Ayam Bakar Pedas Manis

Dipos pada March 7, 2022

Ayam Bakar Pedas Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Pedas Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Pedas Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Pedas Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Pedas Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Pedas Manis adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Pedas Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Pedas Manis memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Pedas Manis:

  1. 1/2 ekor ayam bagian bawah (potong 6 bagian)
  2. Bumbu Halus
  3. 7 siung bawang putih
  4. 7 siung bawang merah
  5. 3 buah cabe merah besar
  6. 4 buah cabe rawit
  7. 3 buah kemiri
  8. 1/4 sdt ketumbar bubuk
  9. 2 ruas lengkuas
  10. 2 ruas kunyit
  11. 1 ruas jahe
  12. 1 ruas kencur
  13. Bahan tumis
  14. 2 batang sereh
  15. Daun salam
  16. Dau jeruk
  17. Tambahan
  18. 2 buah gula merah
  19. 1 bungkus kecil santan instan
  20. Garam
  21. Kaldu jamur
  22. Lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Pedas Manis

1
Cuci bersih ayam. Haluskan bahan bumbu halus.
2
Tumis bumbu halus dan tambahkan bahan tumis. Tumis sampai wanginya keluar.
3
Masukkan ayam. Aduk sesaat lalu tambahkan air hingga ayam tenggelam. Tambahkan gula merah.
4
Tunggu hingga mendidih lalu masukkan santan. Diamkan hingga air surut.
5
Setelah air agak surut tambahkan garam dan lada sesuai selera. Koreksi rasa.
6
Tunggu lagi hingga benar2 surut. Lalu angkat ayam dan bumbu-bumbu yg menempel. Jika sudah mau makan bisa langsung dibakar di teflon menggunakan minyak atau mentega.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar pedas manis

Ayam bakar pedas manis

Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Simple yg menenangkan hati. #pejuanggoldenapron2

Ayam Bakar Minang

Ayam Bakar Minang

Walaupun bukan orang Minang, tapi mari kita coba masak ayam bakar Minang, hehe mulai kehabisan ide masak yang itu-itu aja, jadi harus putar otak supaya lebih bervariasi masakannya😍

6 porsi
60menit
Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Ini ayam bakar kesukaan emak, buatnya gampil dan bahan2nya jg ga banyak tp rasa ga perlu diragukan lg, biasanya klau emak yg buat pakainya ayam kampung krn lebih enak dibandingkan ayam potong, tp kali ini aku buatnya pakai ayam potong biasa aja krn selain cpt matang harganya pun relatif lebih murah 😊 Yuk ikutan buat, pasti ketagihan 👌 ²⁹¹²¹⁹ Source : Ci Junita ( Xander's Kitchen ) #berburucelemekemas #resolusi2019 #SemuaTentangIbu #BarbequeBarengIbu #onerecipeonetree #TeamTrees #cookpadcommunity_bogor #cookpadindonesia #cookpad_paders #komunitaspaders #ayambakarsolo #bydapurdien

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Source by my mom #CookpadCommunity_solo #PejuangGoldenApron2

Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Menu paporit Ibu klo ada acara, salah satunya si ayam bakar bumbu rujak. Menggunakan ayam kampung yg dibakar kemudian dimasak dengan bumbu rujak hmm sedap apalagi ditemenin urap sayur dan Tempe momok bisa bikin khilaf 😂😂 #cookingwithlove #SemuaTentangIbu #BarbequeBarengIbu #PejuangGoldenApron #saturesepsatu pohon

Ayam bakar asem manis

Ayam bakar asem manis

Keseringan beli ini, 1 porsi nya 10.000. Ah bikin sendiri aja deh,,lumayan hemat,, modal beli ayam 20.000, bumbu 2000

6 porsi
Ayam bakar

Ayam bakar

Ayam bakar bumbu bacem

Ayam bakar bumbu bacem

Ayam bakar yang paling jadi favorit.. Suami sampai lupa diri ambil nasinya.. 😂😂😂 Anak anak juga suka moms Apalagi aku ..lebih doyan lagi Ditambah sambel terasi lebih maknyus 😂😂 Nggak ada lagi diet dietan.. Selamat mencoba.. 😘😘

Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Resep 14. Resep ayam bakar ini saya ambil dari resepnya Rizky Bakhtiar. Jeruk nipis bisa diskip karena itu tambahan dari saya 😁 #PejuangGoldenApron2 #TeamTrees

Ayam Bakar ungkep

Ayam Bakar ungkep

Recook resep dari @Bad Cooking.. Karena request anak tengah pengen makan ayam bakar, tapi mami males masak pengen rebahan. Carilah resep yang gampang. Dan ternyata semua bilang enak.. Makasih ya resepnya..

