Ayam bakar sereh

Dipos pada April 30, 2022

Ayam bakar sereh

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar sereh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar sereh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar sereh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar sereh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam bakar sereh adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam bakar sereh diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar sereh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar sereh memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen ayam bakar tp yg blm pernh bikin, jadi deh nyontek di 'seri masak Primarasa' dpt resep ini, kebetulan bahannya ada semua, lgsg eksekusi di dapur. Sebenernya di resep asli, ayamny mentah, tp takut masi alot. Si abang ga mau, jd ayam aku rebus dulu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar sereh:

  1. 10 buah paha ayam
  2. 3 sdm kecap manis
  3. 2 sdm kecap inggris
  4. 2 sdm air jeruk limau
  5. bumbu-bumbu (dihaluskan)
  6. 10 siung bawang merah
  7. 6 siung bawang putih
  8. 1 sdt lada hitam butir, sangrai
  9. sdt ketumbar butir, sangrai
  10. 8 batang serai, ambil putihnya
  11. 2 sdt garam
  12. olesan
  13. 3 sdm mentega, dilelehkan

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar sereh

1
Bersihkan paha ayam kemudian rebus smp empuk (empuknya tergantung kesukaan), tiriskan
2
Campur bumbu halus, kecap manis, kecap inggris, air jeruk. Aduk2 smp rata. Masukkan ayam. Marinasi 3-4 jam dikulkas sambil sesekali dibolak-balik (aku bikin malem, simpan kulkas smp pagi, baru dibakar)
Ayam bakar sereh - Step 2
3
Campur bumbu perendam+ mentega leleh,bakar ayam smp matang sambil sesekali dioles bumbu, sajikan dgn lalapan dan sambal tomat ala pecel lele lamongan
Ayam bakar sereh - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

AYam bakar bumbu kecap pedas

AYam bakar bumbu kecap pedas

Seperti biasa teman makan ϑĭ malam pergantian tahun...... :-D

10 orang
90 menit
Nasi bakar ayam udang kemangi

Nasi bakar ayam udang kemangi

Campuran nasi liwet dan nasi bakar

2 anak 3 dewasa
Nasi bakar presto ayam suwir kemangi😚

Nasi bakar presto ayam suwir kemangi😚

Ada ayam dikulkas,Bingung mo dijadiin apa buat buka puasa...dan Nemu ide dibikir suwir ayam pedas trus nasinya dibakar...karena gak punya panggangan,akhirnya pkek panci presto,malah cepet😃

Nasi Bakar Ayam

Nasi Bakar Ayam

Nasi bakar lezat, dibungkus dengan daun pisang. Di dalamnya terdapat ayam suwir dengan bumbu aroma khas daun kemangi.

6 orang
1 jam
Ayam bakar madu lemon

Ayam bakar madu lemon

Save resep, ben ora lali..

8 porsi
90 menit
Spaghetti Aglio E Olio with Grilled Chicken

Spaghetti Aglio E Olio with Grilled Chicken

Gampang buatnya dan tidak semahal di resto resto. Untuk video lengkapnya bisa follow Instagram aku @gizkayo

2 - 3 porsi
347. Grilled Chicken Steak with BBQ Sauce by Uliz Kirei

347. Grilled Chicken Steak with BBQ Sauce by Uliz Kirei

Hari ini SuamiKu kembali dinas 😍 Aq masak stock bahan makanan yang ada di kulkas aja 😃 Masih ada stock dada ayam fillet yang akan Aq buat menjadi resep terbaruKu yaitu "Grilled Chicken Steak with BBQ Sauce by Uliz Kirei" 😍 Cara membuatnya sangat mudah gak pake ribet ya 😃 Untuk saos pelengkapnya dapat disesuaikan dengan selera Kita 😃 Aq pakai saos BBQ yang ada stocknya di kulkas 😁 Yukzzz ikutan cobain resep masakannya dirumah ya 😃 Happy for explore to cooking 😘

