Ayam Semur Bakar

Dipos pada April 28, 2022

Ayam Semur Bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Semur Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Semur Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Semur Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Semur Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Semur Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Semur Bakar memakai 13 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Awalnya semur, tapi bumbu kuahnya keburu abis karena salah pake api nerakaaa. Akhirnya di bakar sekalian dehh😂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Semur Bakar:

  1. 8 potong Ayam
  2. secukupnya Ketumbar
  3. secukupnya Lada bubuk / merica
  4. 3 buah Cabai rawit
  5. 5 siung Bawang putih
  6. 3 siung Bawang merah
  7. 1 buah Kemiri
  8. secukupnya Garam
  9. secukupnya Kecap manis
  10. optional Kayu manis
  11. secukupnya Air
  12. secukupnya Gula merah
  13. secukupnya Margarin untuk bakaran

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Semur Bakar

1
Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, beri garam. Jika menggunakan buah merica silahkan dihaluskan bersama bumbu-bumbu sebelumnya
2
Tumis bumbu hingga harum
3
Tambahkan air hingga kira-kira dapat 1/2 merendam ayam
4
Tambahkan kecap hingga cukup pekat dan lada bubuk
5
Tambahkan gula merah yg dirajang halus
6
Koreksi rasa
7
Tunggu hingga agak mendidih lalu masukkan ayam potong
8
Biarkan sampai air meresap pada ayam, jangan lupa dibalik supaya adil sama ayam yang lain
9
Matikan api jika sudah matang
10
Karena saya males pakai oven, atau alat bakaran itu, akhirnya memutuskan pakai teflon (yg udah ga kepake masak lagi). DIY BUAT ANAK KOST. Risikonya ya lengket pas mo nyuci wkwk
11
Oles rata margarin pada teflon, dan nyalakan kompor dengan api kecil
12
Masukkan ayam semur pada teflon
13
Tunggu hingga agak terbakar pada bagian ayam (sesuai selera)
14
Siap dihidangkan! 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

42. Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi

42. Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi

Coba-coba bikin nasi bakar ayam...hasilnya alhamdulillah enakkk

6 porsi
1 jam
Ayam bakar kecap pedas

Ayam bakar kecap pedas

Tiap beli ayam biasanya cuma di goreng. Kali ini pengen di bakar menu kesukaan si kecil. Oya bunda sambalny bisa dipadu dengan sambal trasi yg biasa bunda buat..

Ayam Bakar TOP

Ayam Bakar TOP

Rasanya hampir mirip sate ayam

45 menit
Nasi Bakar isi Ayam Suwir Kemangi

Nasi Bakar isi Ayam Suwir Kemangi

Gara-gara weekend kemarin batal beli nasi bakar karena yang jualan tutup. Akhirnya hari ini si kecil request ingin dibuatkan sendiri nasi bakarnya. Yuk cuss kita bereksperimen ❤️❤️❤️

5 orang
1 jam
Sayap Ayam Bakar bumbu Teriyaki (HappyCall)

Sayap Ayam Bakar bumbu Teriyaki (HappyCall)

Weekend.. Cari menu yg di sukai anak2.. Akhirnya pilihan ke sayap ayam.. Biar pagi2 langsung masak dengan happycall, hari sebelumnya sudah di marinated dgn sauce teriyaki (coba merk pronas).. Hmm cepet aja masak di happycall

3 porsi
Ayam Bakar Bumbu Rujak ala Lucky's Kitchen

Ayam Bakar Bumbu Rujak ala Lucky's Kitchen

Resep aslinya merupakan pemberian dari Ibuku, namun sekarang sedikit mengalami perubahan untuk menambahkan rasa baru yang berbeda dengan resep Ayam Bakar Bumbu Rujak yang lainnya. Dengan sedikit penambahan bumbu rempah dan beberapa bahan lainnya, semakin meningkatkan kelezatan dari resep asli yang dibuat oleh Ibuku. Selamat mencoba

Pepes Bakar Ayam Kemangi Pedas

Pepes Bakar Ayam Kemangi Pedas

Terisnpirasi dari salah 1 menu khas dari usaha rumahan temen… berhubung aku nya sudah balik ke perantauan.. jadi coba bikin sendiri dan ternyataaa wennnaaaakkkkkkk sedep… 🤤🥰 si mbah yg kerja ampe suruh buka warung 😂

5 orang
60 menit
Grilled chicken with sausage (ayam panggang dengan sosis)

Grilled chicken with sausage (ayam panggang dengan sosis)

Pengen ayam bakar tapi gak pake ribet, siapin aja teflon kamu. Gak pake lama koq dan rasanya bisa nikmat. Kalau mau lebih terasa proses ungkep dan melumuri adonan kecap mentega bisa ditambah waktunya ya.

2 porsi
60 menit
CAESAR SALAD W/ GRILLED BREAST CHICKEN🥗

CAESAR SALAD W/ GRILLED BREAST CHICKEN🥗

Foto produk jualan mangkuk kayu berimbas bikin salad sayur yg enak bangeeet & easy to make it. Jangan lupa harus dicoba ya foodies!🤤

3 orang
30 menit
Grilled chicken fillet / daging ayam panggang. Resep tersimpel

Grilled chicken fillet / daging ayam panggang. Resep tersimpel

Lagi males diribetin sama kunyit dan kawan2. Terlebih punya 2 batita itu sesuatu bgt, udh Alhamdulillah deh bisa masak juga 😂

3 porsi
20 menit
Nasi Bakar AYAM KEMANGI

Nasi Bakar AYAM KEMANGI

Ini salah satu makanan Favorite. Entah kenapa makanan yang dibungkus daun pisang itu lebih nikmat menurutku. Aromanya membuat selera makan semakin meningkat dan bisa bikin gagal diet. Apalagi dimakan pas lagi hangat. Satu bungkus., Gak akan cukup😂

3 orang
1 jam 30 menit
Grilled Chicken Curry (Kari Ayam Panggang)

Grilled Chicken Curry (Kari Ayam Panggang)

Dalam resep ini saya tidak menggunakan pemanggang namun saya pakai teflon dan sedikit dioles margarin.

5 porsi
Ayam Panggang/Bakar Kecap

Ayam Panggang/Bakar Kecap

Haii.. ayam bakar kecap ini adalah menu yang paling disukai oleh anak² dan suami. Ayam bakar bisa disajikan dengan lalapan mentah ataupun dengan rebusan daun singkong dipadukan dengan sambel terasi yang mantap.

4 porsi
1 jam