Semur Ayam Kentang Tempe Bumbu Bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Semur Ayam Kentang Tempe Bumbu Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Semur Ayam Kentang Tempe Bumbu Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Semur Ayam Kentang Tempe Bumbu Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Semur Ayam Kentang Tempe Bumbu Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Semur Ayam Kentang Tempe Bumbu Bakar adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur Ayam Kentang Tempe Bumbu Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Ayam Kentang Tempe Bumbu Bakar memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu berbuka hari ini udah saya masak sekarang biar bumbunya lebih meresap. Jadi tinggal diangetin sebentar sebelum berbuka. Seperti biasa, masaknya tanpa minyak dan suami ikut aja apapun yang saya makan (biar ikutan sehat). Semur adalah masakan favorit suami dan saya, jadi ga masalah walaupun cara memasaknya agak berbeda dari biasanya. Yang penting rasanya tetap nikmat dan enak. Sumber resep saya ambil dari mba Natasha Lily dengan modifikasi bahan dan step by stepnya. Sekalian buat setor #SilaturahmiRecook . . #paporitnyasipapa #cookpadcommunity_bandung #MasakItuSaya #ResepHadleny

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur Ayam Kentang Tempe Bumbu Bakar:

1. 300 gr dada ayam pejantan, potong-potong lalu cuci bersih
2. 12 buah kentang kecil, kupas dan rendam dengan air
3. 1/2 papan kecil tempe bacem (bisa diganti tempe biasa)
4. 1 lembar daun salam
5. 1 batang serai, geprek
6. 1 ruas jari lengkuas
7. 1/4 buah tomat tanpa biji, iris
8. 1 sdm gula merah aren sisir
9. 1 sdm kecap manis
10. 1/2 sdt gula pasir
11. Secukupnya garam
12. 350 ml air
13. Bumbu bakar : haluskan
14. 3 butir bawang merah
15. 2 siung bawang putih
16. 2 cm kunyit
17. 2 cm jahe
18. 3 cm serai (bagian putihnya)

Langkah-langkah untuk membuat Semur Ayam Kentang Tempe Bumbu Bakar

1

Campur ayam, bumbu halus, gula aren, kecap manis, tomat, daun salam, serai dan lengkuas. Tuang air dan didihkan hingga ayam setengah matang/berubah warna

2

Masukkan kentang dan tempe. Beri garam dan gula pasir. Masak hingga semua matang dan empuk. Koreksi rasa

3

Angkat dan sajikan