Ayam Bakar

Ayam Bakar

hey hello anyonggg. .sudah setengah perjalanan nihh gengsss. .hayukk semakin semangat yaa meskipun kita punya kesempatan bolos tp jangan sampe kepake. .semangat terus ya. .#PejuangGoldenApron2

1/2 kg
2 jam
Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Ayam Bakar Kalasan

Ayam Bakar Kalasan

Sore2 masak ini, agak ragu juga apa bisa ya selesai pas makan malam.... Tp alhamdulillah ternyata bisa. Di rumah saya kadang2 sebelum adzan maghrib udah mulai makan malam. Ternyata cepat aja bikinnya....dan enakk masyaAllah...^^ Padahal saya gak pake perasan jeruk limau karena lg gak ada... Next insyaAllah mau pake, pasti lebih enak lagi... Yukk cobain bun... #RecookBundaEi #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon

Ayam Bakar teflon Pedas

Ayam Bakar teflon Pedas

Ceritanya ini kebingungan,punya ayam mau diapain lagi,digoreng bosen,mau dibakar madu,madunya ngga ada,akhirnya aku ngarang2 aja bumbunya ternyata enak,kayaknya buat ikan atau seafood enak juga

Ayam bakar

Ayam bakar

40 menit
Ayam bakar ungkep

Ayam bakar ungkep

Eeeennnnnaaaakkkkkk Ga coba rugi bangettttt Source : indira quin

8 porsi
Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

Saya dari dulu suka banget dengan masakan Padang, apapun itu, mau gulai,sayur, goreng atau bakar. Terutama yang bakar : ayam dan ikan bakar ala Padang. Bumbunya itu bikin rasanya beda dari yang lain. Mau bikin sendiri ga bisa, karena klo mengira-ngira hasilnya malah beda jauh. Tapi sekarang apapun bisa dibuat, tinggal klik Mbah Google dan ketik resep yang mau kita bikin. Cusssss deh praktekin dan jadilah Ayam Bakar Padang ala saya yang resepnya dari beberapa sumber. Rasanya sama dengan yang biasa saya makan diwarung/resto Padang. Jaman now apapun yang ga bisa, asal jari jemari lincah searching resep dan ada kemauan pasti bisa. Semangat 💪😍 . . #daripengenjadibisa #TeamTrees #SatuResepSatuPohon #OneRecipeOneTree #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung

Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Mengenang masa waktu tinggal dikontrakan daerah cikarang. malam tahun baru kemarin Gg.kamboja ngadain acara makan bersama. Tema nya bakar ayam 'ibu ibu ungkeb ayam dirumah masing", tugas bapak bapak bakar ayam diluar rumah. Setelahnya kita gelar tikar dan makan ayam bareng sambil ngobrol ceria silaturahmi sesama tetangga. Seru bgt. Kalau inget itu, suka kangen sama ibu ibu tetangga cikarang. Tips: Setelah ayam dilumuri bumbu, diamkan 20 mnt. Ungkep sampai airnya kering. Kemudian garang diatas bara atau happycall. Ini resep favorit saya dari cik Xander's😍 Dah lama saya pakai resep ini dari encik. #weekendchallenge #PejuangGoldenApron2 #DekatdiHati #Cookpadcommunity_Depok

Ayam Bakar Ala Mama

Ayam Bakar Ala Mama

Tahun baruan kali ini dirumah mama. Menu andalan tiap tahun baruan adalah ayam bakar dimakan dengan nasi uduk. Maafkan foto seadanya. Karna ga sempat foto cantik, takut kehabisan duluan. #semuatentangibu #barbequebarengibu