Ayam Bakar Madu

Dipos pada March 7, 2022

Ayam Bakar Madu

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Madu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Madu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Madu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Madu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Madu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Madu memakai 19 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena sudah 2 minggu work from home. Alhamdulillah kemampuan masak sedikit demi sedikit mulai bertambah πŸ˜… untuk teman-teman semua, yang mulai merasa bosan karena dampak dari social distancing dan wfh, yuk berhenti ngeluh yuk ☺️ kita perbanyak sukur karena masih bisa ngumpul bersama keluarga dan melakukan berbagai aktifitas baru untuk menghabiskan waktu #dirumahaja ☺️ hargai dan dukung para saudara kita yang menjadi pahlawan di garda terdepan dengan #dirumahaja πŸ€—

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Madu:

  1. 2 potong paha ayam
  2. β€”-
  3. Bumbu halus yang diulek ⬇️
  4. 4 siung bawang merah
  5. 3 siung bawang putih
  6. 1 ruas jahe
  7. 2/3 sdt garam
  8. 1 sdt ketumbar bubuk
  9. 1 sdm gula merah
  10. 2 sdm kecap manis
  11. 1 sdm saos tomat
  12. 3 sdm madu
  13. β€”-
  14. Bahan tumis bumbu dan ungkep ayam ⬇️
  15. 2 gelas belimbing air
  16. 1 sdm minyak goreng
  17. β€”-
  18. Tambahan bumbu untuk bakaran/panggang ⬇️
  19. 1 sdm madu

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Madu

1
Cuci bersih ayam. Iris-iris daging agar bumbu meresap saat dimasak
Ayam Bakar Madu - Step 1
2
Kupas kulit bawang putih dan merah beserta jahe. Cuci hingga bersih lalu ulek hingga halus
Ayam Bakar Madu - Step 2
3
Tambahkan garam, ketumbar bubuk, dan gula merah. Ulek lagi hingga tercampur sempurna
Ayam Bakar Madu - Step 3
4
Tambahkan kecap, saos, dan madu. Aduk rata
Ayam Bakar Madu - Step 4
Ayam Bakar Madu - Step 4
5
Siapkan wajan untuk ungkep ayam. Tambahkan 1 sdm minyak. Nyalakan kompor, tunggu hingga panas. Masukkan bumbu halus, tumis hingga wangi
Ayam Bakar Madu - Step 5
Ayam Bakar Madu - Step 5
6
Masukkan ayam, aduk rata hingga seluruh bagian ayam berlumur bumbu halus
Ayam Bakar Madu - Step 6
Ayam Bakar Madu - Step 6
7
Tambahkan 2 gelas belimbing air. Aduk rata. Tutup panci/wajan. Tunggu hingga airnya meresap dan bumbu mengental
Ayam Bakar Madu - Step 7
8
Jika bumbu sudah mengental. Matikan api. Angkat ayam dan siapkan alat untuk membakarnya
Ayam Bakar Madu - Step 8
9
Panaskan alat bakar ayam (disini saya menggunakan wajan pemanggang anti lengket). Tambahkan 1 sdm minyak goreng
Ayam Bakar Madu - Step 9
10
Sisa bumbu yang ada untuk ungkep ayam tadi masukkan ke dalam wadah, tambahkan 1 sdm madu. Digunakan untuk olesan bakaran ayam
Ayam Bakar Madu - Step 10
11
Bakar ayam hingga bumbu meresap dengan penambahan bumbu di atas dan bawah ayam saat membolak balik. Jika dirasa sudah matang, matikan kompor.
Ayam Bakar Madu - Step 11
12
Voila!!! Ayam bakar madu siap dihidangkan. Resep sayur jagung dan wortel bisa di cek πŸ‘‰πŸ» https://cookpad.com/id/resep/11906695-tumis-jagung-wortel-sebagai-pengganti-nasi?invite_token=Ss186n1PFpYAwMe5Y1NxMgeu
Ayam Bakar Madu - Step 12

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar+Udang teflon

Ayam bakar+Udang teflon

Aku sisain 1 ayam yang belum dibakar mknya difoto cuma 3 potongπŸ˜…

4 porsi
Ayam Bakar serba sachet

Ayam Bakar serba sachet

Anakku suka sekali sama ayam bakar. Seminggu bisa 2x bikin cuma buat stok bocil aja. Bahannya yg gampang dicari di warung sebelah..

