Ayam bakar kecap pedas

Dipos pada March 7, 2022

Ayam bakar kecap pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar kecap pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar kecap pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar kecap pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar kecap pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam bakar kecap pedas adalah 1 -2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar kecap pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar kecap pedas memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Belajar masak hehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar kecap pedas:

  1. 1/2 kg ayam
  2. 30 cm daun sereh
  3. 3 lembar daun salam dan daun jeruk
  4. Kunyit, jahe, lengkuas, ketumbar, lada bubuk, kaldu bubuk
  5. 1 sdk makan garam, 1 sdt gula, 1 sdt micin
  6. Kecap manis 3 sacset yg 500 an
  7. Cabe merah kriting 3 biji dan 15 cabe rawit (sesuai selera ya)
  8. Margarin
  9. 1 sdm air asam jawa, 4 butir miri jawa

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar kecap pedas

1
Haluskan semua bumbu, kecuali sereh,daun salam, dan daun jeruk, blender atau ulek sesuka selera
2
Panaskan margarin dalam wajan, setelah itu masukan bumbu yg sudah di haluskan, oseng sampai matang kemudian masukan daun jeruk yg sudah di iris tipis2, daun salam dan sereh, tambhkan garam,gula, dan kaldu bubuk, beri 1 sdm air asam jawa
3
Setelah bumbu matang, masukan air 500 ml, kemudian masukan ayam, tambahkan kecap, masak sampai air dan bumbu meresap sampai asat
Ayam bakar kecap pedas - Step 3
Ayam bakar kecap pedas - Step 3
4
Setelah air dan bumbu meresap ke dalam ayam, dan ayam sudah empuk, angkat sisihkan
5
Siapkan teflon olesi margarin, masukan ayam dan bakar, setelah di bakar sampai matang, ayam siap di sajikan
Ayam bakar kecap pedas - Step 5
Ayam bakar kecap pedas - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

19.Ayam Bakar Taliwang πŸ€€πŸ˜πŸ’•

19.Ayam Bakar Taliwang πŸ€€πŸ˜πŸ’•

Rindunya bukber dengan rekan2 kerja πŸ˜πŸ’• Ayam bakar Taliwang ini salah satu menu favorit kami saat bukber. Slalu dipesan dan slalu tambah 2 porsi πŸ˜‚ . . Resepnya sederhana, rasanya nikmat betul dimakan bersama nasi hangat dan minuman dingin saat berbuka. πŸ˜πŸ’• Memang Ayam Bakar Taliwang ini terbaique ! πŸ€€πŸ˜πŸ’• . . Smoga Ramadan tahun depan masih diberi kesempatan Bukber, melepas rindu & bersilaturahmi dgn rekan2 lainnya 🀲 Aminn. . . #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad

2-3 orang
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Pengen makan ayam bakar tapi maunya yg lumayan ribet, jadilah ayam bakar taliwang ala anak kost 😁

3 Porsi
60 menit
Ayam Bakar Bumbu Rujak Sambal Terasi

Ayam Bakar Bumbu Rujak Sambal Terasi

#masihdirumah #psbb ..πŸ˜‡πŸ˜˜

Bumbu kuning ayam bakar

Bumbu kuning ayam bakar

10 porsi
40 menit
Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Alhamdulillah ketemu ayam lagi sahur hari ini πŸ˜… biar gak bosen jadi dibakar aja, drpd goreng mulu kan. Ungkepnya siang/sore jadi buka puasa/saur tinggal bakar aja deh 😁

Ayam bakar kalasan

Ayam bakar kalasan

Tanggal tua tetap bisa makan ayam bakar ala ala Resto walaupun dirumah 😊 Kebetulan pak suami sudah beberapa hari dinas keluar kota dan sore ini pulang, yuk mariii kita buat masakan sambutan cinta sekaligus ikutan #weekendchallenge dari mamah Cookpad ☺️😍 Resep dari Bunda Ei, hampirsama persis hanya potongan ayam yang beda dan saya buat 1,5x resep asli karena pasukan rame dirumah. Hihihi 🀭 #weekendchallenge #RecookBundaEi #communitycookpad_sumbar

6 porsi
Ayam bakar bumbu pedas by happy call

Ayam bakar bumbu pedas by happy call

Request an mama yang minta dibuatkan ayam bakar ❀

Ayam Bakar Kecap Teflon

Ayam Bakar Kecap Teflon

Paling seneng kalau anak suka masakan ibunya,,,yang jadi favoritnya adalah ayam bakar ini...rasanya 😍

Ayam bakar teflon enak dan simple

Ayam bakar teflon enak dan simple

Request suami yg minta buka puasanya pake ayam bakar.. baiqlah !!

Ayam Bakar Bacem

Ayam Bakar Bacem

Bisa dibakar menggunakan Teflon dan bahkan bisa digoreng begitu saja, sajikan dengan sambal. #CookpadCommunity_Bogor

Ayam bakar ungkep

Ayam bakar ungkep

Biasanya ayamnya aku potong2 kali ini nyoba 1 ekor langsung..Alhamdulillah sukses,rasanya enak bgt.

4-5 porsi
Ayam bakar homemade

Ayam bakar homemade

#kapsulajaib

2 orang
Ayam bakar kalasan ala bunda ei, modif (cabe ijo)

Ayam bakar kalasan ala bunda ei, modif (cabe ijo)

Setoran ke-47 #GoldenApron ... Entah knapa di foto ayam bakar saya kurang eksotik, aslinya coklat hihihi mungkin karena sy kurang pandai dalam foto memfoto, tapi asli ini enak banget, tips nya rebus ayam hingga benar2 empuk dan bumbu meresap ya Dari resep bunda ei saya buat setengahnya karena tanggal tua hihihi lagi, jadi memanfaatkan stok yang tersisa aja, untuk yang mau tau resep aslinya, ini link resep asli bunda ei : https://cookpad.com/id/resep/5608994-ayam-bakar-kalasan-festivalresepasiaindonesiaayam #RecookBundaEi #WeekendChallenge #OneRecipeOneTree #TimeTree #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_depok

174. Ayam Bakar Bumbu Simple

174. Ayam Bakar Bumbu Simple

Ayam bakar dengan bumbu yang simple, masaknya pun saya menggunakan double pan. Ditemani lalapan dan sambal terasi tomat, wah....bikin nasi di rice cooker tandas πŸ˜„ #TeamTrees #OneRecipeOneTree #PejuangGoldenApron2

Ayam Ungkep// Ayam Bakar ala RM Padang // Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Ungkep// Ayam Bakar ala RM Padang // Ayam Goreng Lengkuas

Ini adalah resep ayam ungkep, bisa buat stok dalem kulkas, tinggal goreng jd ayam goreng lengkuas/serundeng, kalo dibakar jd ayam bakar ala RM padangπŸ˜‹ ((Btw di foto ayam kecil2 krn ga planning bikin ayam bakar jd lupa rikues ke ibu pasar buat motong ukuran besar ☹️))

8 - 10 porsi
1-2 jam