Nasi bakar ayam suwir daun kemangi

Dipos pada April 29, 2022

Nasi bakar ayam suwir daun kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi bakar ayam suwir daun kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi bakar ayam suwir daun kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi bakar ayam suwir daun kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi bakar ayam suwir daun kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi bakar ayam suwir daun kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi bakar ayam suwir daun kemangi memakai 28 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya lagi penasaran dan pengen bisa masak nasi bakar ternyata gini ya wkwkwk bismillah enak 😁🤗

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi bakar ayam suwir daun kemangi:

  1. Bahan nasi gurih :
  2. 500 gr beras Punel
  3. 360 santan cair (sesuaikan dengan beras)
  4. Bumbu halus :
  5. 2 siung bawang putih
  6. 5 siung bawang merah
  7. 1 batang serai (geprak)
  8. 3 lembar daun jeruk
  9. 3 lembar daun salam
  10. Secukupnya daun pandan
  11. Secukupnya daun salam
  12. Secukupnya garam
  13. Secukupnya totole
  14. Secukupnya penyedap rasa / kaldu
  15. Secukupnya royco
  16. Bahan bumbu ayam suwir :
  17. 1/2 kg dada ayam (fillet)
  18. 3 siung bawang putih
  19. 5 siung bawang merah
  20. 2 biji cabai merah
  21. 20 biji cabai rawit
  22. 1 buah laos (memarkan)
  23. Secukupnya royco
  24. Secukupnya garam
  25. Secukupnya penyedap rasa
  26. Secukupnya lada bubuk
  27. Secukupnya kemangi
  28. Secukupnya daun pisang (yang muda dan jangan terlalu tua)

Langkah-langkah untuk membuat Nasi bakar ayam suwir daun kemangi

1
BAHAN NASI GURIH : Cuci bersih beras dan semua bahan sisihkan
2
Haluskan semua bumbu yang sudah di siapkan.peras santan sekalian
3
Siapkan panci yang sudah berisi beras masukkan santan dan tambahkan bumbu yang sudah di siapkan daun salam daun jeruk serai tambahkan garam royco penyedap rasa dan totole aduk aduk hingga tercampur rata (jika sudah komplit masuk semua lalu nyalakan kompor) sambil diaduk rata ya biar tidak gosong bawah nya jika sudah setengah matang pindahkan ke dandang kemudian masak hingga matang sisihkan dinginkan (bisa di masak di magicom juga ya)
4
BAHAN BUMBU AYAM SUWIR : cuci bersih daging ayam rebus hingga matang dinginkan kemudian suwir suwir tiriskan
5
Haluskan semua bumbu yang sudah disiapkan laos memarkan
6
Panaskan penggorengan dengan secukupnya minyak tumis bumbu hingga harum masukkan sedikit air mendidih pertama tambahkan sedikit gula garam Royco dan penyedap rasa mendidih kedua masukkan ayam yang sudah disuwir aduk aduk rata tunggu hingga mendidih merata dan empuk check rasa
7
Pipihkan daun pisang
8
Siapkan daun pisang yang sudah di pipihkan tata nasi dan suwiran ayam tambahkan cabai rawit di atasnya kemudian bungkus seperti membungkus lontong lalu lipat bagian ujungnya rapikan dan pastikan udah rapat sematkan tusuk gigi di bagian ujungnya gunting kelebihannya supaya lebih rapi
9
Panggang nasi diatas pemanggang arang / teflon atau oven panggang nasi bakar hingga daun berubah berwarna hitam kecoklatan tiriskan
10
Siap di sajikan
11
Nb : saran saya lebih tepatnya di panggang pakai arang saja ya. bau dan aromanya lebih khas Jawa bangedt.jika di panggang diatas teflon atopun oven. rasa dan baunya berbeda sama yang dipanggang dengan arang.pokoknya recomendded pakai arang ya

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Bakar Ayam Teri

Nasi Bakar Ayam Teri

Bekal suami wfo kdang dia req nasi bakar.. Seperti biasa utk isian disiapkan semalem, dan klo udh req nasi bakar, mamak harus bangun lebih pagi lagi😂 Resep asli mba @vinahimatur adlh isian ayam kemangi, tapi krna lupa beli kemangi jdi kemangi ny saya skip, dan karna masih ada sisa teri, di mix aya sekalian🤭 Makasih ya mba resep nya #CookpadCommunity_Jakarta #CookmemberGenkPeDa_VinaHimatur #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis

AYAM BAKAR PRAKTIS ALA RUMAHAN

AYAM BAKAR PRAKTIS ALA RUMAHAN

Ceritanya menunggu jam 24.00 , tahun baru kali ini menyajikan menu ayam bakar .... ( nyontek resepnya tante tetangga sebelah .... he he he ) makan rame2 bareng keluarga wah .... pasti asik kan