Ayam bakar madu

Ayam bakar madu

Ntahlah yg namanya ayam bakar ga ada matinya ya... Terfavorite nie apalagi kalo ibu yg masak.. Assheedaapp... Ayam bakar buatan ibu favorite kita sekeluarga 😍😍😍 #semuatentangibu #barbequebarengibu #satupohonsaturesep

Ayam bakar Taliwang

Ayam bakar Taliwang

Sebenernya udah bingung tiap masak ayam mau di apain πŸ˜† akhirnya pengen nyoba ayam bakar Taliwang ini, bumbu nya ga ribet ternyata, segampang itu jg bkin nya source : Amalia d shabrina

Ayam bakar padang

Ayam bakar padang

Untuk masakan bakar bakaran mama jarang buat, tapi favoritnya kalo beli nasi padang bungkus ya pakai ayam bakar. Dari pada beli melulu pengen sekali sekali coba bikin sendiri di rumah. Walau persiapan bumbunya seabrek tapi sebanding dengan rasanya yang sedep banget. Wangi dan rasanya udah mirip banget di restoran masakan padang. Sumber : Xander's Kitchen @xanderskitchen #SemuaTentangIbu #BarbequeBarengIbu #BiarSukaNgaturTapiRatuDapur #saturesepsatupohon #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #berburucelemekemas #resolusi2019 #week51

πŸ—Ayam Bakar Madu SaoriπŸ—

πŸ—Ayam Bakar Madu SaoriπŸ—

ExperimentIRT byaza byΞ²uΞ²@Β£ Masak apapun selalu bersyukur Alhamdulillah pasti Nikmat

52 - 2 Ayam Bakar Barbeque

52 - 2 Ayam Bakar Barbeque

Ayam balar adalah menu bakaran paling favorit ibuku, dulu ibu kalo bakar ayam nya Bener2 sampe wangi banget , ngebakarnya pake bakaran dan areng aromanya jd tambah syedep 😍😍😍 Di keluarga kami dari dulu g ada adat bakar bakaran saat malem tahun baru , di setiap malam tahun baru kami selalu memanjatkan doa semoga di tahun baru nanti menjadi tahun yg lebih baik lagi Amin #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #SemuaTentangIbu #BarbequeBarengIbu #CookpadCommunity_Solo #SatuResepSatuPohon #CloverCookingLover

10 porsi
60 menut
Ayam bakar taliwang ala Bunbun

Ayam bakar taliwang ala Bunbun

Assalamualaikum. Resep beberapa waktu lalu baru sempat dipost, seneng banget bikin ini karena suami yang mau bakar ayam langsung di panggangan arang😁

8 porsi
Ayam bakar bumbu santan

Ayam bakar bumbu santan

Ayam bakar lagi.. Tapi dengan bumbu yg berbeda .. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Ayam bakar ungkep

Ayam bakar ungkep

Biasanya ayamnya aku potong2 kali ini nyoba 1 ekor langsung..Alhamdulillah sukses,rasanya enak bgt.

4-5 porsi
Ayam bakar πŸ˜‹πŸ˜‹

Ayam bakar πŸ˜‹πŸ˜‹

3 porsi
40 menit
Ayam Bakar Jakarta

Ayam Bakar Jakarta

Awalnya dari ibu pernah diajak makan dengan bapak makan ayam bakar jakarta,menurut ibu rasanya enak dan selalu diingat oleh ibu. Berhubung RMnya sdh pindah jd ibu bingung kl pingin makan ayam bakar. Akhirnya ibu mencoba membuat Ayam Bakar Jakata sendiri,dan hasilnya Enak....πŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ’‹Ibu sangat puas dan rasanya sama persis. Akhirnya Menu ini jadi menu turun- temurun dalam keluarga. Kami putuskan malam menjelang Tahun Baru 2020 kami#BarbequeBarengIbu #SemuaTentangIbu #PejuangGoldenApron2