Ayam Bakar Kalasan

Dipos pada March 11, 2022

Ayam Bakar Kalasan

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Kalasan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Kalasan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Kalasan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Kalasan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Kalasan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Kalasan memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini salah satu resep ayam yg saya cari cari pingin nyoba. Alhamdulillaah..kesampaian dengan #recookBundaEi.. Walau tampilan fotonya seadanya, tapi rasanya raos pisan..(saya ngga bisa motocantik..๐Ÿ™๐Ÿ™๐Ÿ™ˆ). Oh iya, sebagian ayamnya saya goreng ya..rasanya sama2 enak. #recookBundaEi #cookpadcommunity_Bandung #berburucelemekemas #resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Kalasan:

  1. 1 ekor ayam pejantan, bagi jadi 8 potong
  2. Bahan lumuran:
  3. 1/2 sdt garam
  4. 1 buah jeruk nipis
  5. Bumbu halus:
  6. 5 siung bawang putih
  7. 10 siung bawang merah
  8. 1/2 sdt lada
  9. 8 butir kemiri
  10. 1 ruas jahe
  11. Secukupnya garam
  12. 8 sdm kecap manis
  13. 1 sdm gula merah
  14. 5 lembar daun jeruk,
  15. 4 lembar daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Kalasan

1
Cuci bersih ayam, lumuri dengan garam dan jeruk nipis, cuci bersih kembali, lumuri dengan bumbu halus, kecap dan gula merah, sisihkan.
Ayam Bakar Kalasan - Step 1
Ayam Bakar Kalasan - Step 1
2
Dalam wajan, simpan daun jeruk dan daun pandan didasar wajan, tata ayam diatasnya, saya tambahin tahu diatas ayam.
Ayam Bakar Kalasan - Step 2
Ayam Bakar Kalasan - Step 2
3
Tambahkan air secukupnya, masak sampai air sat.
Ayam Bakar Kalasan - Step 3
4
Panaskan teflon, oles dengan mentega, panggang ayam sampai kedua sisi kecokelatan, sambil dioles2 dengan sisa bumbu...
Ayam Bakar Kalasan - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar madu utuh oven

Ayam bakar madu utuh oven

Menu favorit keluarga banget ini,apalagi kalo lagi pada ngumpul keluarga menu ini pasti wajib ada..biasa anak anak pada heboh kalo liat ayam bentukan nya gini dan mereka bakal tertarik buat makan๐Ÿคญ

4-6 orang
Ayam bakar wong solo

Ayam bakar wong solo

Bismillahirrahmanirrahim... Assalamualaikum.... Ceritanya Anak gadis minta bukber diluar bosen katanya #DirumahAja terus,terus gmn dong nak diluar lg ga aman jangan ambil resiko yaa...bundamu juga kangen kumpul bareng keluarga ditahan dulu aja yaa...kita bikin sesuatu aja buat buka puasa nanti biar kangennya berkurang๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š Salah satu yg suka dikunjungi pas bukber bareng keluarga adalah "Ayam bakar wong solo" jadi kepikiran tar nyoba bikin yg ala ala๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ akhirnya dapet resepnya mbak Titiek yg pake teflon coz panggangannya udh uzur๐Ÿ˜ Makasih ya resepnya...lumayan lah bisa mengobati rindu. Source: Titiek Purnomo #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBarabai #CookpadCommunity_borneo

4 porsi
AYAM BAKAR - DAPUR MARISA

AYAM BAKAR - DAPUR MARISA

Channel youtube: masakan dapur marisa, instagram: marisachasanwa #resepayambakar #saturesepsatupohon #teamtrees #MotoPakeHape #WeekendChallenge #masakandapurmarisa #CABEKU #kapsulajaib #DiRumahAja #telur3in1 #FestivalRamadanCookpad #NgeksisDiCookpad #SilaturahmiRecook

1 porsi
20 menit
Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Assalamualaikum Ada yg Suka ayam bakar Solo? Harusnya ini pakai ayam kampung ya tapi Aku pakai broiler. Teman2 Mesti nyoba bikin ini, simpel dan anti gagal. Yg baru belajar masak kyk aku jgn takut gagal. Tenang ini resepnya top deh. Utk ukuran garam, Aku selalu cocok pakai 1 sdm garam utk 1 kg, entah itu ayam, ikan atau daging. Panggangnya pke teplon aja utk dapat efek bakarnya. Tetep enak kok๐Ÿ˜Š

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Pertama kalinya bergabung di #cookpad #CookpadIndonesia๐Ÿ˜ Teman2 bisa lht langkah2 pembuatannya di channel youtube saya "Nur Rahmah Jamil" atau Link Youtube. ๐Ÿ‘‡ https://youtu.be/SY7ACcDV6b8

4 potong
1 jam 20 menit
Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Assalamu'alaikum sahabat Cookpad. Terinspirasi dari Si Mail penjual ayam di serial Upin & Ipin ... Saya ingin berbagi resep ayam bakar madu ala saya . Semoga bermanfaat utk semua.....

