Ayam Bakar Bumbu Rujak

Dipos pada March 3, 2022

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Bumbu Rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bumbu Rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Bumbu Rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Bumbu Rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Satu lagi menu ala Jawa Timur, Ayam Bakar Bumbu Rujak. Bumbu rujak sendiri bisa dibikin menu botok atau brengkesan. Bisa juga buat menu ayam bakar. Bahannya engga terlalu banyak rempah juga.#PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak:

  1. 1 Kg Ayam (saya pake paha)
  2. 1 bungkus santan instan
  3. 10 butir bawang merah diiris halus
  4. 5 lbr daun jeruk
  5. 500 cc air
  6. 1 sdm garam
  7. 1 sdm gula merah/putih
  8. 1 sdt kaldu ayam bubuk
  9. 🔸️Bumbu yg dihaluskan:
  10. 6 siung bawang putih
  11. 6 butir kemiri
  12. 1 ruas jari kunyit
  13. 1/2 sdt merica butiran
  14. 3 cabe merah besar
  15. 8 cabe keriting
  16. 5 cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak

1
Siapkan bahan bahannya
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 1
2
Tumis bawang merah iris, bumbu halus dan daun jeruk hingga wangi
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 2
3
Masukkan ayam, aduk aduk hingga setengah matang
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 3
4
Masukan air dan santan instannya
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 4
5
Aduk hingga rata, masukan gula, garam dan kaldu ayam bubuk
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 5
6
Masak hingga kuahnya mengental dan susut
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 6
7
Bakar dalam wajan teflon. Sajikan bersama sisa kuah bumbunya.
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar bumbu rujak dengan Susu

Ayam bakar bumbu rujak dengan Susu

3 Juli 2020, Ceritanya mau makan ayam bakar bumbu rujak tapi males keluar beli santan, buka kulkas adanya Susu sisa kemarin bikin roti jadi deh coba” santannya di ganti susu. Ternyata enak.

Ayam bakar kalasan

Ayam bakar kalasan

#RecookBundaEi #weekendchalenge(30.11.2019) #onerecipeonetree #TeamTrees #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #MasakAsyik #PejuangGoldenApron2 #GoldenApron2 #PejuangGoldenApron2 (30.11.2019) #mingguke9 Hari ini masak ayam bakar kalasan Recook dr bunda ei Untuk sambalnya saya karang sendiri sesimple mungkin sebab lagi malas bikin sambal yang ribet-ribet 🤣🤣🤣.

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Gara2 liat post orang2 masak ayam bakar. Terus trlintas pengen ayam bakar juga tapi belum ada ayamnya.. alhamdulillah allah kabulkan keinginan kita, dapet kiriman ayam. Padahal cuma terlintas dalam hati yaa.. gimana yang meminta dg sungguh2.. masyaallah, Allah maha baik..

Ayam Bakar Kalasan Sambel Uleg

Ayam Bakar Kalasan Sambel Uleg

Alhamdulillah pada doyan.. Enak simpel gk pake asap2😅 cara sederhana untk rasa yg istimewa🤤 #PejuangGoldenApron2 #Minggu_9 #WeekendChallenge #RecookBundaEi #TeamTrees #OnerecipeOnetree #Community_Sumbar #Basidoncek #Cookpadcommunity_Padang

Ayam Bakar Teflon Santan Kecap

Ayam Bakar Teflon Santan Kecap

Saking banyaknya stok ayam di rumah, untuk lauk sehari-hari terciptalah ayam bakar kecap ini. Saking bosennya ayam goreng ungkep terus selain itu juga stok ayam ungkep masih banyak, hari ini versi baru pengen bikin stok ayam bakar buat isi kulkas.

60 menit
Ayam Bakar Kalasan

Ayam Bakar Kalasan

PERINGATAN!!! MAKANAN INI MENYEBABKAN TIMBANGAN MAKIN GESER KE KANAN KARENA NASI NYA JADI NAMBAH NAMBAH DAN NAMBAH... 🤪🤪 #RecookBundaEi Ketika Pasukan Bodrex saya makin ketagihan dengan ayam bakar Kalasan ini.. apalagi resep dr bunda ei nendang abisssss... trimaksih bunda... #RecookBundaEi #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon #cookpadcommunity_surabaya

12porsi
Ayam bakar ungkep & sambal matah

Ayam bakar ungkep & sambal matah

Merayakan tahun baru, ada sisa arang kemarin malam dari pada dibuang kan yaa #SatuResepSatuPohon #HappyNewYear2020

Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Keinget makan di rumah makan pake ayam bakar madu yang cocok banget bagi pecinta manis. Yaa besoknya langsung cuz masak. #PejuangGoldenApron2

Ayam bakar madu wijen

Ayam bakar madu wijen

Lagi ada acara pengen buat ayam bakar madu alhasil jadi juga☝️☝️#PejuangGoldenApron2 

Ayam bakar manis bumbu kecap gulajawa

Ayam bakar manis bumbu kecap gulajawa

Beli ayam mentah di temen pas harga murah 25rb/ekor. Utuh hihi.. Akhirnya dieksekusi jadi ayam bakar manis ini... :)

Ayam bakar+sayur asem+sambel terasi #bekalsuamipart3#

Ayam bakar+sayur asem+sambel terasi #bekalsuamipart3#

Klo hari senin itu super sibuk😀walaupun gk kerja tpi sibuk bangun lebih pagi nyiapin bekal karna suami bergkt kerja lebih pagi dri biasanyaa..nikmat sekali jadi IRT😁😃

Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu simple tapi enaaaaaa

Ayam Bakar Kalasan

Ayam Bakar Kalasan

Baru buka cp stlh bbrp hr off,, dn trnyta tema #WeekendChallenge kali ini yaitu menu #RecookBundaEi . Rencana hr ini mau ke pasar buat bebelanjaan , etapi males prgi nya . Stlh aku intip2 menu2 pilihan utk di recook, aku pilih ayam bakar kalasan ini aja deh . Karna pas lg pnya stok ayam yg blm dimasak . Jd ga bngung2 lagi deh.. Cuss masakk ... Oia.. Resep sdkt aku modif ya . #WeekendChallenge #RecookBundaEi #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon #CookpadCommunity_Tangerang

Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

2 porsi
Ayam Bakar Madu Teflon

Ayam Bakar Madu Teflon

Menu berbuka puasa,paling cucok dibarengin sama sambel terasi dan sayur asem panas..😁

Ayam Bakar Kalasan

Ayam Bakar Kalasan

Mau coba buat ayam bakar kalasan karena suami pernah cerita dulu dia beli ayam bakar kalasan diluar rasanya kurang sip. Sebenarnya saya juga belum pernah buat ayam bakar kalasan tapi lihat resepnya Bunda Ei gak ribet dan dibakarnya pakai teflon jadilah saya mau buat. Recook nya saya tambahin minyak wijen dan cabai rawit sedikit. #RecookBundaEi

6 potong
30 menit
Ayam Bakar Pedas Manis

Ayam Bakar Pedas Manis

Source : Xanderskitchen #berburucelemekemas #resolusi2019 #weekendchallenge