Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar bumbu rujak (merah) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar bumbu rujak (merah) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar bumbu rujak (merah), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar bumbu rujak (merah) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar bumbu rujak (merah) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar bumbu rujak (merah) memakai 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini resep dari om Rudy yg aku modif
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar bumbu rujak (merah):
- 1 Bahan
- 1 kg ayam bagian paha (aku bagi jadi 8bagian)
- 1 sendok teh ketumbar bubuk
- 1/2 sendok teh kunyit bubuk (aku pake kunyit asli ditumbuk)
- 1 sendok teh garam
- 900 ml air
- Bahan 2 (dihaluskan)
- 8 buah cabe merah keriting
- 4 buah cabe rawit
- 5 buah bawang putih
- 3 buah bawang merah
- 3 cm jahe
- 3 cm lengkuas
- 1 sendok teh terasi goreng
- 3 butir kemiri
- 1/2 sendok teh garam
- 3 Bahan
- 6 sendok makan minyak goreng
- 500 ml air
- 3 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 sendok makan gula pasir
- 3 sendok makan gula merah sisir