Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Kalasan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Kalasan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Kalasan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Kalasan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Kalasan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Kalasan memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Yang ini bener2 simpel banget buatnya. Ga ribet, dan ga susah. Seperti biasa ya bund, bahan saya sesuaikan dengan stock. Jeruk nipis saya ganti dengan cuka. Jeruk limau saya ganti dengan air asam. Saya masak ayambakan nya di sajikan dengan urap bumbu rebon, jadi tambah simpel gaperlu buat sambal dan ga perlu lalapan lainnya.cukup urap dan ayam bakar sudah nikmat.serasa makan di resto. #RecookBundaEi #WeekendChallenge #SatuResepSatuPohon #PejuangGoldenApron2 #Resepwati9
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Kalasan:
- 1/2 kg Ayam (saya pakai dada dan paha)
- 8 sdm kecap manis
- 2 sdm air asem
- 2 sdm cuka
- Bumbu cemplung:
- 2 ruas lengkuas
- 4 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang sere
- 1 sdm merica bubuk
- Bumbu yang dihaluskan:
- 10 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- 1 ruas jahe
- 1 sdm gula merah
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Kalasan
