Ayam Bakar Kalasan

Dipos pada March 11, 2022

Ayam Bakar Kalasan

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Kalasan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Kalasan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Kalasan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Kalasan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Kalasan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Kalasan memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Baru buka cp stlh bbrp hr off,, dn trnyta tema #WeekendChallenge kali ini yaitu menu #RecookBundaEi . Rencana hr ini mau ke pasar buat bebelanjaan , etapi males prgi nya . Stlh aku intip2 menu2 pilihan utk di recook, aku pilih ayam bakar kalasan ini aja deh . Karna pas lg pnya stok ayam yg blm dimasak . Jd ga bngung2 lagi deh.. Cuss masakk ... Oia.. Resep sdkt aku modif ya . #WeekendChallenge #RecookBundaEi #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Kalasan:

  1. 5 potong ayam
  2. 1 buah jeruk lemon
  3. 1 sdt garam
  4. 1 sdt kaldu ayam
  5. Daun salam dan daun jeruk (aku skip)
  6. 2 sachet kecap manis
  7. 1 keping gula merah
  8. 1 sdt lada bubuk
  9. Secukupnya saori botolan oriental (tambahan aku)
  10. Bumbu halus
  11. 5 buah bawang merah
  12. 3 buah bawang putih
  13. 3 butir kemiri
  14. Secuil jahe

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Kalasan

1
Siapkan bahan. Cuci bersih ayam lalu balur dng garam dan perasan jruk lemon. Diamkan kurleb 15 menit lalu bilas lg sampe bersih
Ayam Bakar Kalasan - Step 1
Ayam Bakar Kalasan - Step 1
2
Siapkan bahan yg akan dihaluskan. Ulek smua bahannya
Ayam Bakar Kalasan - Step 2
Ayam Bakar Kalasan - Step 2
3
Stelah itu masukkan bumbu halus ke dlm ayam. Tambahkan lada bubuk, kaldu ayam, kecap dan gula merah. Tambahan dr aku pake saori oriental botolan.. Biar rasanya makin wangi. Bisa di skip klo gamau pake. Balur sampe merata smua
Ayam Bakar Kalasan - Step 3
Ayam Bakar Kalasan - Step 3
Ayam Bakar Kalasan - Step 3
4
Masak ayam dng bumbu halus tsb, tambahkan air. Masak sampe air susut dan mengental
Ayam Bakar Kalasan - Step 4
Ayam Bakar Kalasan - Step 4
5
Siapkan wajan,, bakar ayam sebentar sampe sdikit kecoklatan. Sajikan utk maksi hr ini.. Dng tambahan lalapan dan sambalnya
Ayam Bakar Kalasan - Step 5
Ayam Bakar Kalasan - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Kalasan

Ayam Bakar Kalasan

Nyoba resep lain ayam bakar kalasan kesukaan mama , saya pakai resep Bunda Ei sy pakai air kelapa tuk pengganti air rasanya enak. Senengnya di cookpad saya bisa berbagi resep yang saya dapat dari keluarga maupun kreasi sendiri, selain itu bisa jg mencoba resep2 yang di share cookpader lain seperti resep ini, jadi tambah banyak pengalaman memasak maupun membuat kue dan tambah rajin masak karena ingin mencoba resep2 baru lainnya. #PejuangGoldenApron2 #TeamTrees #SatuResepSatuPohon #DariPengenJadiBisa #SemuaTentangIbu #DagingFavoritIbu

Ayam Bakar Kalasan

Ayam Bakar Kalasan

Minggu, 1 Desember 2019 Tak terasa sudah di penghujung tahun ya, biasanya menjelang tahun baru acara keluarga adalah bakar-bakar ya, entah itu bakar daging, seafood ataupun ayam yang penting jangan bakar amarah aja πŸ˜‚ ngomongin soal menu bakaran, kali ini saya pengen share resep ayam bakar Kalasan ala Bunda Ei. Kenapa saya pilih menu ayam bakar karena salah satu menu favorit keluarga kecil saya adalah olahan ayam dan ayam bakar ini recommended banget buat dicobain di rumah ataupun untuk menu acara tahun baru nanti. Oohh iya untuk takaran resep di bawah adalah sesuai yang saya masak ya, untuk resep asli bisa langsung cek di akun cp Bunda Ei, semoga menginspirasi. Source : Bunda Ei with modified ~ 47th week ~ #recookbundaei #berburucelemekemas #resolusi2019 #saturesepsatupohon #cookpadcommunity_lamongan #cookpadcommunity_malang #clovercookinglover

Ayam Bakar Kalasan

Ayam Bakar Kalasan

Weekend bukan berarti libur masak dong.. Hari ini saya masak ayam bakar kalasan resep Mba Ei.. Ceritanya ikut ngramein #RecookBundaEi.. Duhhhh, uenakkkk bangetttt lho ayam bakarnya.. Suami dan anak saya sukaa bangetttt.. Makasihh ya Mba Ei resepnyaa.. Bakalan jadi menu favorit di rumah nihh..

