ayam bakar bumbu rujak

Dipos pada April 24, 2022

ayam bakar bumbu rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat ayam bakar bumbu rujak adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak ayam bakar bumbu rujak diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat ayam bakar bumbu rujak memakai 15 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

enyyakkk nya ayam bakar walo abis masak rumah jd bau asap

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat ayam bakar bumbu rujak:

  1. 1 kg ayam
  2. 2 lembar daun salam
  3. 2 lembar daun jeruk
  4. 1 btng serai (memarkan)
  5. 2 cm lengkuas(memarkan)
  6. 500 ml santan
  7. 💕bumbu halus:
  8. 10 bh cabe merah
  9. 8 bh bwng merah
  10. 4 bh bwng putih
  11. 5 bh kemiri(sangrai)
  12. 1 sdt ketumbar(sangrai)
  13. 1 cm jahe
  14. secukupnya gula merah n garam
  15. sedikit jinten n asam

Langkah-langkah untuk membuat ayam bakar bumbu rujak

1
tumis bumbu halus n bumbu lainnya hingga harum,masukkan ayam tuangkan santan aduk n biarkan ayam lunak n meresap n hingga kuah mengental
2
panggang ayam diatas bara api atau oven sambil olesi sisa bumbu

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Grilled Chicken with Mashed Potato

Grilled Chicken with Mashed Potato

Suka banget sama olahan kentang yang satu ini. Karena dalam program diet, aku pengen makanan yang masuk ketubuhku terjamin kehigienisannya. Pastinya, aku bisa atur tekstur dan rasa sesuai keinginanku. Happy Cooking!!

3-4 porsi
Chicken Grill Sambal Matah

Chicken Grill Sambal Matah

Setelah sekian lama gak share resep, kali ini saya baru rajin foto masakan.. maklum ada kesibukan lain.. 😁 Masih dibulan suci Ramadhan, kemarin sempat bikin menu ini, karena ada stok fillet dada ayam dan bumbu rempah (sayangnya gak ada daun jeruk 😌).. Menu ini saya padukan dengan edamame masak pakai garlic. Yuk dicoba resepnya

3 orang
30 menit
Ayam Grilled Mudah dan Enak

Ayam Grilled Mudah dan Enak

Cuma ingin mengurangi Minyak Goreng dan lemak2

1 Porsi
Ayam bakar sereh

Ayam bakar sereh

Pengen ayam bakar tp yg blm pernh bikin, jadi deh nyontek di 'seri masak Primarasa' dpt resep ini, kebetulan bahannya ada semua, lgsg eksekusi di dapur. Sebenernya di resep asli, ayamny mentah, tp takut masi alot. Si abang ga mau, jd ayam aku rebus dulu

10 porsi
30 menit
Ayam, Tahu, Tempe Bakar Madu Oven + Sambal Tomat

Ayam, Tahu, Tempe Bakar Madu Oven + Sambal Tomat

Resep ini hasil recook dengan modifikasi takaran bumbu dari resep bunda @hildawidya. Awalnya bikin ini iseng karena pengen mulai diet no karbo lagi, efek timbangan yg makin nambah sejak wfh..🙈🙈

5 orang
Grill chicken alias ayam panggang (lunchbox suami part 24)

Grill chicken alias ayam panggang (lunchbox suami part 24)

Menyambut natal dan tahun baru mo makan enak di rmh tapi suasana bernuansa liburan menjelang malam tahun baru, bikin ayam ungkep dulu jd tinggal dibikin ayam bakar dah. #SatuResepSatuPohon #Cookpadcommunity_Bandung #TeamTrees #Lunchbox #SemuaTentangIbu #BarbequeBarengIbu #MenyambutTahunBaru2020 #AuthorsBandungHebring

4 porsi
Nasi bakar ayam suwir

Nasi bakar ayam suwir

5 bungkus
1 jam
Shabu-shabu kuah tomyum dan grill ayam

Shabu-shabu kuah tomyum dan grill ayam

Ceritanya pengen ke hana**sa, tapi berhubung lagi ada wabah jadi bikin dirumah aja.

Ayam Bakar Bumbu Minang

Ayam Bakar Bumbu Minang

Resep ayam bakar minang ini menggunakan rempah-rempah yang membuat cita rasanya menjadi semakin kaya dan khas. Bersyukur mewarisi #kreasisantan dari nenek moyang Indonesia yang begitu beragam :)

5 porsi
30 menit
Grilled Chicken

Grilled Chicken

Just want to back Indonesia to taste special grilled chicken

Ayam Bakar ala Pak Sahak Maknyuss

Ayam Bakar ala Pak Sahak Maknyuss

Kangen sama ayam bakar, tapi gak mau beli, secara dalam rangka pengiritan 😂😂 nemu deh resep ini dari Tresna Patriyani hasilnya asli enak, anak- anak pun suka.. Dan irit dikantong.

7 porsi
Grilled Chicken with Creamy Mushroom Sauce

Grilled Chicken with Creamy Mushroom Sauce

Awalnya coba menu Grilled Chicken di salah satu restoran di Yogyakarta. Tiba-tiba kepengen banget makan grilled chicken, dan akhirnya dengan ingredients yang alakadarnya, jadi deh! Ini pengalaman pertamaku bikin menu seperti ini. Silahkan mencoba :)

3 porsi
120 menit
Spaghetti Carbonara Ala ala Toping chicken grill Pan

Spaghetti Carbonara Ala ala Toping chicken grill Pan

Ini adalah menu mingguan aku dan suami buat" spaghetti carbonara ala ala dengan bahan simpel mudah di cari dan yg pastinya enak, low budget juga,

2 orang
45 Menit
Semur Ayam Kentang Tempe Bumbu Bakar

Semur Ayam Kentang Tempe Bumbu Bakar

Menu berbuka hari ini udah saya masak sekarang biar bumbunya lebih meresap. Jadi tinggal diangetin sebentar sebelum berbuka. Seperti biasa, masaknya tanpa minyak dan suami ikut aja apapun yang saya makan (biar ikutan sehat). Semur adalah masakan favorit suami dan saya, jadi ga masalah walaupun cara memasaknya agak berbeda dari biasanya. Yang penting rasanya tetap nikmat dan enak. Sumber resep saya ambil dari mba Natasha Lily dengan modifikasi bahan dan step by stepnya. Sekalian buat setor #SilaturahmiRecook . . #paporitnyasipapa #cookpadcommunity_bandung #MasakItuSaya #ResepHadleny

2 porsi
Nasi Bakar Ayam Kemangi

Nasi Bakar Ayam Kemangi

Bikin nasi bakar pertama kali, ayamnya pakai ayam fillet biar ga ribet pas disuwir, tapi jadinya air kaldunya kurang terasa, jadi bisa ditambah kaldu bubuk ayam hehe alhamdulillah enaakk.. Banyaknya daun kemangi sesuaikan dengan ayam, kalau terlalu sedikit kurang berasa, kebanyakan bisa terlalu menyengat rasanya.. selamat mencobaa 🤗 #PejuangGoldenApron2

4 porsi