Ayam Bakar (Teflon) Bumbu Taliwang

Name: Ayam Bakar (Teflon) Bumbu Taliwang
Yield: 6 porsi
Ingredients: 500 gram ayam (Cuci Bersih); 65 ml santan (Kara); Bumbu Halus Blender/Ulek (Blender); 7 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 5 buah cabai merah besar; 5 buah cabai rawit hijau; 4 buah kemiri; 1 sdt kunyit; secukupnya Terasi; Bumbu pelengkap; 1 ruas jahe (Geprek); 1 ruas lengkoas (Geprek); 1 batang sereh (Geprek); 4 lembar daun salam; secukupnya Gula merah; secukupnya Kecap; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap; secukupnya Merica bubuk; 5 sdm minyak goreng; Blue band; 100 ml air; Bumbu bakar; 1 sdm Kecap; 1 sdt Cabai bubuk

Dipos pada March 9, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar (Teflon) Bumbu Taliwang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar (Teflon) Bumbu Taliwang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar (Teflon) Bumbu Taliwang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar (Teflon) Bumbu Taliwang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar (Teflon) Bumbu Taliwang adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar (Teflon) Bumbu Taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar (Teflon) Bumbu Taliwang memakai 26 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Qodarullah karena belum ada alat bakar ataupun oven jadi aku pakai teflon, Alhamdulillah berhasil dan suami pun lahap makannya^^

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar (Teflon) Bumbu Taliwang:

500 gram ayam (Cuci Bersih)
65 ml santan (Kara)
Bumbu Halus Blender/Ulek (Blender)
7 siung bawang merah
4 siung bawang putih
5 buah cabai merah besar
5 buah cabai rawit hijau
4 buah kemiri
1 sdt kunyit
secukupnya Terasi
Bumbu pelengkap
1 ruas jahe (Geprek)
1 ruas lengkoas (Geprek)
1 batang sereh (Geprek)
4 lembar daun salam
secukupnya Gula merah
secukupnya Kecap
secukupnya Garam
secukupnya Penyedap
secukupnya Merica bubuk
5 sdm minyak goreng
Blue band
100 ml air
Bumbu bakar
1 sdm Kecap
1 sdt Cabai bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar (Teflon) Bumbu Taliwang

Masukkan 5 sdm minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga harum dan matang

Kemudian tambahkan bumbu pelengkap seperti jahe, lengkoas, batang sereh, dan daun salam.

Setelah itu masukkan garam, penyedap, merica bubuk, gula merah, dan kecap secukupnya untuk memberikan rasa pada bumbu.

Lalu masukkan ayam yang telah dipotong menjadi 6 bagian dan telah di cuci bersih. Tutup dengan panci dan tunggu selama 3 menit.

Setelah itu dengan perlahan tambahkan 100 ml air dan juga 65 ml santan kental menggunakan api kecil.

Koreksi rasa kembali

Ungkep ayam kemudian tunggu sampai air mulai berkurang dan ayam matang siap untuk di bakar di atas teflon.

Ayam Bakar (Teflon) Bumbu Taliwang - Step 7

Panaskan teflon menggunakan api kecil dan lumuri teflon dengan blue band. Kemudian bakar ayam sambil sesekali ayam di lumuri dengan bumbu bakar.

Ayam Bakar (Teflon) Bumbu Taliwang - Step 8

Tunggu sampai ayam berubah warna. Maka ayam bakar teflon bumbu taliwang siap di sajikan.

Ayam Bakar (Teflon) Bumbu Taliwang - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Madu

Resep ini harus di coba ya, rasanya enak bisa juga untuk usaha, simak resepnya ya

4 porsi

Ayam bakar untuk menu diet

Bekal suami biasanya porsi seperti ini dia makan untuk 2x

Ayam bakar kecap simple

Aku tuh suka banget makan ayam...mau diapain aja aku sikat🤣Krn bosen di goreng di opor di rica di rendang di kari di gulai...jadi iseng2 buka IG... nah kebetulan ada akun ENDEUSS yang lagi share menu ayam bakar....kok di liat bumbu nya simple sekali...aku lgs coba deh dan akhirnya bener bener ENDEUSS😹 #PejuangGoldenApron2 #antiribet #berburucelemekemas Langsung ke bahan nyok 🧐🧐🤭🤪

AYAM BAKAR teflon

Biasanya klo beli ayam ujung ujungnya digoreng... Trus liat di cookpad nemu resep ayam bakar teflon bunda #IndahFaradibah.Aku sesuaikan dg seadanya bumbu didapurku,Rasanya mantull,, suami dan anakku ketagihan bgt. #JagoRecookAkuiso_Yogyakarta #cookpadcommunity_yogyakarta #PejuangGoldenApron3

