom coba buat sendiri nasi bakar ayam, paduan gurih nasi dan pedas ayamnya bikin kita lupa diri deh waktu makannya hehe yuk coba buat

2 orang
1 jam
Nasi bakar ayam pedasss

Nasi bakar ayam pedasss

Saat ada kegiatan ekstra memasak di sekolah, ini saya buat bareng2 sama anak2, Alhamdulillah jadi makanan enak, sehat, dan mengenyangkan... Masaknya pun menyenangkan... πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯°

3 - 4 orang
Ayam suka bakar bumi πŸ”₯πŸ“πŸ”

Ayam suka bakar bumi πŸ”₯πŸ“πŸ”

Pokoknya ini cm ayam bakar biasa tp judulnya niru yg di meme dan karna ini keburu laper dan paksu udah ngiler ayam panggang begini ... Maaf gak sempat ambil foto pas udah di tata ,, blm kelar di bakar sudah di serang di icap icipin melulu ... Hehe selamat mencoba ini enakk resepnya sy lihat di IG ... Tp lupa siapa namanya ... Karna sy catat di buku ...🀦🀦🀦

Menu diet yummy with grilled chickenπŸ’•

Menu diet yummy with grilled chickenπŸ’•

Ini menu diet yang menurut aku paling ngenakin, dan bikin cepet kenyang. Worth to try buat yang mau diet juga 😝

Nasi Bakar Ayam Suwir

Nasi Bakar Ayam Suwir

disaat harus #WFH dan stay at home dan bocah yg makannya jd nambah mulu, bikin aja sendiri, bocah sekali makan bisa 2 😁😁

12 porsi
Nasi Bakar Ayam Kentang

Nasi Bakar Ayam Kentang

Nasi bakar lagiii..... Masakan yang gak pernah gagal enaknya, saya selalu suka, mau nasi bakar isi apapun... Hehe... 😁😁 Kali ini isi tumisan ayam kentang cabe ijo. Tumisan ini sudah pernah saya posting resepnya. Salah satu favorit untuk nyetok di kulkas, karena serbaguna untuk banyak masakan. #NasiBakar #CookpadCommunity_id_Borneo #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Tapin #CookpadCommunity_Rantau

4 bungkus
Ayam bacem bakar

Ayam bacem bakar

7 orang
1 jam
Ayam Bakar Maknyoooss...

Ayam Bakar Maknyoooss...

Resep ini adalah resep favorite suami saya.. :-)

4 porsi
60 menit
Ayam Bakar

Ayam Bakar

akhirnya dieksekusi jg ayam bakar ini, setelah di cookmark sekian lamaπŸ˜‚. Enak.. anak" suka..tq Amei resepnya

Ayam grill teflon, 4 bahan

Ayam grill teflon, 4 bahan

Bingung bikin menu buat saur esok pagi, karna hanya sendirian di rumah jadi buka buka cookpad cari cari menu yang simple cepat dan enak dan bertemulah dengan resep Ayam grill punya ibuknisa yang sekira nya bisa buat menu saur dan kiranya cocok klau di sandingkan dengan kroket kentang karna di kulkas ada kroket yg tinggal goreng, malam nya kita siapkan semua bahan bahan kita simpan di kulkas biar besok pagi saat saur tinggal grill sama goreng kroket kentang cukup lah buat menu saur. Selain buat menu saur sekalian ikut memeriahkan kan #BanggaKirimRecook dan sekalian setor #PejuangGoldenApron3

1 porsi
Ayam Ungkep Bakar

Ayam Ungkep Bakar

#GA_TheNextLevel Ayamnya pingin dibakar dan biar ada sensasi arangnya. Maka ayamnya diungkep terlebih dahulu baru dibakar, bisa juga digoreng langsung.

20 orang
1 jam
The Best Caesar Salad with Grilled Chicken

The Best Caesar Salad with Grilled Chicken

Sesuai dengan aslinya, Caesar salad terdiri dari romaine atau cos lettuce, crouton dan saus Worcestershire: bawang putih, kuning telur, mustard, jus lemon, dan keju Parmesan. Untuk salad Caesar ini saya juga menambahkan dada ayam panggang yang hangat dan πŸ₯“ yang renyah. Tidak ada makan malam seenak Anda membuatnya sendiri. Resep ini terinspirasi dari Recipe30 Chef Joel Mielle dan saya modifikasi 1) cara memasak roti, daging dan ayam, 2) mengganti keju parmesan dg keju cheddar, 3) bumbu ayam panggang yg agak pedas sedikit, 4) jenis roti yang low GI agar lebih sehat. Happy cooking and enjoy your dinner! #WRSRecipe #HealthyFood #DiRumahAja #KeDapurAja #JelajahResep #JelajahResepSehat

1 orang
30 menit
Nasi bakar tongkol/Ayam

Nasi bakar tongkol/Ayam

Awalnya pengen sekali makan nasi bakar.. Dan beli d luar rasanya tdk cocok, akhirnya mencoba utk buat sendiri

4 porsi
1 jam
Lemper bakar isi ayam pedas

Lemper bakar isi ayam pedas

Lagi Bawang merah lemper karna lagi #dirumahaja bikinlah lemper dengan bahan seadanya biasanya lemper ayam di pasaran asin nah aku bikin yg pedesnya karna suka pedes juga sih hahahah #Cookpadcommunity_Jakarta

10 porsi
Ayam Grilled Mudah dan Enak

Ayam Grilled Mudah dan Enak

Cuma ingin mengurangi Minyak Goreng dan lemak2

1 Porsi
Spaghetti Aglio E Olio with Grilled Chicken

Spaghetti Aglio E Olio with Grilled Chicken

Gampang buatnya dan tidak semahal di resto resto. Untuk video lengkapnya bisa follow Instagram aku @gizkayo

2 - 3 porsi
Ayam Kampung Bakar Utuh

Ayam Kampung Bakar Utuh

#PejuangGoldenApron3