Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Ala Mama yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Ala Mama yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Ala Mama, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Ala Mama enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Ala Mama sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Ala Mama memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Tahun baruan kali ini dirumah mama. Menu andalan tiap tahun baruan adalah ayam bakar dimakan dengan nasi uduk. Maafkan foto seadanya. Karna ga sempat foto cantik, takut kehabisan duluan. #semuatentangibu #barbequebarengibu
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Ala Mama:
- 2 ekor Ayam
- Bahan ungkep (blender kasar)
- 6 siung Bawang putih
- 2 cm Jahe
- 2 cm Kunyit
- Cabe kering dan rawit
- Bumbu lainnya :
- Bawang merah 6 siung (iris halus)
- 1 buah Bawang bombay kecil
- Kecap manis
- 2 buah Tomat
- Daun salam
- Serai
- Daun jeruk
- Air
- Minyak
- Mentega untuk memanggang ayam
