Ayam bakar kalasan

Dipos pada March 12, 2022

Ayam bakar kalasan

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar kalasan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar kalasan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar kalasan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar kalasan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam bakar kalasan adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar kalasan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar kalasan memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikut challenge dari mamah buat recook masakan bunda ei, pas kebetulan di dapur ada stok ayam. Masak cuma 4 potong karna masih berdua aja dirumah, kucocol pake sambel terasi, MaasyaaAllah makin nampol :D #RecookBundaEi #CookpadCommunity_Depok #TukangMasakDiDapurSendiri

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar kalasan:

  1. 4 potong ayam
  2. 1/2 buah jeruk nipis
  3. Bahan bumbu
  4. 4 siung bawang merah
  5. 2 siung bawang putih
  6. 3 buah kemiri
  7. 2 cm jahe
  8. 1 sdm gula merah
  9. secukupnya Garam
  10. secukupnya Kaldu jamur
  11. 2 sdm kecap manis
  12. 2 lembar daun salam
  13. 2 lembar daun jeruk (saya skip)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar kalasan

1
Cuci bersih ayam, peras dengan jeruk nipis.
2
Ulek/haluskan semua bahan bumbu kecuali daun salam, daun jeruk, kecap
3
Lumuri ayam dengan bumbu halus yg telah ditambahkan kecap, marinate sebentar
4
Masak ayam dengan menambahkan air (jangan terlalu banyak), masukkan daun jeruk dan salam, matangkan hingga air menyusut/bumbu mengental
5
Panggang diatas teflon, oles2 dengan sisa bumbu tadi
6
Sajikan dengan lalapan atau tambahan sambel
Ayam bakar kalasan - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar madu

Ayam bakar madu

10 potong
Ayam bakar Ala Bunda Queenza

Ayam bakar Ala Bunda Queenza

Favorit suami, setiap bikin ayam bakar langsung ada usulan buka rumah makan

8 porsi
1 jam
Ayam Bakar Madu Wonogiri

Ayam Bakar Madu Wonogiri

Recook dari menu AYAM BAKAR WONOGIRI nya Bunda Dewi... Mtrsuwun trmksh resepnya ya Bunda Dewi...mtrsuwun sy nyontek bahan2nya... , hanya di kecapnya, ijin sy ganti dengan madu ya Bunda...hasilnya mantaapp...langsung ludess dalam sekejapp... Smoga berkah bermanfaat ya Bunda Dewi..dah membagi resep mantapnya...☺☺ #JagoRecook_AkuRaPopo #cookpadcommunity_semarang #PejuangGoldenApron3

Ayam Bakar Kecap Pedas

Ayam Bakar Kecap Pedas

Assalamu'alaikum... Waktu itu ada pesanan catering yang menunya pengen ayam bakar, tapi kita ga mau bikin ayam bakar biasa..akhirnya coba² bikin ayam bakar dengan sensasi pedas manis 😁 ga ada salahnya praktek dulu di rumah sebelum deal dengan konsumen menunya 😊 Source : @bundnina_kitchen

Ayam Bakar Kalasan

Ayam Bakar Kalasan

Akhirnya weekend ga jualan, jadi bisa ikutan #WeekendChallenge Pas semua bahan ada di kulkas langsung eksekusi ayam bakar kalasan #recookbundaei. Dan suami langsung bilang ini ayam bakar terenak selama kamu bikin ayam bakar. Hmmm baiklah Ini saya tambah cabe rawit biar ada pedes pedes dikit. #RecookBundaEi #Basidoncek #Community_Sumbar #PejuangGoldenApron2

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Akhir tahun ngapain yahhh? Pengennya si barbeque bareng keluarga. Tapi apa boleh buat, aku jauh dari keluarga 😢. Kontes terakhir #semuatentangibu. Aku mau bikin ayam bakar yang simpel aja. Bakarnya pakai teflon, gak ada arang di rumah 😄😊 Tapi tetap enak loe,, rasanya sedikit manis jika tanpa cocolan sambal. Jadi anak-anak juga bisa makan. Selamat mencoba...... #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #Cookpadindonesia #Bagikaninspirasimu #Masakitusaya #SemuaTentangIbu #BarbequeBarengIbu

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Satu lagi menu ala Jawa Timur, Ayam Bakar Bumbu Rujak. Bumbu rujak sendiri bisa dibikin menu botok atau brengkesan. Bisa juga buat menu ayam bakar. Bahannya engga terlalu banyak rempah juga.#PejuangGoldenApron2

Ayam Bakar Kalasan

Ayam Bakar Kalasan

Source : Bunda Ei #recookBundaEi #cookpadcommunity_jakarta #SatuResepSatuPohon

Ayam Bakar Susu

Ayam Bakar Susu

Olahan ayam merupakan menu favorit dikeluarga saya. Karena bosan dengan hidangan yang digoreng melulu. Terciptalah menu ini, rasanya manis, creamy, gurih gitu. enjoy 😊 #FestivalRamadanCookpad

Kapurung ayam bakar

Kapurung ayam bakar

Ini dibikin porsi besar untuk acara disekolahan. Jadi bahannya banyak.

Ayam Bakar Coco Lumajang

Ayam Bakar Coco Lumajang

Waktu tinggal di Lumajang sering makan ini. Baru nyoba resep.. hasil tanya2 sodara dr Lumajang. Nyatanya maknyus rasanya...

Ayam Bakar Simpel dan Lezat

Ayam Bakar Simpel dan Lezat

Ayam bakar kesukaan keluarga saya, meskipun bumbunya sederhana tapi menurut kami sudah mantap apalagi disantap dengan keluarga tercinta. #ResepFebi