Ayam bakar bumbu rujak

Dipos pada March 9, 2022

Ayam bakar bumbu rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam bakar bumbu rujak adalah 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam bakar bumbu rujak diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar bumbu rujak memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi kangen ma masakan ibu, langsung bikin ayam bakar bumbu rujak. Yaa rasa gak jauh beda hehe. Sampai anak saya yg kecil doyan. #MakananFavoritIbu #semuatentangibu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar bumbu rujak:

  1. 1/2 kg ayam
  2. Jeruk nipis
  3. Daun salam
  4. Daun jeruk
  5. Lengkuas
  6. Serai
  7. Kecap
  8. Air asam
  9. Gula merah / gula putih
  10. Garam
  11. Kaldu bubuk
  12. 400 ml Air
  13. secukupnya Minyak
  14. Bumbu halus
  15. 6 bawang merah
  16. 4 bawang putih
  17. 6-7 cabai merah besar
  18. 1 ruas jahe
  19. 1 ruas kunyit
  20. Ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar bumbu rujak

1
Persiapan bumbu halus, bisa di blender atau di uleg.
Ayam bakar bumbu rujak - Step 1
2
Bersihkan ayam dan lumuri dengan jeruk nipis, diamkan 10 menit. Kemudian bilas
Ayam bakar bumbu rujak - Step 2
3
Tumis bumbu halus sampai harum. Masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai
Ayam bakar bumbu rujak - Step 3
4
Setelah baunya harum, masukkan air 400ml. Masukan gula merah, garam, kaldu bubuk, kecap, santan dan air asam. Tunggu sampai mendidih
Ayam bakar bumbu rujak - Step 4
5
Kemudian masukkan potongan ayamnya
Ayam bakar bumbu rujak - Step 5
6
Tunggu sampai air menyusut ya. Jangan lupa tes rasa.setelah menyusut matikan apinya dan ayamnya siap di bakar
Ayam bakar bumbu rujak - Step 6
Ayam bakar bumbu rujak - Step 6
7
Ayam bisa di bakar pake teflon atau pakai arang dan siap di hidangkan. Selamat mencoba momy
Ayam bakar bumbu rujak - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar madu

Ayam bakar madu

Ntahlah yg namanya ayam bakar ga ada matinya ya... Terfavorite nie apalagi kalo ibu yg masak.. Assheedaapp... Ayam bakar buatan ibu favorite kita sekeluarga 😍😍😍 #semuatentangibu #barbequebarengibu #satupohonsaturesep

Ayam Bakar Kalasan anti Gagal #RecookBundaEi

Ayam Bakar Kalasan anti Gagal #RecookBundaEi

Yeayyy ikutaan tantangan #RecookBundaEi The Legend of Cookpad πŸ₯°πŸ₯° Sy dr awal punya akun Cookpad sudah follow #BundaEi πŸ˜† Dan utk si ayam bakar ini duh bener2 jawara enaknya.. ga ketulungan sedapnya 🀀🀩 sy perdana bgt masak ayam bakar dan alhamdulillah lgsg sukses pk resep #BundaEi, shedepppp pokoe hihi 🀀 Oh yaa, resep ini saya sesuaikan dg jumlah ayam yg hanya 6 potong sayap yaa. Reeep asli menggunakan 1kg/10potong ayam. Utk kecap yg sy pakai kurleb 1.5 sachet kecap bango kemasan 1000. #WeeekendChallenge #RecookBundaEi #BundaEi #AyamBakar #AyamBakarKalasan #AyamBakarSederhana

6 porsi sayap
1.5 jam
Ayam Bakar Susu

Ayam Bakar Susu

Olahan ayam merupakan menu favorit dikeluarga saya. Karena bosan dengan hidangan yang digoreng melulu. Terciptalah menu ini, rasanya manis, creamy, gurih gitu. enjoy 😊 #FestivalRamadanCookpad

Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Ini resep favorit andalan saya dirumah kalau keluarga minta dimasakin ayam bakar. Karena bumbu nya simpel ga perlu pakai daun-daun dan bumbu dapur yg banyak. Resepnya dari bunda Xander's Kitchen.

Ayam bakar home made

Ayam bakar home made

#PejuangGoldenApron2 Bikin ayam bakar ala saya yaaa bun... Anak2 syudahh sekalii... 😊

Ayam bakar kalasan

Ayam bakar kalasan

Masih semangat nih ngikutin tantangan dari mamah Weekendchallenge recook dari #BundaEi Cocok banget nih lagi musim hujan makan ayam bakar #RecookBundaEi

Ayam bakar wong solo simple

Ayam bakar wong solo simple

Ayam bakar ala wong solo, gara2 wfh dan pengen ayamm, jd eksekusi ayam sendirii.... Ini pas makan ayamnya dimakan dg nasi liweeetπŸ’•

Ayam bakar bumbu bacem

Ayam bakar bumbu bacem

Ayam bakar yang paling jadi favorit.. Suami sampai lupa diri ambil nasinya.. πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Anak anak juga suka moms Apalagi aku ..lebih doyan lagi Ditambah sambel terasi lebih maknyus πŸ˜‚πŸ˜‚ Nggak ada lagi diet dietan.. Selamat mencoba.. 😘😘

Ayam Bakar khas Sunda

Ayam Bakar khas Sunda

Jadi waktu itu aku lagi repot ngurus batita yang lagi aktif2nya, jadilah lupa masak untuk makan malam. Akhirnya ku ambil pentul ayam yang dibeli paginya. Lihat stok bumbu instan kosong, jadilah mengarang bebas bumbu ini. Tapi eh tapi...ternyata uwenaaaak, adik2ku bilang rasanya sama kaya ayam bakar yang dijual diluaran sana. Alhamdulillah seneng banget, dan selamat mencoba

8 Orang
1 Jam
Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Bismillah... Menu pagi ini ayam bakar teflon buat si kecil jadi gak pakek cabai sama sekali.... Dan Alhamdulillah suka untuk pak su ditambah sambal tomat jadi bisa buat lauk serumah... Selamat mencoba 😘 #PejuangGoldenApron2

Ayam bakar Taliwang rasa cinta

Ayam bakar Taliwang rasa cinta

Bismillah... Akhirnya kelar juga resep ayam kampung bakar taliwang pedas bikinan sendiri... Sesuai requese anak gadis yg lagi sakit. Rasa nya mantul dijamin kalian pd suka, rasa asam manis dan pedasnya terasa kental. Dibakar dengan rasa cinta dr si bebeb yg dengan setia bantu aku bakarin diatas arang. Mksh ea beb plg kerja mau bakarin dan kipasΒ²in πŸ€­πŸ˜„. Makin muach deh 😘😍😜 Yuk kalian yg suka masak cobain resep Ayam bakar Taliwang rasa cinta ini πŸ˜πŸ˜πŸ˜β€οΈβ€οΈβ€οΈπŸ˜… Aseeeekkk 😜😜😜 #PejuangGoldenApron2 #Mingguke-6

Ayam bakar kecap pedas

Ayam bakar kecap pedas

Belajar masak hehe

1 -2 orang
Ayam Bakar taliwang simpel enakk

Ayam Bakar taliwang simpel enakk

Ngefanss banget sama ayam taliwang Tiap makan di resto pasti pesen ini 😁 Kemarin dapet olehΒ² ayam kampung dari kakak ipar mak,, tinggal diungkep lagi, Tambahin bumbu.,, makin makyuussss πŸ˜‚

5 orang
Ayam bakar kalasan

Ayam bakar kalasan

Ternyata beneran gampang dan endul ya rasanya... Dr kpn taon selaluuuu aja liat resep dr cookpader yg bikin ayam bakar kalasan, tp g pernah mo nyoba..tau ni saya knapa...bingung dgn diri sendiri xixi...krn hr ini beli ayam lg dan sy sdh kebingungan harus masak apa, smntara hari mulai branjak siang, makanya sy cr yg mnggugah selera tp jg gampang bikinnya..ya inilah dia...yummmyy... Source: bunda ei #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jambi #Cookpad_Community

Ayam bakar

Ayam bakar

Cobain aj dulu

8 porsi
Ayam bakar pedas simple bangetttt

Ayam bakar pedas simple bangetttt

Pokonya super simple deh