Lemper bakar isi ayam pedas

Dipos pada April 27, 2022

Lemper bakar isi ayam pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Lemper bakar isi ayam pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lemper bakar isi ayam pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lemper bakar isi ayam pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lemper bakar isi ayam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lemper bakar isi ayam pedas adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lemper bakar isi ayam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lemper bakar isi ayam pedas memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi Bawang merah lemper karna lagi #dirumahaja bikinlah lemper dengan bahan seadanya biasanya lemper ayam di pasaran asin nah aku bikin yg pedesnya karna suka pedes juga sih hahahah #Cookpadcommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lemper bakar isi ayam pedas:

  1. 400 gr beras ketan
  2. 1 L santan (saya pakai santan asli/bukan kara)
  3. Daun pandan
  4. Daun salam
  5. Serai
  6. Daun pisang
  7. Isian
  8. potong dadu dada ayam
  9. Bumbu halus untuk isian
  10. 5 cabai rawit
  11. 3 cabai merah keriting
  12. 3 bawang merah
  13. 2 bawang putih
  14. Lada
  15. Kemiri
  16. Garam
  17. Gula

Langkah-langkah untuk membuat Lemper bakar isi ayam pedas

1
Rendam beras ketan 1-3 jam (saya rendam 3 jam) cuci bersih, siapkan panci pengukus, masukkan daun pandan kukus beras ketan 15 menit, tutup
Lemper bakar isi ayam pedas - Step 1
Lemper bakar isi ayam pedas - Step 1
2
Setelah kukusan 15 menit angkat dan aduk2, masukkan ke panci yg lain, tuangkan santan sedikit demi sedikit aduk sampai santan meresap jgn lama2 nanti gosong yg penting santan sudh meresap di ketan
Lemper bakar isi ayam pedas - Step 2
Lemper bakar isi ayam pedas - Step 2
3
Siapkap panci pengukus yg pertama dan masukkan ketan yg sudah di campur santan, masukkan serai dan daun salam kukus 30 mnt
4
Sambil menunggu kukusan, rebus dada ayam setelah di rebus potong dadu atau bisa di suwir2 sesuai selera
5
Siapkan bumbu halus blender semua bumbu, tumis bumbu hingga harum masukkan ayam beri sedikit air tambahkan garam, gula, royko masak sampai asat tidak ada airnya angkat, sisihkan
Lemper bakar isi ayam pedas - Step 5
6
Jika sudah 30 menit, angkat ketan siapkan loyang (saya pakai loyang brownis) bagi ketan menjadi 2 bagian, lapisi loyan dengan plastik mudah saat diambil. Masukkan bagian 1 kedalam loyang tekan2 sampai padat masukkan ayam ratakan, terakhir masukkan ketan bagian 2 untuk bagian atas tekan2 diamkan sebentar lalu tuang dan potong kotak2 sesuai selera, siapkan daun pisang yg sudh di potong se ukuran potongan lemper, lapisi daun pisang dengan minyak goreng tata diatas daun pisang lakukan sampai habis
Lemper bakar isi ayam pedas - Step 6
Lemper bakar isi ayam pedas - Step 6
Lemper bakar isi ayam pedas - Step 6
7
Siapkan teflon diatas api kecil, bakar lemper dengan api kecil saja
Lemper bakar isi ayam pedas - Step 7
Lemper bakar isi ayam pedas - Step 7
8
Hidangkan selagi hangat fyi lemper isi ayam ini bisa awet 2 hari asal di taro di kulkas ya hehehhe selamat mencoba
Lemper bakar isi ayam pedas - Step 8
Lemper bakar isi ayam pedas - Step 8
Lemper bakar isi ayam pedas - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Pedas Manis

Ayam Bakar Pedas Manis

2 porsi
30 menit
Ayam Bakar HEyDA

Ayam Bakar HEyDA

Resep ini saya dapat dari kakak saya yang sekarang sudah menikah dan tinggal jauh. Berhubung saya suka banget, sebelum pergi dia ngasih tau resep dan cara masaknya...

4 porsi
60 menit
Nasi bakar ayam kemangi

Nasi bakar ayam kemangi

9 porsi
Nasi Merah Bakar isi ayam

Nasi Merah Bakar isi ayam

Beberapa bulan makan nasi merah, jadi nyoba bikin ala ala nasi bakar biasanya, ini aku cuma Kasih garam Aja ngga pake santan supaya mengurangi kolesterol, walaupun cuma sementara. Ini Pake ayam suwir yang pedes, juga taburan kemangi bikin aromanya khasss... Kalo masal nasi merah suka airnya agak banyak, supaya agak2 pecah berasnya.. jadi agak dibanyakin dari takaran nasi biasa

4-5 orang
45 menit
Nasi Bakar Ayam Bumbu Kemangi

Nasi Bakar Ayam Bumbu Kemangi

6 porsi
90 menit
Spaghetti Aglio E Olio with Grilled Chicken

Spaghetti Aglio E Olio with Grilled Chicken

Gampang buatnya dan tidak semahal di resto resto. Untuk video lengkapnya bisa follow Instagram aku @gizkayo

