Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Bumbu Minang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bumbu Minang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Bumbu Minang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Minang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Minang adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Bumbu Minang diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Bumbu Minang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Minang memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep ayam bakar minang ini menggunakan rempah-rempah yang membuat cita rasanya menjadi semakin kaya dan khas. Bersyukur mewarisi #kreasisantan dari nenek moyang Indonesia yang begitu beragam :)
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Minang:
- 300 gram ayam kampung
- 2 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun kunyit
- 200 ml santan encer
- secukupnya minyak untuk menumis
- Bumbu halus
- 🌼Bumbu Halus :🌼
- 8 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 4 buah cabe merah
- 1 sendok teh ketumbar
- 4 butir kemiri
- 1 cm jahe
- 2 cm kunyit
- 2 biji cengkeh
- 1/4 sendok teh pala bubuk
- 1/4 sendok teh kayu manis bubuk
- 1/2 sendok teh jinten
- 2 batang serai
- 1 sendok teh garam
- 1 1/2 sendok teh gula pasir
- 1/4 sendok teh merica bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Minang
