Grilled Chicken Sambal Matah

Dipos pada April 21, 2022

Grilled Chicken Sambal Matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Grilled Chicken Sambal Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Grilled Chicken Sambal Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Grilled Chicken Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Grilled Chicken Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Grilled Chicken Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Grilled Chicken Sambal Matah memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

SUMPAH INI ENAAAK!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Grilled Chicken Sambal Matah:

  1. Grilled Chicken
  2. Dada ayam
  3. 3 siung bawang putih
  4. Secukupnya garam
  5. 2 sdm Saos tiram
  6. Secukupnya lada hitam
  7. Secukupnya oregano
  8. Sambal Matah
  9. 10 cabai rawit
  10. 2 cabai keriting
  11. 1 siung bawang putih
  12. 8 siung bawang merah
  13. 3 batang serai
  14. 5 lembar daun jeruk
  15. jeruk nipis
  16. gula
  17. garam
  18. terasi

Langkah-langkah untuk membuat Grilled Chicken Sambal Matah

1
Siapkan dada ayam yang sudah bersih, tambahkan garam, saos tiram, lada hitam, 3 siung bawang putih dan oregano. Aduk sampai rata, kemudian diamkan di kulkas untuk proses marinasi. Saya diamkan selama 1/2 hari
Grilled Chicken Sambal Matah - Step 1
2
Siapkan bahan sambal matahnya. Potong-potong serai, daun jeruk, cabai rawit, cabai keriting, bawang merah, dan bawang putih
Grilled Chicken Sambal Matah - Step 2
3
Tuang minyak sekitar 3sdm, tumis serai dan bawang putih pertama2 sampai harum. Kemudian disusul bahan lainnya. Setelah sudah layu, tambahkan terasi, jeruk nipis, garam, dan gula. Tumis sampai matang dan harum sesuai selera. Rasakan sampai rasanya pasπŸ™‚
4
Setelah kurang lebih 5 jam, ayam yang sudah di marinasi dikeluarkan dari kulkas. Siapkan teflon, tuang butter. Jika sudah panas masukan dada ayam nya dan masak sampai matang β€” aku gak sampai kering bgt karena masih suka yg juicy gitu
Grilled Chicken Sambal Matah - Step 4
Grilled Chicken Sambal Matah - Step 4
5
Setelah matang, tuang sambal matah yang sudah dibuat sebelumbya diatas grilled chicken. MANTAAAP SIAP DISANTAAAP!
Grilled Chicken Sambal Matah - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Bakar Ayam Suir Kemangi

Nasi Bakar Ayam Suir Kemangi

#bukaPuasa dengan sajian nasi yang beda sekali2 yuk BuiBu. Nasinya di bakar, dengan lauk yang sangat simpel di dalamnya.

5 bungkus
1 jam
Ayam Ungkep Asam Manis (untuk ayam goreng/panggang/bakar)

Ayam Ungkep Asam Manis (untuk ayam goreng/panggang/bakar)

Buat ungkep ayam asam manis, untuk menu sahur, saya buat malam harinya, Setelah matang saya biarkan ayam tetap dipanci bersama bumbu ungkepnya πŸ€— #KampoengRamadan #UngkepanRasaHati #PekanPosbarProtein #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

ayam bakar pedas manis

ayam bakar pedas manis

bngung... beli ayam gtw mau d apain.... tmn2 fb nyaranin ayam bakar.... ak juga uda lama g buat .. emng rada ribet sih... tp bahan irit bgt... coba yuk bun

4 porsi
35 menit
Ayam oven pedas (spicy grilled chicken)

Ayam oven pedas (spicy grilled chicken)

ayam adalah salah satu menu favorit suami,mau dimasak dlm bentuk apapun pasti lsg ludes dilahap hehhee..ini request menu uda hampir setahun tp baru eksekusi minggu kmrn, resep dr mbk endang jtt yg supeerrrr yummy,,

