Ayam Bakar Bumbu Padang

Dipos pada March 11, 2022

Ayam Bakar Bumbu Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Bumbu Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bumbu Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Bumbu Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Bumbu Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Padang memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Padang:

  1. 600 gram ayam
  2. Gula
  3. Garam
  4. 1 sdm kecap manis
  5. Bumbu Halus:
  6. 8 bawang merah
  7. 5 bawang putih
  8. 4 butir kemiri
  9. cabe merah (sesuai selera)
  10. Lada
  11. Seruas kunyit
  12. Seruas jahe
  13. Bumbu Cemplung:
  14. Sebatang sereh
  15. 1 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Padang

1
Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum
2
Tambahkan kecap manis, gula, dan garam
3
Masukkan ayam, bolak balik sebentar hingga berubah warna
4
Tambahkan sedikit air, masak sampai bumbu mengental.
5
Matikan kompor, panggang ayam menggunakan double pan dengan api kecil.
Ayam Bakar Bumbu Padang - Step 5
6
Balik ayam, tunggu beberapa menit. Matikan kompor.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Ayam bakar Kalasan

Ayam bakar Kalasan

Mamah cookpad seneng ngingetin tp anaknya yg satu ini suka nanti nanti masaknya..23.14 baru mulai mengetik resep pdhal jam 8 sdh selesai dimakan..hehe Sebenarnya di kulkas semua bahannya ada tapi apalah daya badan sedang tdk enak dr pagi.. Maghrib enakan langsung cus ikutan #weekendchallenge nya pilih ayam Kalasan #recookBundaei yg masakannya menggiurkan 😋 Baru kali ini aku buat ayam bakar sukses warna dan rasanya.. terima kasih bunda Ei

2 porsi
1 jam
Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ceritanya hrga ayam lagi murah nih, nyetok ayam bnyak d kulkas, tpi d kreasikan separoh. Dlu prnah bikin bumbu kyak gini, cm kali ini ada yg d ubah dikit bahannya, tapi trnyata rasa gk kalah enak. Anakku dia lahap makan ini, soalnya pedes sih . Ini dia bahan² nya:

4-5 porsi
Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Assalamu'alaikum sahabat Cookpad. Terinspirasi dari Si Mail penjual ayam di serial Upin & Ipin ... Saya ingin berbagi resep ayam bakar madu ala saya . Semoga bermanfaat utk semua.....

1Jam
Ayam bakar bumbu tauco

Ayam bakar bumbu tauco

Pengen buat ayam bakar yg beda rasa aja. Silahkan di coba ya bunda.

Ayam Bakar Kuah

Ayam Bakar Kuah

3-5 Porsi
45 menit
Ayam Bakar Taliwang (panggang pakai oven)

Ayam Bakar Taliwang (panggang pakai oven)

Punya stok ayam. Kapan lalu dimasak rica rica. Kemudian tanya anak anak kalau ayam bakar apa mau? Mereka masih mikir, si emak uda numis bumbu halusnya tetiba si kakak ( 8 tahun ) semangat ke dapur sambil bilang 'enak baunyaaa'. Ok kita masak ayam bakar bumbu taliwang saja meski gak benar benar dibakar tapi dipanggang pakai oven. Hasilnya??? Tadi uda dibuat anak anak sarapan dan sepakat bilang enakkk kayak di rumah makan itu 😀 #PejuangGoldenApron3 minggu ke 5 resep ke 3 #CookpadCommunity_Surabaya

Ayam bakar bumbu bacem

Ayam bakar bumbu bacem

Challenge #COCOMBA minggu kedua Juli..."serba coklat". Mumpung punya ayam, mumpung bosen digoreng, mumpung temanya coklat-coklat...jadilah ayam bakar😃. Resep asli menggunakan ayam kampung. Karena pingin agak 'anget' saya menambahkan cabe pada bumbunya dan tIdak lupa juga sambal bawangnya Source : Hanindya #bandungsilihasaan_coklatcoklat #bertumbuhbersamacookpad #cookpadcommunity_bandung #pejuanggoldenapron3 #pemburuga3 #minggu6

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Pengen nyobain aja bakar ayam pke teflon.. edisi hemat juga drpdah beli di warung mahal, mending bikin sendiri 😄

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

#cookpadcommunity_pekalongan

1porsi
Ayam bakar kalasan

Ayam bakar kalasan

Ikut challenge dari mamah buat recook masakan bunda ei, pas kebetulan di dapur ada stok ayam. Masak cuma 4 potong karna masih berdua aja dirumah, kucocol pake sambel terasi, MaasyaaAllah makin nampol :D #RecookBundaEi #CookpadCommunity_Depok #TukangMasakDiDapurSendiri

2 porsi
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Ini salah satu bakulan favorit sy bunda, biasa pakai ayam kampung. Tp karena harga ayam kampung lumayan hhhmmm.....jd nya pake ayam potong, tp cuts gpp kok 😁🤗

1 porsi
Ayam Bakar Taliwang-Plecing Kangkung Ibu Embun

Ayam Bakar Taliwang-Plecing Kangkung Ibu Embun

Bosen masak ayam yang itu itu aja.. ganti varian menu yang lain.. Alhamdulillah orang rumah approved😁✌

40'
Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Express

Ayam Bakar Express

Anak2 minta ayam bakar di last minute mau buka puasa,, emaknya grabak grubuk bikinnya 😅

Ayam Ungkep// Ayam Bakar ala RM Padang // Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Ungkep// Ayam Bakar ala RM Padang // Ayam Goreng Lengkuas

Ini adalah resep ayam ungkep, bisa buat stok dalem kulkas, tinggal goreng jd ayam goreng lengkuas/serundeng, kalo dibakar jd ayam bakar ala RM padang😋 ((Btw di foto ayam kecil2 krn ga planning bikin ayam bakar jd lupa rikues ke ibu pasar buat motong ukuran besar ☹️))

8 - 10 porsi
1-2 jam
Ayam bakar madu teflon

Ayam bakar madu teflon

Di makan pake nasi anget + sambel terasi+lalapan tambah nikmat ...

Ayam Bakar Pedas

Ayam Bakar Pedas

Mamak ini ibu rumah tangga sejati..saking sejati nya mamak hobby kali masak.😋 Yang namanya ngubrek dapur mamak tahan berjam2.. Ditambah pulak punya suami memang gak doyan makan diluaran.😅 Maafin mamak ya...🙏🙏kalau masakan mamak masih banyak kekurangan nya. Buat mamak2 semua selamat mencoba ya🤗😍😍😍

Ayam Bakar untuk Diet

Ayam Bakar untuk Diet

Makan siang saya siapkan ayam bakar dan rebusan brokoli dan juga sambal homemade. Yang jelas semua bahannya no msg dan aman untuk diabetes/hipertensi.

1-2porsi
15-20 menit
Ayam bakar wong solo simple

Ayam bakar wong solo simple

Ayam bakar ala wong solo, gara2 wfh dan pengen ayamm, jd eksekusi ayam sendirii.... Ini pas makan ayamnya dimakan dg nasi liweeet💕