Ayam Bakar Bumbu Rujak

Dipos pada April 28, 2022

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Bumbu Rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bumbu Rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Bumbu Rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak adalah 9 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Bumbu Rujak diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Bumbu Rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak:

  1. 500 gr sayap ayam (bisa bagian apa aja)
  2. 2 lembar daun salam
  3. 2 lembar daun jeruk
  4. 1/2 sdm air asam jawa
  5. 500 ml santan
  6. 1 batang serai geprek
  7. secukupnya garam
  8. bumbu halus :
  9. 10 buah cabai merah
  10. 4 kemiri
  11. 4 bawang putih
  12. 6 bawang merah
  13. 1 ruas jari jahe

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak

1
1. Bersihkan sayap ayam, lumuri air asam & garam. diamkan sebentar.
2
2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, jeruk, sere, kemudian masukkan ayam, aduk rata.
3
3. Masukkan santan, Bumbui, tes rasa. ungkep sampai ayam matang.
4
4. Bakar ayam (me : pakai teflon). Tata di atas piring ayam yg sudah dibakar. Guyur dengan sisa bumbu ungkepan ayam. Siap disajikan 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Bakar Ayam Kemangi

Nasi Bakar Ayam Kemangi

Gara-gara habis nonton salah satu food vlogger yang lagi makan nasi bakar, timbul niat pengen buat sendiri karena di sini agak jarang yang jual nasi bakar. Liat berbagai resep kemudian di kreasikan lagi sendiri biar sesuai sama selera dan akhirnya jadi nasi bakar yang enak bangettttt. Mon maap bukan memuji diri sendiri tapi emang seenak itu. Hehehehe. Nasi nya aja udah gurih dan pulen banget. Anak anak lahap banget makan nasinya.

4 - 5 porsi
137. Nasi Bakar Ayam Suwir + Jamur Pedas

137. Nasi Bakar Ayam Suwir + Jamur Pedas

Bikin nasi bakar yuk bun, enak pol, mari dicoba 😍 #PekanRayaAyam #BandungSilihAsaan_Hayam #Cookpadcommunity_Bandung #Cookpadcommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3

Grilled Chicken

Grilled Chicken

3 porsi
10 menit
AYAM BAKAR BUMBU BALI Ala AZ

AYAM BAKAR BUMBU BALI Ala AZ

Resep ini terinspirasi karena ingin mencoba rasa baru dlm masakan ayam bakar dan alhamdulilah keluarga saya menyukainya..selamat mencoba menu ini #HOMEMADE

4 porsi
45 menit
Ayam, Tahu, Tempe Bakar Madu Oven + Sambal Tomat

Ayam, Tahu, Tempe Bakar Madu Oven + Sambal Tomat

Resep ini hasil recook dengan modifikasi takaran bumbu dari resep bunda @hildawidya. Awalnya bikin ini iseng karena pengen mulai diet no karbo lagi, efek timbangan yg makin nambah sejak wfh..πŸ™ˆπŸ™ˆ

5 orang
Ayam Taliwang Bakar

Ayam Taliwang Bakar

Sebenarnya Ayam Taliwang lebih nikmat dimasak dengan tulangnya ( no fillet ) tapi apa daya si mamang ayam salah dengar dipikirnya aku pesan ayam fillet...jd biar mudah masaknya aku pakai tusuk sate...

5 porsi
Ayam Fillet Bakar

Ayam Fillet Bakar

Ini adalah resep yang simple dan favorite di keluarga kami😊. Selamat mencobaπŸ€—

6 orang
20 menit
Grilled Chicken

Grilled Chicken

Kalo paksu sukanya tenderloin n sirloin, kalo aku sm anak2 sukany grilled chicken aja.. ga alot wkwkwk.. Ini bikinnya simple n super easy sih.. tapi rasanya enaknya kebangetan. Cobain deh πŸ˜‰ #cookpadcommunity_solo #cookpadcommunity_bandung #kedapuraja #chickensteak

4 orang
1 jam
Ayam Bakar Bumbu Rujak ala Lucky's Kitchen

Ayam Bakar Bumbu Rujak ala Lucky's Kitchen

Resep aslinya merupakan pemberian dari Ibuku, namun sekarang sedikit mengalami perubahan untuk menambahkan rasa baru yang berbeda dengan resep Ayam Bakar Bumbu Rujak yang lainnya. Dengan sedikit penambahan bumbu rempah dan beberapa bahan lainnya, semakin meningkatkan kelezatan dari resep asli yang dibuat oleh Ibuku. Selamat mencoba

Ayam Coco Bakar

Ayam Coco Bakar

Bakarnya pakai teflon, simple...

6-10 porsi
30-50 menit
Nasi Bakar Ayam Suwir Daun Kemangi

Nasi Bakar Ayam Suwir Daun Kemangi

Recook resep dari mbak Ninik Fn.

6 porsi
Nasi Bakar Teri Ayam

Nasi Bakar Teri Ayam

Menu Buka Puasa Hari ini..Nasi Bakar Teri menu yang bikin nagih #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_solo

4 pc
GRILLED CHICKEN by: el_rachma

GRILLED CHICKEN by: el_rachma

Ayuk mom cobain resep ayam panggangku. Rasanya mantul loh.

5 orang
2 jam