Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Kalasan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Kalasan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Kalasan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Kalasan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Kalasan adalah 4 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Kalasan diperkirakan sekitar 45 Menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Kalasan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Kalasan memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ayam Bakar Kalasan ini sama persis seperti Ayam Bakar Kecap yang selalu saya buat saya. Rasanya enak , bumbunya meresap dan cara buatnya pun sangat mudah. Edisi masih meramaikan weekend challenge Recook Bunda Ei,ini adalah recook ke2 resep dari Bunda Ei. Tapi takaran bumbunya saya sesuaikan dengan kuantitas Ayamnya. Disini saya menggunakan Ayam kampung berukuran kecil. Source : Bunda Ei #weekendchallenge #RecookBundaEi #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon #madebymommynawla#jeehan #mommynawla#jeehancookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Bandung #tidaksekedarmemasak
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Kalasan:
- 1 Ekor Ayam kampung (berat 750 gr)
- 1 buah Jeruk Nipis
- 1/2 Sdt Garam
- 3 Lembar Daun Salam
- 5 Lembar Daun jeruk purut
- 6 Sdm Kecap Manis
- 1 Sdt Chicken Powder non MSG
- 1 Sdt Garam
- 150 ml Air
- 1/2 buah Jeruk Nipis
- 1/2 Sdm Margarin (untuk olesan)
- 👉 Bumbu halus
- 6 Siung Bawang Merah
- 4 Siung Bawang putih
- 5 butir Kemiri sangrai
- 10 gr jahe
- 1 Sdm Gula Merah
- 1/2 Sdt Merica
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Kalasan
