Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Kemangi memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Kemangi:
- 1/2 kg ayam (potong sesuai selera)
- 7 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 7 buah cabe merah
- 5 buah cabe rawit (bisa lebih)
- 2 cm jahe
- 2 cm lengkuas
- 1 saset santan kara kecil
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 buah sereh
- 1 ikat kemangi (sesuai selera)
- Kecap
- Garam
- Gula