Ayam bakar kalasan By. Dapoer Linggar

Dipos pada April 28, 2022

Ayam bakar kalasan By. Dapoer Linggar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar kalasan By. Dapoer Linggar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar kalasan By. Dapoer Linggar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar kalasan By. Dapoer Linggar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar kalasan By. Dapoer Linggar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam bakar kalasan By. Dapoer Linggar adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam bakar kalasan By. Dapoer Linggar diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar kalasan By. Dapoer Linggar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar kalasan By. Dapoer Linggar memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Awalnya maju mundur terima pesenan cathering buka puasa dengan menu ayam bakar karena gak PD takut ga sesuai... Tp alhmd teryta customer q seneng dan repeat order....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar kalasan By. Dapoer Linggar:

  1. 1 Ekor ayam ukuran sedang, potong sesuai selera (Saya potong 4)
  2. 1 Batang sereh digeprek
  3. 2 Lembar daun salam
  4. 1/2 gelundung gula merah ukuran kecil
  5. Garam
  6. Gula pasir
  7. 1 bungkus kecil Santan (Saya pakai santan kara)
  8. Air
  9. Bumbu yang dihaluskan :
  10. 5 Siung bawang merah
  11. 3 siung bawang putih
  12. sedikit Jahe
  13. sedikit Lengkuas
  14. 2 Butir kemiri
  15. sedikit ketumbar
  16. Bahan Pengoles yang di aduk jadi satu :
  17. Margarin
  18. sedikit madu
  19. kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar kalasan By. Dapoer Linggar

1
Bersihkan ayam dari lendir dan lemak lalu kucuri dengan cuka sedikit sambil remas" untuk menghilangkan bau amis kemudian bilas kembali di air mengalir
2
Masukan ayam dalam panci untuk di ungkep bersma semua bahan dan bumbu halus, air dan santan... Masak hingga ayam empuk dan air berkurang
3
Siapkan bakaran arang... Tata ayam pada panggangan bakar tanpa di oles selama 2 menit bolak balik setelah itu oles ayam dengan bumbu pengoles sambil terus di bakar hingga berubah warna...
4
Angakat ayam dari bakaran lalu sajikan dengan sambel terasi...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

AYam bakar bumbu kecap pedas

AYam bakar bumbu kecap pedas

Seperti biasa teman makan ϑĭ malam pergantian tahun...... :-D

10 orang
90 menit
Ayam Kampung Bakar

Ayam Kampung Bakar

Ayam bakar yang bercita rasa manis, sesuai dengan selera keluarga kami. Bumbu yang dipakai lumayan banyak, tapi worth it dengan rasanya. Sebenarnya ayam ungkep ini tidak hanya bisa untuk bakar, tapi bisa juga untuk ayam goreng kalasan. Baik bakar maupun goreng, sama-sama enak. Salah satu menu yang selalu kami stok di bulan ramadhan ini karena sangat praktis, terutama untuk menu sahur. #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHati #KampoengRamadan #CookpadCommunity_KALSEL #Tapin #Rantau #CookpadCommunity_id_Borneo #CookpadCommunity_Tapin #CookpadCommunity_Rantau

Ayam panggang manis gurih (grill pan)

Ayam panggang manis gurih (grill pan)

Awalnya sy mau masak ayam panggang dengan oven.... tapi ga punya korek bwt bikin apinya (sy pakai kompor freestanding yg ga otomatis), truz teringat sy punya grill pan... jadilah pake grill pan aja... hehehehe

Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Puasa pertama biar sahurnya makin seru punya ide bikin ayam bakar ini

Chicken Grilled Mix Salad

Chicken Grilled Mix Salad

Pengen makan sayur tapi gak mau ribet😅

1 porsi
30 menit
Nasi Bakar Ayam Sederhana

Nasi Bakar Ayam Sederhana

Ada yang ngidam pengin nasi bakar, bikinlah seada-adanya. Eh tapi tetep enak, lho!

Italian Herb Grilled Chicken #ketopad_cp_bento

Italian Herb Grilled Chicken #ketopad_cp_bento

Hai mommies.. Apakabar..? Menu BENTO ini gampang bangeud dan cepet bikinnya.. simpel untuk bekal refill anak2 dan suami.. menu ini favorit saya (kalo kepepet) 😀 menu favorit anak2 dan suami juga.. rasa endolitaa😀 kata mereka... yang paling penting menu ini sangat Ketofy... di coba buat yiuuk...

Ayam bakar kecap asam

Ayam bakar kecap asam

Ini memanfaatkan bahan makanan yang ada di kulkas karena mamah lagi pergi masak cattering

2 porsi
45 menit
Grilled Chicken Steak with Mashed potato & Vegetable (pake teflon)

Grilled Chicken Steak with Mashed potato & Vegetable (pake teflon)

Mashed potatonya pake yg resep mpasi 9mo+, tinggal d tambahin garem dkit.. trus vegetable nya pake frozen yg di jual di supermarket.. saos bbqnya dr botolan delmonte.. tapi aku permak yaa Yuk coba bkin..

Chicken grill for healthy Keto diet ala Ridha

Chicken grill for healthy Keto diet ala Ridha

Hiii cookpaders.. I was looking for a simple receipt nd fast too cook.. from too many video I saw in utube I don't have enough ingredients.. hihiii.. so, let's try my modified.. and taraaaaa.. the taste make me happy. Hopely my beloved would like it🥰walaupun sebenar x ini Bumbu dasar ayam ungkep😁 cuman g pke ketumbar,kemiri nd Gula merah.. Minggu ke 36. yeeeeee🤩😍 14.02.2021 #PejuangGoldenApron3

2org
40minutes
Nasi bakar ayam jamur

Nasi bakar ayam jamur

Cara lain makan nasi, dibakarrr 🔥🔥 Syedapp banget ada bau2 asap dan gurihnya ayam jamur yang dibumbui pedas. Langsung aja deh eksekusi. Happy cooking

Ayam bakar masako

Ayam bakar masako

bingung masak apa biar anaku mau makan yaudah ayam bakar aja

Ayam Bakar bumbu Ingkung

Ayam Bakar bumbu Ingkung

Aslinya ini untuk ayam ingkung, yaitu ayam yang utuh terus dimasak. Biasanya untuk acara2 tertentu, misal syukuran, dll. Tapi karna di rumah cuma bertiga, jadi ayamnya langsung dipotong2 dan cuma 1/2 ekor 😂

Chicken grilled with lee kum kee sauce

Chicken grilled with lee kum kee sauce

Kebiasaan nyetok isi kulkas, punya sayap ayam cukup banyak, jadi saya marinade pake sauce chicken marinade lee kum kee. Biar kalo mau lauk tinggal grill aja..

Chicken Grilled with Bechamel Sauce

Chicken Grilled with Bechamel Sauce

Masih edisi #DiRumahAja ya

Nasi Bakar Ayam Teri

Nasi Bakar Ayam Teri

Bekal suami wfo kdang dia req nasi bakar.. Seperti biasa utk isian disiapkan semalem, dan klo udh req nasi bakar, mamak harus bangun lebih pagi lagi😂 Resep asli mba @vinahimatur adlh isian ayam kemangi, tapi krna lupa beli kemangi jdi kemangi ny saya skip, dan karna masih ada sisa teri, di mix aya sekalian🤭 Makasih ya mba resep nya #CookpadCommunity_Jakarta #CookmemberGenkPeDa_VinaHimatur #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis