Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar kalasan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar kalasan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar kalasan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar kalasan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar kalasan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar kalasan memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Minggu ke 4 masih bersama #SemuaTentangIbu Biar suka ngatur,tapi ratu dapur dalam #BarbequeBarengIbu Inilah salah satu kenangan bersama almarhum ibu,jadi keinget waktu masak dan makan sepiring bareng ibu,di tinggal angkat telpon temen ngobrol,ehhhhh....selesai telpon itu piring udah kosong,ibu malah ketawa🤣🤣
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar kalasan:
- 1/2 kg ayam
- 1/2 buah jeruk nipis
- 150 ml air kelapa
- 300 ml santan
- Bumbu halus:👇
- 5 buah bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/4 sdt jinten
- secukupnya Garam dan penyedap
- Bumbu tambahan:👇
- 1 batang sere(geprek)
- 2 kembar daun salam
- 1 cm lengkuas(geprek)
- Bumbu sambal:👇
- 4 buah cabe merah
- 1/4 sdt terasi
- 1/4 sdt gula merah(sisir halus)
- 1/2 sdt air perasan jeruk limau
- secukupnya Garam
- 2 sdm minyak goreng
Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar kalasan