60 menit
#4 GERD/MAAG GRILLED CHICKEN TERIYAKI - ASAM LAMBUNG / DIET

#4 GERD/MAAG GRILLED CHICKEN TERIYAKI - ASAM LAMBUNG / DIET

Ya ampun ini enak bgttt juicyyy daging ayamnyaa , aturan makan pengidap gerd ngebuat aku hampir stres ga boleh makan ini itu. Sampai akhirnya aku terus berinovasi makan2 kekinian tp sehat dan ga ngawur biar ga kambuh :") sesak sayyy kl kambuh . so ... Jaga kesehatan ya kamu πŸ˜πŸ€—

1 porsi
30 menit
Homemade Grilled Chicken Steak

Homemade Grilled Chicken Steak

Ibu hamil serba salah, mau makan itu-itu aja bosen 😒. Gak makan kasian sama dedek di perut 😒. Pengen makan diluar, macet dan kebanyakan msg 😒. Yowisss kalau begitu masak sendiri aja πŸ˜‚. Kemarin lagi pengen banget makan grilled chicken steak, alhamdulillah nemu resep simple gampang dari Bunda Jenny.. Kebetulan punya stok lada buanyak tenan, oleh-oleh dari Bapak yang kerja di Lampung, udah mau 2 tahun dipake belum habis juga.. Cuss langsung belanja dan eksekusi 😘

4 porsi
45 menit
AYAM BAKAR KECAP Pak Sahak

AYAM BAKAR KECAP Pak Sahak

Benar kata ci Amei kalau ayam bakar kecap resep pak sahak ini enak, apalagi bagi penyuka masakan manis... cocok banget deh karena bumbunya meresap sampai ke daging. Apalagi pas dimakan dg sambel ... Subhanallah.... recomended banget.

60 menit
AYAM BAKAR ASLI ala RM PADANG

AYAM BAKAR ASLI ala RM PADANG

Thanks for you cii xanders resepmu ini TOP MARKOTOP... Siapa yang suka makan di RM Padang pesen dengan menu ayam bakar? Sekarang gaperlu beli buibu masak aja dirumah sekeluarga cuma 60rban dijamin PUAS... Drpada beli MAHAAAL.... Kecil2 lg potongannya .... Yuk dicoba dirumah....

Ayam Bakar Bumbu Rujak Instant

Ayam Bakar Bumbu Rujak Instant

Niat asal mah bikin versi ribet tapi pas bongkar laci nemu bumbu Ini trus ga lama lg bakal expiredγ€€πŸ˜¨πŸ˜¨ Pake deh πŸ˜‚πŸ˜‚γ€€Kalo ga tahan pedes boleh nambah gula pasir yah

3 porsi
30 menit
Chicken grill

Chicken grill

Bingung ada ayam mau diapain ga mau masak yg ribet bumbu yang ada dikreasiin aja deh πŸ˜…πŸ˜… Lupa di plating hampura keburu lapar

Ayam Grill Bumbu Rujak

Ayam Grill Bumbu Rujak

Recook ayam bakar bumbu rujak nya mb amanda, rasa sih mantap. Minggu pagi ujan,bikin ini jadi lahap makannya. Sayangnya gag punya bakaran jd pake grill,warnanya kurang cantik yaaa 😁. Dimakan pake sambel mentah

2 porsi
60 menit
Ayam Bakar

Ayam Bakar

akhirnya dieksekusi jg ayam bakar ini, setelah di cookmark sekian lamaπŸ˜‚. Enak.. anak" suka..tq Amei resepnya

Ayam bakar cola

Ayam bakar cola

4 porsi
60 menit
Ayam kruwel (sate ayam tanpa bakar)

Ayam kruwel (sate ayam tanpa bakar)

Ceritanya mau sate ayam tapi males bakar,, lalu membuat eksperimen yang mudah alhasil jadilah resep ayam kruwelπŸ˜πŸ’ž

Grilled chicken with creamy sauce

Grilled chicken with creamy sauce

Mencoba buat makanan cafe ala rumahanπŸ—πŸ§€πŸ½

1 orang