3 porsi
60 menit
Nasi bakar ayam jamur

Nasi bakar ayam jamur

Source wardat el ouyun

12 bungkus
3 sampai 4 jam
Nasi bakar ayam suwir

Nasi bakar ayam suwir

Karena tiap hari harus ada inspirasi buat masak apaa jadilah saya buat nasi bakar ayam suwir

Honey Grilled Chicken (Ayam Panggang Madu)

Honey Grilled Chicken (Ayam Panggang Madu)

Dari kemarin udah marinate chicken breast, biasanya dibikin grilled chicken steak biasa. Terus cari inspirasi baru untuk olahan chicken breast, ketemu resepnya @emmasukma13 yg simpel tapi enak ini 🥰

Grilled Sausages and Chicken

Grilled Sausages and Chicken

Simple steak buat kiddos. Protein nya bisa apa aja sesuai selera.

Ayam panggang manis gurih (grill pan)

Ayam panggang manis gurih (grill pan)

Awalnya sy mau masak ayam panggang dengan oven.... tapi ga punya korek bwt bikin apinya (sy pakai kompor freestanding yg ga otomatis), truz teringat sy punya grill pan... jadilah pake grill pan aja... hehehehe

Nasi Bakar Suwir Ayam Manis

Nasi Bakar Suwir Ayam Manis

Biar bisa dimakan anak-anak, jadi tanpa cabe sama sekali.

4 porsi
1 jam 30 menit
 Ayam bakar/panggang semur

Ayam bakar/panggang semur

Saya dan istri punya kebiasaan makan di Warung makan ayam bakar, lama-lama jadi boros, akhirnya, coba cari resep, pas di toko buku ketemu resep ayam bakar, yang sejak pertama kali buat sampe sekarang buat ketagihan nambah dan nambah setiap potongan ayam bakarnya. Jadilah kita tidak pernah beli makan di luar lagi. Hehe.

4 porsi
60 menit
Healthier Grilled Chicken Breast

Healthier Grilled Chicken Breast

Dada ayam fillet dimarinasi dengan campuran madu & spices kemudian dibakar/grill hingga kecoklatan & tetap juicy

1-2 orang
15 menit
Nasi bakar presto ayam suwir kemangi😚

Nasi bakar presto ayam suwir kemangi😚

Ada ayam dikulkas,Bingung mo dijadiin apa buat buka puasa...dan Nemu ide dibikir suwir ayam pedas trus nasinya dibakar...karena gak punya panggangan,akhirnya pkek panci presto,malah cepet😃

Honey chicken grill

Honey chicken grill

Sebenernya sih resep ini cocoknya untuk chicken wings tapi tak ada chicken wings nya, masak chick yang ada aja deh yuk ah #CABEKU #FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan #TiketMasukGoldenApron3

4 porsi
Chicken Grill with mix veg and mashed potato / ayam panggang enak,simple dan praktis

Chicken Grill with mix veg and mashed potato / ayam panggang enak,simple dan praktis

mau makan ala cafe buatan sendiri jadinya pake bahan yang praktis aja. rasanya enak. tampilanya juga oke ^^

Ayam Bakar Simple Rasa Bintang 5 (Resep Mertua)

Ayam Bakar Simple Rasa Bintang 5 (Resep Mertua)

Ini permintaan masgarwo yang pengen di buatin salah satu menu untuk buka atau sahur nya ayam bakar khas bunda nya ,, ya udah langsung buatin karena memang sangat sangat mudah sekali ,, aku buat nya banyak sekalian , masukin tepak dan simpan di chiller untuk beberapa hari , jadi kalo mau sahur atau buka tinggal di bakar ... walaopun menggunakam sedikit bahan dan sangat sederhana sekali tapi soal rasa benar benar nampol kualitas bintang5 dah pokok nya ... #lebayya qiqiqiqi tp beneran kok enak banget . . .recomended banget ..

Nasi Bakar Ayam Suwir

Nasi Bakar Ayam Suwir

Menciptakan rasa autentik khas dapur Eksi's Kitchen

5 orang⁰
1 jam 30 menit
Sosis Tahu Ayam Bakar

Sosis Tahu Ayam Bakar

Nggak ada kegiatan dan kelaperan maksimal. Akhirnya buat sosis tahu ayam dibantu bapak sama kakak. Gampang banget dan enakkkkk. Resepnya dari IG @poe3wong cuman aku modifikasi lagi

5 porsi
50 menit
Sate dadakan rasa ayam bakar ala ratnabundana

Sate dadakan rasa ayam bakar ala ratnabundana

karna waktu buka puasa tinggal beberapa menit aja lg Si dimas pengen makan sate,tp mamahnya lg males keluar rmh terjadilah sate dadakannya r Tp rasa ayam bakar😄

Mashed potato with chicken grill (ala-ala)

Mashed potato with chicken grill (ala-ala)

Bingung mau makan, tapi gak lagi pengen makan nasi, yaudah bikin ini deh

1 porsi