Ayam bakar

Paling doyan sm menu ini😙

Ayam bakar kalasan

Tanggal tua tetap bisa makan ayam bakar ala ala Resto walaupun dirumah 😊 Kebetulan pak suami sudah beberapa hari dinas keluar kota dan sore ini pulang, yuk mariii kita buat masakan sambutan cinta sekaligus ikutan #weekendchallenge dari mamah Cookpad ☺️😍 Resep dari Bunda Ei, hampirsama persis hanya potongan ayam yang beda dan saya buat 1,5x resep asli karena pasukan rame dirumah. Hihihi 🤭 #weekendchallenge #RecookBundaEi #communitycookpad_sumbar

6 porsi

Ayam Bakar Kalasan

Nyoba resep lain ayam bakar kalasan kesukaan mama , saya pakai resep Bunda Ei sy pakai air kelapa tuk pengganti air rasanya enak. Senengnya di cookpad saya bisa berbagi resep yang saya dapat dari keluarga maupun kreasi sendiri, selain itu bisa jg mencoba resep2 yang di share cookpader lain seperti resep ini, jadi tambah banyak pengalaman memasak maupun membuat kue dan tambah rajin masak karena ingin mencoba resep2 baru lainnya. #PejuangGoldenApron2 #TeamTrees #SatuResepSatuPohon #DariPengenJadiBisa #SemuaTentangIbu #DagingFavoritIbu

Ayam bakar ungkep

Ayam Bakar Taliwang

88. Ayam bakar bumbu rujak

Daging Ayam salah satu bahan yang sering dimasak dengan berbagai cara. Berhubung di kota saya susah sekali cari warung yang jual ayam bakar yang enak, yo wislah jadi pelecut semangat buat masak ayam bakar. Salah satu ayam bakar yang sering dimasak ibu mertua saya ya pakai bumbu rujak. Nyari nyari resep, e ketemu resep yang cocok di majalah sedap...enak euy...selamat masak dan makan... #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Teamtrees #OneRecipeOneDay

8 porsi

Ayam Bakar Bumbu Bali

warna fotonya sdkt eksotis ya.. aslinya sih ga sehitam itu loh kliatannya😂🤭, pas tengok foto eh kok hitam2 ya... resepnya ak dapat dr IDN Times dan ak share disini buat besok2 kalau mau masak ayam bakar lagi tinggal aku tengok.. dr sekian resep ayam bumbu bali yg ak liat resepnya, yg versi ini lumayan simple bahan dan rasa juga oke...

4 or 5 porsi

Nasi Uduk Sederhana dan Ayam Bakar Kecap Nikmat

Nasi Uduk dipadukan dengan ayam bakar kecap merupakan menu pilihan yang nikmat dan lezat. Sore ini saya mencoba buat nasi Uduk dan ayam bakar kecap untuk makan malam. Nasi uduknya super sederhana, karena saya buat di magic com. Untuk pelengkapnya bisa ditambah tahu/tempe goreng, sambal terasi, dan aneka lalapan. Alhamdulillah semua orang pada suka, anak saya yang umur 13 bulan pun suka. Selamat mencoba.

10 porsi

60 menit

Ayam Bakar Bumbu Kuning Cabe Ijo

Hidangan ini sangat spicy dan berbumbu. Cocok dihidangkan dengan nasi hangat. Dijamin Maknyus 👍👍#dirumahaja

Ayam bakar bumbu bacem

Challenge #COCOMBA minggu kedua Juli..."serba coklat". Mumpung punya ayam, mumpung bosen digoreng, mumpung temanya coklat-coklat...jadilah ayam bakar😃. Resep asli menggunakan ayam kampung. Karena pingin agak 'anget' saya menambahkan cabe pada bumbunya dan tIdak lupa juga sambal bawangnya Source : Hanindya #bandungsilihasaan_coklatcoklat #bertumbuhbersamacookpad #cookpadcommunity_bandung #pejuanggoldenapron3 #pemburuga3 #minggu6

Ayam bakar simple

Ayam Bakar teflon

Ayam nya dijamin empuk meresap bumbu dan tidak ada darah didalam nya seperti kasus ayam bakar yg biasa di temui 😎 Happy cooking mommy😍😍😍

Ayam Bakar Madu Teflon

Paha Ayam Bakar Kalasan

Seminggu ini sebenarnya sangat melelahkan, baik secara fisik maupun pikiran, banyak yang harus dilakukan terutama menguras emosi.. Ternyata ini berdampak besar dalam kegiatan masak memasak.. Kata orang, rasa masakan dipengaruhi kondisi seseorang saat memasak, terbukti benar.. Untungnya saya bisa mengatasi segala permasalahan dengan meredam emosi.. Secara rasa recook ayam bakar kalasan resep Bunda Ei tetap memuaskan karena kebetulan tidak asing dengan resep yang sudah sering saya masak.. Tapi untuk plating n foto recook tidak maksimal.. Maaf ya Bun.. 😊 Rasa gurih dan manis sudah jelas kesukaan warga di rumah.. #RecookBundaEi #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon

4 potong paha

Resep Olahan Daging Ayam

Aneka Resep Ayam Bakar Nikmat