Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Solo memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Solo:
- 1 ekor ayam ukuran sedang potong2, beri jeruk nipis, sisihkan
- Kecap manis untuk memanggang 3 sdm atau sesuai selera
- 1-2 sdm Mentega
- Bumbu halus
- 8 bawang merah
- 2 Bawang putih
- 4 Kemiri
- Kunyit seruas jari
- seruas Jahe
- seruas Lengkuas
- 1 sdt ketumbar halus
- Bumbu lainnya
- 2 Daun salam
- 2 Sereh geprek
- 6 Daun jeruk jgn disobek
- 1/2 sdt Pasta asam kandis
- 1 sdm Gula merah
- Garam gula
- penyedap
