Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar kalasan ala bunda ei, modif (cabe ijo) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar kalasan ala bunda ei, modif (cabe ijo) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar kalasan ala bunda ei, modif (cabe ijo), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar kalasan ala bunda ei, modif (cabe ijo) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar kalasan ala bunda ei, modif (cabe ijo) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar kalasan ala bunda ei, modif (cabe ijo) memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Setoran ke-47 #GoldenApron ... Entah knapa di foto ayam bakar saya kurang eksotik, aslinya coklat hihihi mungkin karena sy kurang pandai dalam foto memfoto, tapi asli ini enak banget, tips nya rebus ayam hingga benar2 empuk dan bumbu meresap ya Dari resep bunda ei saya buat setengahnya karena tanggal tua hihihi lagi, jadi memanfaatkan stok yang tersisa aja, untuk yang mau tau resep aslinya, ini link resep asli bunda ei : https://cookpad.com/id/resep/5608994-ayam-bakar-kalasan-festivalresepasiaindonesiaayam #RecookBundaEi #WeekendChallenge #OneRecipeOneTree #TimeTree #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_depok
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar kalasan ala bunda ei, modif (cabe ijo):
- 500 gr ayam, potong sesuai selera
- Secukupnya air untuk merebus ayam
- Secukupnya garam dan kaldu jamur
- 1 sdm gula jawa
- 4 sdm kecap manis
- 3 lembar daun jeruk
- 4 lembar daun salam
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 bh jeruk nipis
- 2 bh jeruk limo
- Bumbu halus :
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- 1 ruas jahe
- Sambel cabe ijo :
- 10 bh cabe ijo keriting
- 3 bh timat ijo kecil
- 3 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- Secukupnya minyak untuk menumis
- Secukupnya garam dan kaldu jamur