Ayam bakar

Dipos pada March 7, 2022

Ayam bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Paling doyan sm menu iniπŸ˜™

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar:

  1. 1 ekor ayam utuh
  2. 150 ml santan
  3. bumbu halus :
  4. 10 bh bawang merah
  5. 4 bh bawang putih
  6. 10 bh cabai merah
  7. 1/2 sdt jinten
  8. 1 btg sereh
  9. 1 ruas jahe
  10. Pelengkap :
  11. 2 lbr daun jeruk
  12. 1 lbr daun kunyit
  13. 1 sdt air asam jawa
  14. 3 sdm gula aren cair

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar

1
Bersihkan ayam, sisihkan
2
Sediakan wajan, masukkan santan dan bumbu halus serta pelengkap, beri garam, kemudian masukkan ayam, ratakan sebentar, lalu hidupkan api, gunakan api sedang, hingga bumbu meresap..
3
Siapkan pembakaran (aq manual yah) bisa jg pake oven ato microwave, panggang ayam sampai matang, pastikan agar selalu di bolak balik agar tidak gosong, sajikan
Ayam bakar - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Bumbu Merah

Ayam Bakar Bumbu Merah

Dari semalem mikir kerass besok pagi mau masak ayam bakar madu atau ayam bakar bumbu merah, pengen mkn yang pedes manis, tapi lidah maunya yang pedess2 rempah.. akhirnya jatuh ke pilihan ayam bakar bumbu merah. Sengaja dibanyakin bumbu dan bakarnya sedikit garing biar makin mantap 🀣 Suami favorit sekali ternyata..

Ayam bakar

Ayam bakar

Acara bakar2an malam thn baru 2020

Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Ayam bakar ini bumbunya banyak hasil coba2 tadi pagi. Saya sudah berkali-kali bikin ayam bakar nyontek resep sana sini. Akhirnya paling mantul kreasi yang ini. Semua anak2 saya bilang enak. Manis madunya berasa. Takaran madu boleh ditambah bila suka ya, atau diganti kecap manis juga bisa. Saya pakai madu Nusantara, sudah cocok sama aromanya.

Ayam bakar+Udang teflon

Ayam bakar+Udang teflon

Aku sisain 1 ayam yang belum dibakar mknya difoto cuma 3 potongπŸ˜…

4 porsi
Ayam Bakar

Ayam Bakar

kali pertama buat ayam bakar.... smoga pada suka keluarga dirumah

Ayam bakar pedas manis

Ayam bakar pedas manis

Pedas dan manis karena diberi tambahan cabe dan kecap saat memasaknya

Ayam Bakar Kalasan

Ayam Bakar Kalasan

#RecookBundaEi #PejuangGoldenApron2 #Berburucelemekemas #CookpadCommunity_Madiun #teamtree #saturesepsatupohon Hari ini recook ini saja ayam bakar kalasan karena weekend minggu ini ada acara keluarga jadi saya cari resep yang simpel dan gak ribet.πŸ˜‰

Ayam bakar bumbu kecap

Ayam bakar bumbu kecap

Ayam goreng vs ayam bakar? Aku sih tim ayam bakar. Segala jenis per-ayam-bakar-an slalu jd menu favorite dirumah. Menurutku ayam bakar lebih kaya rasa.

Ayam Bakar Kalasan

Ayam Bakar Kalasan

Yang ini bener2 simpel banget buatnya. Ga ribet, dan ga susah. Seperti biasa ya bund, bahan saya sesuaikan dengan stock. Jeruk nipis saya ganti dengan cuka. Jeruk limau saya ganti dengan air asam. Saya masak ayambakan nya di sajikan dengan urap bumbu rebon, jadi tambah simpel gaperlu buat sambal dan ga perlu lalapan lainnya.cukup urap dan ayam bakar sudah nikmat.serasa makan di resto. #RecookBundaEi #WeekendChallenge #SatuResepSatuPohon #PejuangGoldenApron2 #Resepwati9

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Assalamualaikum Ayam bakar..mau model apa ajaaa,..lewaat Liat Vidio cuss ke YouTube saya ya search aja Devi Syafitra, terima kasih

4 org
30 menit
Ayam Bakar Kalasan #FestivalResepAsia#Indonesia#Ayam

Ayam Bakar Kalasan #FestivalResepAsia#Indonesia#Ayam

Hi bundaa ! Hari ini masak ayam bakar #recookbundaei hmmm enyaaakkk sudah lama tidak makan ayam bakar seenak ini πŸ˜‰ tapi karena saya makan cuma br2 bahan nya saya kurangin sedikit hehe.. terima kasih untuk bunda ei atas resep nya ... Masak praktis enak dan nagih pastinya.. Silahkan di coba bundaa.. #FestivalResepAsia #Indonesia #SatuResepSatuPohon #PejuangApron #Weekendchallenge

Ayam bakar gurih manis pedes

Ayam bakar gurih manis pedes

Resep ini ayam bakar favorit setiap org yg aku masakin pasti nagih...

1 kg ayam
Ayam Bakar Saos Kecap

Ayam Bakar Saos Kecap

#SatuResepSatuPohon #DariPengenJadiBisa Berawal dari keputusan saya resign dari pekerjaan yg sudah 15 tahun digeluti dibidang accounting dan tidak ada persiapan apapun mau ngapain setelah diam di rumah, selama ini kalo ada waktu luangpun saya lebih fokus di hoby saya dibidang kerajinan tangan, sedangkan untuk masak memasak sangat jarang saya lakukan, saya lebih sering jajan di luar dan tidak takut utk mencoba makanan yg gak biasa. Berbekal tekad utk melakukan sesuatu yg berguna untuk hidup saya, saya mulai ikut kursus membuat kue kue dan masakan, alhamdulilah sedikit demi sedikit ilmu saya mulai bertambah dari yg gak biasa pegang pisau sampai tiap hari berkencan dengan bawang. Sampai akhirnya memberanikan diri utk membuka warung makan sederhana, yang terlintas dalam benak saya adalah menyajikan ayam bakar resep dari mama saya, ayam bakar ini selalu disajikan jika hari raya Idul Fitri saja, jadi terbayang kan kalo mau makan nie ayam harus menunggu setahun lamanya. Awalnya saya hanya melihat bagaimana mama saya mengolah ayam ini dari mentah hingga siap disajikan di meja makan, dengan sedikit modifikasi bumbu dan teknik membakarnya, alhamdulilah dari yang awalnya cuma sedia 10 potong ayam bakar saja sekarang bisa terjual minimal 30 potong setiap harinya. Mudah mudahan usaha warung makan yang saya rintis ini bisa lebih berkembang lagi bisa membawa berkah utk keluarga, karyawan dan para pelanggan. Aamiin.

7 potong
1 jam
Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Bahan bahan saya adop dari buku resep. disesuaikan dengan stok yang ada si rumah misal menggunakan santan saya ganti dengan kara heeee karena kondisi yang tidak bebas keluar.

Ayam Bakar bumbu rujak

Ayam Bakar bumbu rujak

pagi2 pas mau berangkat kerja, mas bojo liat iklan ada Ayam Bakar Bumbu Rujak ala Rudy Choirudin. Trus minta dibuatin pokoke yg kayak di tipi katanya πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜… akhirnya dapet deh resepnya... copas dari resep om Rudy Choirudin. ini resepnya udah dimodifikasi dikit dari resep aslinya. menyesuaikan lidah mas bojo yg gak suka pedes. #PejuangGoldenApron2