Ayam bakar bumbu rujak

Dipos pada March 10, 2022

Ayam bakar bumbu rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar bumbu rujak memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar bumbu rujak:

  1. Ayam 1 potong jd 4
  2. Bahan dihaluskan
  3. 8 butir Bawang merah
  4. 4 butir Bawang putih
  5. 3 butir Kemiri sangrai
  6. sejempol Jahe
  7. Kunyit seruas jari di bakar
  8. Terasi bakar
  9. Cabe merah rawit
  10. Cabe merah keriting
  11. Bahan tambahan
  12. Sereh geprek
  13. Daun salam
  14. Daun jeruk
  15. Air asam jawa
  16. Gula merah
  17. Garam
  18. Kaldu jamur bubuk
  19. Santan kekentalan sedang

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar bumbu rujak

1
Cuci ayam bersih lalu balurkan dengan air perasan jeruk nipis supaya tidak amis
2
Haluskan bumbu sesuai group bahan diatas
3
Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum,tambahkan bahan tambahan kecuali santan
4
Jika sudah harum tambahkan santan aduk aduk koreksi rasa
5
Masukkan ayam yg sudah dibersihkan tadi,ungkep sampai empuk dengan api kecil
Ayam bakar bumbu rujak - Step 5
6
Bakar menggunakan kompor, atau oven,kalai saya menggunakan oven dengan suhu 200° selama 45 menit,posisi ditengah.
Ayam bakar bumbu rujak - Step 6
7
Sajikan dengan sambal bawang lebih nikmat
Ayam bakar bumbu rujak - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Simpel

Ayam Bakar Simpel

Makanan kesukaanku dan ibundaaaa. Yang gampang2 aja deh. Ga susah simpel juga bikinnya trus enak juga🤤🤤 #SemuaTentangIbu #MakananFavoritIbu

Ayam Bakar Pedas Manis

Ayam Bakar Pedas Manis

Saya punya usaha kuliner online kecil kecilan bun..dan ini dia primadona nya.Ayam Bakar pedas manis ala saya.Favorite banget deh..apalagi kalo makannya sama nasi anget dan sambel terasi..dijamin gagal diet bun..hehehehe

10 porsi
Ayam bakar

Ayam bakar

#pejuanggoldenapron2 Ini salah satu menu faforit dan makanan yg sedang q jual sekarang, biasa kalau d jual 1ekor ayam, karna d kulkas ada daging ayam / paha yg sdah tdak ada tulangnya bingung mau d bikin apa ahirnya d bakar lagi 😀🍗

Ayam bakar kalasan

Ayam bakar kalasan

Ikut challenge dari mamah buat recook masakan bunda ei, pas kebetulan di dapur ada stok ayam. Masak cuma 4 potong karna masih berdua aja dirumah, kucocol pake sambel terasi, MaasyaaAllah makin nampol :D #RecookBundaEi #CookpadCommunity_Depok #TukangMasakDiDapurSendiri

2 porsi
Ayam bakar madu teflon

Ayam bakar madu teflon

nemuin madu*asa kemasan di dapur, dijadiin aja buat tambahan bumbu, gurih2 manis 😋😋

47. Ayam Bakar Kecap Teflon

47. Ayam Bakar Kecap Teflon

Biar gak ayam goreng mlulu...😅 Biasanya klo pas acara kumpul bukber sama temen di rumah makan, salah satu menu yg dipesan ini 🤗. Ayam bakar ini diungkep dulu moms, jadi bumbunya udah merasuk smpai ke dalam...Yummy! 😍 #RamadhanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadhanCookpad

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Siapa yg suka masak ayam yg cuma diungkep doang..ngacungg🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️hehehh aku pastinya slah satunya..abisnya bingung ya mau diapain lagi, palibg diopor🤭🤭 akhirnya aku nemu resep ayam bakar ini.. sekali coba langsung mantapp🤤🤤🤤 thx ya mba resepnya @ayunabillarumaropen 😘 #ComboRecook_AyuNabilla #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #DiRumahAja #AdivaKitchen

4 potong
40 menit
Ayam Bakar Kecap Madu #kapsulajaib

Ayam Bakar Kecap Madu #kapsulajaib

Anak ke-2 saya itu pencinta Ayam Bakar... Dia bilang "Tiap hari makan ayam bakar aja dia mau..." Biasanya saya bakar ayam ini pake Happycall... Tapi kali ini saya coba masak pakai arang... Ternyata hasilnya lebih wangi & bumbunya juga lebih menyerap 🥰 Untuk anak2 pejuang kanker, jika ayam tidak boleh dipanggang, ayam bisa langsung dimakan setelah diungkep, enakkk koq ☺️ #kapsulajaib Tema : #laukpauksehat

Ayam Bakar Kalasan

Ayam Bakar Kalasan

#RecookBundaEi #weekendchallenge #SatuResepSatuPohon #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Kalau yang ini,, udah pasti semua pada suka,, 😍😋😘 tinggal penuhin mejikom aja supaya ga bolak-balik balik masak nasi 😅🤣🤣 Source: BundaEi #Weeks47 =R/240=

Ayam Bakar Madu Teflon

Ayam Bakar Madu Teflon

Menu berbuka puasa,paling cucok dibarengin sama sambel terasi dan sayur asem panas..😁