2 - 3 porsi
Honey lemon grilled chicken

Honey lemon grilled chicken

Tadi'na pngen makan malem d McD aj coz cma di rumah ndirian, tp keinget masih punya stock ayam d kulkas… Cuzz dech gelatakin dapur… :D

103. Grilled Teriyaki Chicken Breast

103. Grilled Teriyaki Chicken Breast

Terinspirasi dari resep mb @RainbowKitchen... enak... benar2 enak... Bakalan jadi favorit keluarga.. Terima kasih mb... #PejuangGoldenApron3 #PGApekan48 #posbar_ramadhan #smakit103 #CookpadCommunity_Surabaya Resep aslinya di 👇 https://cookpad.com/id/resep/14867468-grilled-teriyaki-chicken-breast-panggang-pakai-teflon?invite_token=5NzJrzcoPwEQGjcTbWaMX6L5&shared_at=1619954656

3-4 orang
20 menit
Net Pancakes with Grilled Chicken Sausage & Red Frisee Lettuce

Net Pancakes with Grilled Chicken Sausage & Red Frisee Lettuce

Perdana buat roti jala, ternyata nagih juga 😍😍 #CookpadCommunity_Malang

Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Udah lamaaaa ga masak ayam. Karena #kanghubby ga lahap kalo makannya, apalagi kalo bukan ayam kampung. Tapi kemarin di tukang sayur cuma ada ayam negeri. Yowis, beli aja.. Setelah berpikir keras mau di masak apa, akhirnya jadilah ayam bakar kecap. Oya, kecapnya harus kecap cap bango ya #bukanpromosi tapi emang kecap ini paling cocok untuk bakar2an 😁 Dan #kanghubby pun makan dengan lahap dan tak henti2 bilang "ayam bakarnya enakkk bangett" 😁😍😘

60 menit
Ayam bakar kalasan By. Dapoer Linggar

Ayam bakar kalasan By. Dapoer Linggar

Awalnya maju mundur terima pesenan cathering buka puasa dengan menu ayam bakar karena gak PD takut ga sesuai... Tp alhmd teryta customer q seneng dan repeat order....

4 porsi
30 menit
Ayam dan Tempe Bakar teflon

Ayam dan Tempe Bakar teflon

3 porsi
Ayam Bakar Wong Solo

Ayam Bakar Wong Solo

Maaf penampakannya kurang menggiurkan. Tapi beneran enak kok. :)

1 porsi
120 menit
Nasi bakar ayam suwir kemangi

Nasi bakar ayam suwir kemangi

Lagi bosan makan nasi putih untuk menu buka puasa, nasi bakar sepertinya cocok

6 porsi
Nasi Bakar Ayam Kemangi

Nasi Bakar Ayam Kemangi

Waktu itu prnah bkin nasi bakar dengan isian teri dan cumi, anakku syuka dan dia req isi ayam.. Kebetulan pas scroll" resep nya mba @arifahamrullah nemu resep Nasi Bakar Ayam Kemangi ini.. Pucuk dicinta ulam pun tiba 😉 sekalian stor arisan #GenkPeDa deehh... Tapi dsni saya pakai nasi uduk 😉 #CookpadCommunity_Jakarta #RememberGenkPeDa_ArifahAmrullah #GenkPejuangDapur

Ayam bakar ulala

Ayam bakar ulala

Hainan Chicken Rice (Grilled Chicken Version)

Hainan Chicken Rice (Grilled Chicken Version)

Aku syukaa sama gurihnya nasi di hainan chicken rice. Tapi sayangnya aku bukan penggemar ayam rebus yg masih ada kulitnya karena I'm a fan of crispy skin honestly. Sooo.. utak atik iseng, ayamnya aku grill dulu di grill pan dan alhamdulillah hasilnya gak sekedar iseng hehe.. yuk dicoba resepnya!

4 porsi
60 menit
KETO Grilled Chicken #kapsulajaib

KETO Grilled Chicken #kapsulajaib

memerangi kanker adalah dengan cara memangkas apa yg menjadi bahan bakarnya untuk berkembang.. untuk itu WAJIB pangkas habis karbo dan gula.. dengan makan rendah karbo akan membuat tubuh kita mengganti metabolismenya menjadi metabolisme ketone.. ketone hanya bisa dipakai oleh SEL SEHAT.. sel kanker, virus, sel menua dll tidak bisa pakai .. dan akan kelaparan, tidak bisa berkembang disaat bahan bakar mereka tidak kita sediakan.. mulailah untuk menyayangi diri sendiri.. jangan biarkan tingginya gula darah itu menjadikan kita terkena penyakit yg banyak diidap orang jaman sekaran

2 porsi
Nasi bakar ayam suwir pete

Nasi bakar ayam suwir pete

Assalamualaikum,hari ne saya masak nasi bakar kebetulan ada pesenan buat acara arisan 28 porsi, Nasi bakar ne resep sendiri ,karna saya jualan

28 Orank
kurleb 2 jam
Ayam bakar bumbu kunyit

Ayam bakar bumbu kunyit

Wangiiiiiii.... dan cocok bgt buat menu weekend ku yg super sibuk,n bebekalan jd pagi gk pakek ribet tinggal bakar/panggang teflon aj .... 😀😀