Ayam Bakar Ungkep

Ayam Bakar Ungkep

Mengurangi penggunaan minyak utk memasak. Karena timbangan si babang geser ke kanan πŸ˜† Jadi pilihannya di ungkep, panggang ataupun di rebus. Bagus juga, karena sy juga gak suka kalo dapur sy belepotan noda minyak πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ #TeamTrees #SatuPohonSatuResep #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #MasakanSederhana #SemuaTentangIbu #barbequebarengibu

AYAM BAKAR ala LIENTANG πŸ—

AYAM BAKAR ala LIENTANG πŸ—

Assalamualaikum πŸ˜‰ Aku mau Share Resep Ayam Bakar andalan Ku 😚 . Yaitu Ayam Bakar LIENTANG ❀ Tapi ini versi KW super Nya ya πŸ˜‚ wkwk .. langsung cus Aja ke Resepi nya Kita πŸ˜‹ . 1 Resep untuk 1 ekor ayam UK Sedang ya πŸ”boleh utuh atau dipotong jdi 4/6 aku gk saran kan lebih kecilΒ² ukuran ayam nya krn nanti pas direbus ayam nya hancur/mereteli πŸ˜… #PejuangGoldenApron2 #PejuangGoldenApron2 #TeamTrees #SatuResepSatuPohon

Ayam Bakar Kalasan

Ayam Bakar Kalasan

Ini salah satu resep ayam yg saya cari cari pingin nyoba. Alhamdulillaah..kesampaian dengan #recookBundaEi.. Walau tampilan fotonya seadanya, tapi rasanya raos pisan..(saya ngga bisa motocantik..πŸ™πŸ™πŸ™ˆ). Oh iya, sebagian ayamnya saya goreng ya..rasanya sama2 enak. #recookBundaEi #cookpadcommunity_Bandung #berburucelemekemas #resolusi2019

Ayam bakar hott

Ayam bakar hott

Ayam bakar pedas manis paling favorit,ada ayam yg udah di ungkep,langsung dah cus eksekusi bakar pakai teplon

Ayam Bakar Pedas Manis simple

Ayam Bakar Pedas Manis simple

Semanis Janji Mantan

s
Ayam Bakar Bacem

Ayam Bakar Bacem

Bisa dibakar menggunakan Teflon dan bahkan bisa digoreng begitu saja, sajikan dengan sambal. #CookpadCommunity_Bogor

Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap

Pergantian tahun si keponakan minta dbikinin ayam bakar jadilah nih buatin si keponakan

Ayam bakar santan

Ayam bakar santan

Coba resep baru hasil nemu dari IG nya paksu .. buatnya mudah .. bagi yang ga suka ribet yu cobain resep barunya .. semoga bermanfaat πŸ€—

Ayam Bakar Endos Gandos❀

Ayam Bakar Endos Gandos❀

Resep ini hasil recook dr Bunda Ei dr ayam bakar kalasan.. tp saya tambahin beberapa bumbu lg utk smakin menambah rasa,.. begitu nyicip hasil jadi ayam ini tetiba langsung inget Endos gandos teng..teng..teng.. coba recook juga yuk moms..😍😍😚😚 #RecookBundaEi #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon

Ayam bakar kalasan #RecookBundaEi

Ayam bakar kalasan #RecookBundaEi

#weekendchallenge kali ini resep dari bunda Ei dan saya pilih ayam bakar kalasan, ditemani sambal bawang kesukaan dengan lalapan seadanya di lemari es, karna gak sempet belanja. #cookpadindo #cookpadindo_palembang #weekendchallenge #RecookBundaEi #SatuResepSatuPohon

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Rumah berasa resto haha.. Paksu mau apa langsung bikin. Kali ini, buat ayam bakar resep khusus dari kakak ipar πŸ˜„.... Berhubung resepnya dengar dari paksu dan gak tau ukurannya kayak gimana, keluarlah ilmu " coba takar sendiri"nya 😁. So far, kata paksu enak... Hehe..

Ayam Bakar Kalasan + sambal

Ayam Bakar Kalasan + sambal

Ini lagi ikut kegiatan #RecookBundaEi Ini sumber resep dari : bunda ei Saya tambahin sambal ya.., biar ada pedas nya.. menurut saya enaknya dimakan dengan sambal... #RecookBundaEi #PejuangGoldenApron2 #mingguke9

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Bosen makan ayam goreng, jadi kali ini buat ayam bakar. Dan ini buat di simpan kulkas. Dimasak kalo pas mau dimakan jadi paling beberapa potong saja kalo mau di masak.

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Variasi menu masakan satu ini boleh banget dicoba, rasa pedas, manis, gurih yang pas dipadukan dengan sambal terasi atau sambal tomat. Bisa-bisa nasi langsung ludes habis karena memang rasanya yang "ngelawuhi". Pengolahannya pun terbilang cukup simple kok, dengan bahan yang sederhana pula. Siap mencoba, bun? Jangan lupa share hasilnya ya.. #ahlinyaayam #ayambakar #cookpadcommunity_semarang #resolusi2019

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

#PejuangGoldenApron2 Ayam Bakar Bumbu Rujak adalah ayam dengan bumbu kuning dan dimasak dengan santan hingga ayam empuk kemudian dibakar. Rasa pedas dan gurih santan sangat kuat sekali di menu ini. pokoke yum... yum... joy...πŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ‘Œ #PejuangGoldenApron2 #pejuanggoldenapron2 #ayambakar #ayambumbukuning #ayamsantan #resepayam

5 porsi
60 menit