1Jam
Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ini resep dari ibu dan karena ribet manggang di arang jadi masukin teflon aja. Ini bumbunya aku ulek ya ( karena ibu ga seberapa suka bumbu yang diblender ) #FestivalRamadhanCookpad

12 potong
Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Kamis,9 April 2020 Anak - anak paling suka dengan menu ayam bakar, maemnya pun pasti lahap. Biar tidak bosan #DiRumahAja, sekali kali masak menu paporite ananda โ˜บ ๐ŸŒบ Source : Diana Endri Rosisca #Resepalgis #AyamBakarKecap #ResepAyamBakar_Titin #Cookpadcommunity_Pasuruan #CookpadIndonesia #DiRumahAja

Ayam Bakar + Sambel Trasi

Ayam Bakar + Sambel Trasi

Disini lagi ngumpul keluarga masyaAllah nikmat banget makan ayam bakar pakai sambel terasi๐Ÿ˜ Bismillah #PejuangGoldenApron3

Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

#weekendchallenge #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookladcommunity_makassar Diguyur ujan bikin laper ndak ketulungan. Pengen bikin ayam bakar jg. Akhirnya ekskusi deh, ndak pake lama. Apalagi #weekendchallenge temanya ayam2an. Perjalanan ke golden apron jg semakin dekat. Source : oliveia faizin

Ayam bakar tuturaga

Ayam bakar tuturaga

Pengin membuat nasi kotak dengan lauk ayam bakar yang lumayan besar potongannya . Akhirnya eksekusi Ayam Bakar Tuturaga enak apalagi bakarnya menggunakan bara api arang . Menu yang satu ini cocok juga sebagai lauk pendamping nasi diramu menjadi #KapsulAjaib untuk para anak anak yang sedang berjuang melawan kanker . Ini bisa sebagai alternatif salah satu menu silahkan Bunda Bunda yang sedang mengurus Putra Putrinya , tetap semangat dan optimis serta doa kepada Alloh SWT . #10 ( Minggu 23 Februari 2020 ) Source : Titin Gisa #KapsulAjaib #Cookpadindonesia #Cookpadcommunity_bandung #Bagikaninspirasimu #Temansetiapmomen #MasakItuSaya #kemauandankemampuan

10 porsi
120 menit
Ayam Bakar Alakadarnya

Ayam Bakar Alakadarnya

#AksiDutaRecook #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalangan #DutaRecookBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo

Ayam bakar madu pake teflon

Ayam bakar madu pake teflon

masyaAllah ... C'bungsu kolo makan ayam ini sekali makan 3 potong , sampai emaknya ga kebagian ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ ,, soalnya bikin sedikit .. asli buat anak yg lg GTM alias ( Gak Mau Makan ) ๐Ÿคญ dimasakin ayam bakar madu jadi doyan .. #PejuangGoldenApron2 #FestivalRamadanRecook #CABEKU #3

Ayam bakar taliwang bikin nagih

Ayam bakar taliwang bikin nagih

Dirumah ada stok ayam, dan kutanya sama suami mau dimasak apa ya enaknya?dia jawab ayam taliwang khas Lombok..sempat mikir ragu bisa gak ya ๐Ÿ˜€, lalu ku tlp temenku yg di Lombok tanya bumbunya apa saja. Okelah baik langsung ke dapur dan setelah jadi suami bilang enak bgt, anakku aja yg biasanya gk terlalu suka ayam langsung habis 3 potong ๐Ÿ˜™senengnyaa

Ayam bakar bumbu tauco

Ayam bakar bumbu tauco

Pengen buat ayam bakar yg beda rasa aja. Silahkan di coba ya bunda.

Ayam Bakar Taliwang, Plecing Kangkung, Beberuk Terong, Sambal Dabu-Dabu

Ayam Bakar Taliwang, Plecing Kangkung, Beberuk Terong, Sambal Dabu-Dabu

Ini Requestan My Hubby pas puasa senin kamis, Kepengen Ayam Bakar taliwang lengkap sama antek2nya (lalapan, plecing kangkung+beberuk terong), sebenarnya kalo aslinya ada 2 sambal lagi, sambal pedas dan sambal manis, tapi karena ini sudah banyak sambelnya dan ini untk buka puasa, jadi aku skip 2 sambal itu

Ayam bakar teflon pedas

Ayam bakar teflon pedas

Bosen dengan olahan ayam yang itu-itu aja, sebenarnya si mas pengen ayam richeese tapi saya males buatnya ๐Ÿ˜‚ terus kepikiran teflon nganggur, udah lama juga ga buat ayam bakar kayanya terakhir makan ayam bakar beberapa bulan lalu๐Ÿ˜‚ ayam nya empuk, gada merah-merah nya.. Bumbu meresap sampai ketulang ayam... langsung aja yuk cus buat!

3 -5 porsi
50 menit