Ayam Bakar Solo

Dipos pada March 5, 2022

Ayam Bakar Solo

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Solo memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini ayam bakar kesukaan emak, buatnya gampil dan bahan2nya jg ga banyak tp rasa ga perlu diragukan lg, biasanya klau emak yg buat pakainya ayam kampung krn lebih enak dibandingkan ayam potong, tp kali ini aku buatnya pakai ayam potong biasa aja krn selain cpt matang harganya pun relatif lebih murah 😊 Yuk ikutan buat, pasti ketagihan 👌 ²⁹¹²¹⁹ Source : Ci Junita ( Xander's Kitchen ) #berburucelemekemas #resolusi2019 #SemuaTentangIbu #BarbequeBarengIbu #onerecipeonetree #TeamTrees #cookpadcommunity_bogor #cookpadindonesia #cookpad_paders #komunitaspaders #ayambakarsolo #bydapurdien

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Solo:

  1. 1 ekor ayam potong 8 (sy pakai ayam bawah/bagian paha)
  2. 1/2 buah jeruk nipis
  3. 2 sdm kecap manis
  4. 1 sdm gula merah sisir halus (bisa ditambah gula pasir)
  5. Secukupnya air kelapa utk ungkep ayam
  6. Bumbu halus :
  7. 8 siung bawang merah
  8. 6 siung bawang putih
  9. 2 butir kemiri sangrai dahulu
  10. Seruas kunyit
  11. Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Solo

1
Cuci bersih ayam kucuri dgn air perasan jeruk nipis remas2 sampai kesat diamkan 10 menit kemudian cuci bersih lg
Ayam Bakar Solo - Step 1
2
Aduk ayam dgn bumbu halus sampai rata diamkan selama 20 menit, kemudian pindahkan ke wajan, tuang air kelapanya, masukan kecap dan gula merahnya aduk rata
Ayam Bakar Solo - Step 2
Ayam Bakar Solo - Step 2
Ayam Bakar Solo - Step 2
3
Masak sampai air menyusut dan bumbu mengental sambil sesekali diaduk jgn lupa tes rasa
Ayam Bakar Solo - Step 3
4
Kemudian bakar pakai teflon atau pakai arang sy pakai grill pan sambil diolesi sisa bumbu, bakar bolak balik supaya merata
Ayam Bakar Solo - Step 4
5
Ayam Bakar Solo siap dihidangkan... yummy 👌 selamat mencoba 😍
Ayam Bakar Solo - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Ini salahsatu makanan favorit aku, bukan krn ayamnya, tp krn pedesnyaaaaa.. Apalagi disandingkan sama plecing kangkungnya, aduuhhh gabisa nolaaaakkk! Ini kali kedua bikin ayam bakar Taliwang, tapi tetep sih rasanya masih menang kl beli 😁😁 Krn dari cabenya juga udh beda yaahh, hrsnya pake cabe Lombok asli, tp krn ga ada jdnya yg ada ajaaaa.. Resep dapet nyontek dari resep² yg berseliweran di IG cmn aku modif dikit, tapi gatau punya siapa krn cmn sekali baca aja bumbu²nya lsg nempel di otak. Dari 25 cabe rawit, aku rasa sih kurang pedas, entah krn aku tambahin cabe merah atau emang kurang banyak cabe keriting dan cabe rawitnya yah.. Tapi okelaaahh krn ada si plecing kangkung yg sambelnya pedeeessss sampe nih apollo 11 (baca: ingus) meluncur bebas 😋😋😋 Ini foto ayamnya cmn 2 yaaaa krn yg makan cmn berdua sama paksuami ajaaa.. #paporitnyasipapa #dirumahaja #weekendchallenge

Ayam bakar taliwang

Ayam bakar taliwang

Jujur saya suka banget makan ayam bakar taliwang,biasa cuma pesen/order di luar,nah sekarang saya coba buat sendiri,dulu yang kebayang buatnya ribet,tapi setelah di praktekan ternyata mudah yaa buk...😁hasil copy resep tapi sedikit di modifikasi rasanya sesuai dengan selera saya ya😋 Source:@Mimi 4a cookery

1 Porsi
❣️Ayam Bakar Kecap Pedas

❣️Ayam Bakar Kecap Pedas

4-5 orang
15 menit
AYAM BAKAR MOM 'K2'

AYAM BAKAR MOM 'K2'

#DirumahAja #KeDapurAja

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Menu buka puasa hr ini ayam bakar teflon😘😋😉

