Ayam Bakar Bumbu Rujak

Dipos pada April 28, 2022

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Bumbu Rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bumbu Rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Bumbu Rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Bumbu Rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

recook dr ibu Malka.biasa masak ayam bumbu rujak pake bumbu instant 😝😝 Kali ini nyoba pake yg tradisional rasanya muantep.. mertu masak beginian juga yahud cuma blom sempat minta resepnya 😁😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak:

  1. 6 bh Sayap / Paha ayam
  2. 1 bh Jeruk nipis
  3. 200 cc Santan
  4. 2 lembar Daun Salam
  5. 3 lembar Daun Jeruk
  6. 2 cm Lengkuas,memarkan
  7. 1 btg Sereh,memarkan
  8. 1 sdm air Asam Jawa
  9. 2 sdm Gula Merah,iris
  10. secukupnya gula dan garam
  11. Bumbu Halus:
  12. 8 buah Bawang Merah
  13. 5 siung Bawang Putih
  14. 4 buah Kemiri
  15. 8 bh Cabe merah keriting
  16. 1 sdm Ketumbar
  17. optional : kacang giling

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak

1
Balurkan ayam dengan jeruk nipis lalu diamkan 10 menit,bilas. Blender bumbu halus.
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 1
2
Beri 1sdm minyak goreng,tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukkan daun jeruk,daun salam,sereh,lengkuas,asam jawa dan gula merah. aduk hingga rata. Masukkan ayam aduk aduk lalu masukkan santan. beri gula dan garam koreksi rasanya. Masak hingga ayam empuk dan kuah menyusut
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 2
3
Panggang diatas teflon beri sisa bumbu,sajikan hangat taburi kacang di atasnya Happy Cooking Moms 😘😘
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken Grill and Vegetables Sauce

Chicken Grill and Vegetables Sauce

daripada pergi ke resto mahal mending coba bkin sendiri dan hasilnyaa taraaaaaa... ga beda jauh dengan yg di resto2

2 orang
1 jam 30 menit
Grilled Chicken

Grilled Chicken

3 porsi
10 menit
Nasi Bakar Ayam

Nasi Bakar Ayam

Nasi bakar lezat, dibungkus dengan daun pisang. Di dalamnya terdapat ayam suwir dengan bumbu aroma khas daun kemangi.

6 orang
1 jam
Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi

Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi

Setiap habis jajan apa aja suami minta recook di rumah, kali ini nasi bakar. Ya udah kuy lah.. πŸ˜‚

3-4 porsi
1 menit
Ayam Besengek Bakar

Ayam Besengek Bakar

Salah satu resep rekomendasi tema Jelajah Nusantara dari Dapur Sendiri adalah Ayam Besengek milik mbak @amanda_gardentotable langsung cookmark doong.. karena besengek adalah menu masa kecilku. Nenekku sering masak besengek, tapi bukan ayam yang dimasak melainkan tempe dan tahu. Rasanya gurih manis berkuah santan. Jadi tertarik karena ayam besengek ini tidak berkuah melainkan dibakar. Setelah dicoba ternyata enak.. dan saat mengungkep ayamnya aroma bumbu besengeknya sama dengan aroma masakan nenek dulu. Sedaaap... Yuuk cobain... #masakankhasJawaTengah #cookpadCommunity_Bandung #mbantuk_lauksayur

🍁AYAM BAKAR BUMBU REMPAH NAN LEGIT ala vina🍁

🍁AYAM BAKAR BUMBU REMPAH NAN LEGIT ala vina🍁

Berawal kami sekeluarga punya langganan sebuah kedai ayam bakar yg banyak pengunjungnya..tiap kami singgah sering kali antri...akhirnya dari hari kehari aku dirumah uji coba tapi alhasil suamiku selalu bilang kok masih nggak sama rasanya dilangganan kami..dan lain waktu aku buat lagi n ini resep yang aku racik sendiri yang ke 3x nya...dan akhirnya pujian dari suamiku betapa bahagianya aku...dia bilang rasanya mantap n melebihi dikedai langganan kami hehehe...inilah resep andalan keluargaku...makasih suamiku πŸ˜ŠπŸ’β€

Nasi bakar ayam suwir

Nasi bakar ayam suwir

Nasi bakar favorite suami dan anak-anak (sangat simple) tapi nagih !!!

47. Ayam barbeque grill pan

47. Ayam barbeque grill pan

Bismillah, share resep pekan keempatpuluh tujuhhπŸ₯³πŸ₯³πŸ₯³πŸ₯³πŸ₯³ Masih bulan ramadan, pagi2 share resep.xixixiii sebenarnya ini resep buka puasa kemaren, tapi baru sempet nulis resepnya pagi ini πŸ˜… menu buka ini adalah request dari mas suami,ehehee Kepingin barbequean d rumah.wkwkwkk Jadilah menu ini, #PejuangGoldenApron3 #Week47 #OlahanAyamKampung #AyamBarbequeSimpel

Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Awalnya niat untuk buat ayam barbecue sauce. Namun tiba-tiba perut berkata, "buat ayam bakar ajaaa" Jadilah saya buatnya ayam bakar 😁😁😁 plus ditambahin madu dan ternyata nyaaam nyamm πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

4 porsi
180 menit
Ayam Bakar Madu Spicy

Ayam Bakar Madu Spicy

Pas bgt waktu tahun baru grup arisan pada buat acara dirumah, nah iseng" nyoba resep baru

15 porsi
60 menit
Ayam Bakar saos tomat

Ayam Bakar saos tomat

Rasanya pasti disuka semua penggemar ayam. Ada rasa pedes, asam, manis, gurih. Pokoknya enakk, segerrrrr.. Makan nasi pakai lauk ayam bakar saos tomat ini ga perlu lauk lain juga udh uenakk bgt. Apalagi nasinya msh anget. Hehe...😁 Ini juga resep dari mamah lohh..kalau lagi ada pesenan cathering sering bgt pada pesen ayam ini.

10 porsi
60 menit
Grilled chicken mushroom

Grilled chicken mushroom

Source : Frielingga Sit Resep spt ini yg paling suka aq #recook πŸ˜‹ simple, cepat dan pastinya enaaak. Terima kasih mbk Ling selagi ribet urusan lain, tugas dapur terselamatkan 🀣

Ayam kampung bakar ala ala

Ayam kampung bakar ala ala

Dibakar dengan alat seadanyaπŸ˜‚

Ayam Semur Bakar

Ayam Semur Bakar

Awalnya semur, tapi bumbu kuahnya keburu abis karena salah pake api nerakaaa. Akhirnya di bakar sekalian dehhπŸ˜‚

Nasi bakar + ayam suwir balado

Nasi bakar + ayam suwir balado

🌺Bismillahirahmanirrahiim🌺 Kamis,24 Feb 2022 Pekan Ke #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommonity #CookpadKalsel #CookpadBorneo #Masakanrumahan #Memasakjadimudah #Memasakjadiibadah #HalalanThayyiban Semoga Bermanfaat πŸ₯°πŸ˜πŸ€© Selamat Mencoba πŸ₯³πŸ₯³πŸ₯³ Happy Cooking moms and dads πŸ’πŸ’πŸ’

4 porsi
1 jam 30 menit