4 porsi
45 menit
Cilok Bakar Tahu Ayam

Cilok Bakar Tahu Ayam

Assalammualaikum cookpaders semuanya salam sejahtera dan sehat selalu ya, amiin🤲. Karena eventnya hampir berbarengan waktunya di CP, di Coboy, di 3C jadi aku bikin menu yang hastagnya bisa masuk semua😉. Cp ada Pekan Posbar ProNa/ProHe, Coboy ada Coboy dolan ke Bogor sama olahan Prona, dan 3C ada posbar Menu Ramadhan (takjil, menu buka/sahur). Kali ini saya bikin takjil atau camilan cilok. Ciloknya mix antara tahu (ProNa) dan ayam (ProHe). Cilok biasanya sehabis di rebus lalu dicampur/disiram sambalnya kan ya...tapi ini ala saya ciloknya setelah direbus, dilumuri bumbu dan dibakar dulu, jadi ada aroma bakar gosong2nya, mantap sedap. Setelah itu baru disiram lagi pakai bumbu/sambel ciloknya dan ditaburi bawang goreng, wuihhh mantull banget. Resep Cilok nya saya recook miliknya mbk Nurul (CP Nurul Ummu Naqeeb) https://cookpad.com/id/resep/13454427-bola-bola-tahu-aci?invite_token=JEAKkpHm9bR4bcRyRpoJKuG1&shared_at=1618639074. Resep aslinya adalah bola2 tahu aci tapi saya modif jadi cilok bakar tahu ayam. Yuk cek resepnya dibawah ini👇, selamat mencoba dan semoga suka yah🤗. Sabtu, 17-04-2021 #CoboyDolan #CoboyDolan_Combo #CoboyDolan_ProteinNabati #CoboyDolanNangBogor #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Lamongan #CookpadCommunity_id #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #PekanPosbarProteinHewani #CookingCommunityClass_MenuRamadhan #BancakanCeriaRamadhan #TakjilRamadhan #SalamKompakSelalu #KampoengRamadan

Nasi bakar ayam suwir daun kemangi

Nasi bakar ayam suwir daun kemangi

Ceritanya lagi penasaran dan pengen bisa masak nasi bakar ternyata gini ya wkwkwk bismillah enak 😁🤗

Nasi bakar ayam suwir kemangi

Nasi bakar ayam suwir kemangi

Sangking sukanya beli nasi bakar jadi buat sendiri deh

3-4 orang
1 jam
Nasi Bakar Ayam udang Kemangi Pete (NO MSG)

Nasi Bakar Ayam udang Kemangi Pete (NO MSG)

Karena lagi pengen makan nasi bakar , kalau beli diluar pasti rasanya kurang pas dan isianya cuma sedikit . Jadilah bikin sendiri

5 orang
60 menit
AYAM BAKAR KECAP

AYAM BAKAR KECAP

Ini request suamiku untuk menu makan siang. kebetulan dikulkas lagi ada ayam.

7 porsi
40 menit
12. Nasi Bakar Ayam Suwir Daun Kemangi

12. Nasi Bakar Ayam Suwir Daun Kemangi

Lagi pengen masak nasi bakar, jadi masaklah ayam suwir daun kemangi, nasi, kemudian bungkusssss

10 org
Grilled Chicken Macaroni Mentai

Grilled Chicken Macaroni Mentai

Koki Pemula biasanya memberikan foto di setiap tahap. Karena kemaren, Koki Pemula masak 5 masakan dan cuman sendirian😅😅 Jadi, harap dimaklumkan ya untuk 5 resep selanjutnya. Untuk rasa, jangan ditanya karena sudah dirasa oleh satu keluarga. Selamat mencoba. #kokipemula #grilledchickenmacaronimentai #makaroniayampanggangmentai #homemade #WeekendChallenge #AdaApaCi

5 orang
1 jam
Nasi bakar ayam kemangi

Nasi bakar ayam kemangi

Gegara suami liat postingan temennya di Facebook lagi makan nasi bakar, tetiba ngerengek dong minta dibuatin🤣 Ywd aku suruh aja keluar buat beli daun pisang, dan dia jalan dengan riang gembira 🤣🤣 #cookpadcommunity_Bali #Happycooking #stayhealthy #stayhappy