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Recook dr mba Indry Hapsari

Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Resep 14. Resep ayam bakar ini saya ambil dari resepnya Rizky Bakhtiar. Jeruk nipis bisa diskip karena itu tambahan dari saya 😁 #PejuangGoldenApron2 #TeamTrees

109. Ayam Bakar Taliwang

109. Ayam Bakar Taliwang

Karena mau cobain pan baru nih. Makanya cobain resep bakar bakaran. Kemudian nemulah resep Ayam Bakar Taliwang milik mbak Anita_Joyo 😍. Enak banget ini. Wajib dicoba ya.. Simpel dan enak.. #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_malang #cookpader #DiRumahAja #FestivalRamadanCookpad #SilaturahmiRecook

8-12 potong
45 menit
Ayam Bakar

Ayam Bakar

Ayam Bakar Kalasan

Ayam Bakar Kalasan

Nyoba resep lain ayam bakar kalasan kesukaan mama , saya pakai resep Bunda Ei sy pakai air kelapa tuk pengganti air rasanya enak. Senengnya di cookpad saya bisa berbagi resep yang saya dapat dari keluarga maupun kreasi sendiri, selain itu bisa jg mencoba resep2 yang di share cookpader lain seperti resep ini, jadi tambah banyak pengalaman memasak maupun membuat kue dan tambah rajin masak karena ingin mencoba resep2 baru lainnya. #PejuangGoldenApron2 #TeamTrees #SatuResepSatuPohon #DariPengenJadiBisa #SemuaTentangIbu #DagingFavoritIbu

Ayam bakar pedas manis

Ayam bakar pedas manis

Ayam bakar bumbu merah

Ayam bakar bumbu merah

Ayam Bakar Teflon, anti gagal!

Ayam Bakar Teflon, anti gagal!

Anak2 suka banget makan hidangan berbahan dasar ayam. Bosan dengan resep ayam yg itu2 aja, lalu keinget dulu jaman kuliah di kost-an sering masak bareng temen2 : ayam bakar teflon yg gak perlu dipanggang di atas api. Dan... Rasanya enak mantap serta gampang bikinnya :)

8 porsi
Ayam Bakar Kecap Mudah (Grilled Chicken)

Ayam Bakar Kecap Mudah (Grilled Chicken)

Ayam bakar home made

Ayam bakar home made

#PejuangGoldenApron2 Bikin ayam bakar ala saya yaaa bun... Anak2 syudahh sekalii... 😊

Ayam bakar bumbu rica

Ayam bakar bumbu rica

Ayam bakar salah satu menu favoritnya anak2😘,jd x ini aku bikinin ayam bakar bumbu rica .Aku menggunakan resep dari buku masakan terbitan demedia🙏

Ayam bakar Padang

Ayam bakar Padang

Apa menu favorit mu di RM Padang? Aku sih slalu ayam bakar, atau sesekali ikan bakar. Rasanya nikmat sampai ke tulang-tulang karena bumbunya meresap sampai kedalam. Kali ini, alu pertama kali nyobain bikin sendiri dirumah, speechless rasanya pas 👍🏻

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Variasi menu masakan satu ini boleh banget dicoba, rasa pedas, manis, gurih yang pas dipadukan dengan sambal terasi atau sambal tomat. Bisa-bisa nasi langsung ludes habis karena memang rasanya yang "ngelawuhi". Pengolahannya pun terbilang cukup simple kok, dengan bahan yang sederhana pula. Siap mencoba, bun? Jangan lupa share hasilnya ya.. #ahlinyaayam #ayambakar #cookpadcommunity_semarang #resolusi2019

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Alhamdulillah d kasih ayam sama mertua untuk d potong..hehe padahal itu ayam yg saya kasih dulu😄 kir pikir enakx d bakar jee. Si adek antusias dgn makanan itu💖

Ayam Bakar khas Sunda

Ayam Bakar khas Sunda

Jadi waktu itu aku lagi repot ngurus batita yang lagi aktif2nya, jadilah lupa masak untuk makan malam. Akhirnya ku ambil pentul ayam yang dibeli paginya. Lihat stok bumbu instan kosong, jadilah mengarang bebas bumbu ini. Tapi eh tapi...ternyata uwenaaaak, adik2ku bilang rasanya sama kaya ayam bakar yang dijual diluaran sana. Alhamdulillah seneng banget, dan selamat mencoba

8 Orang
1 Jam