Ayam Bakar Taliwang

Dipos pada March 10, 2022

Ayam Bakar Taliwang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Taliwang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Taliwang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Taliwang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Taliwang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Taliwang memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya badan udh mulai baikan dr sakit, mulai deh nguprek dapur lg😁 tiba2 pngen ayam bakarπŸ€” ktemu resepnya mbak @susan mellyani Asliii ini enaakk suami makannya sampe nambah2 trus bilang 'bun besok masakin ini lg yaa'😁😁😁 seneng nyaa apalagi kalo level pedesnya ditambah pasti tambah mantap kyy.. #berburucelemekemas #resolusi2019 #weekendchallenge

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Taliwang:

  1. 1 kg ayam
  2. 3 lembar daun jeruk
  3. 2 lembar sereh, geprek
  4. 65 ml santan kara
  5. 300 ml Air
  6. 1 keping gula merah
  7. Secukupnya garam
  8. Bumbu halus:
  9. 10 siung bawang merah
  10. 4 siung bawang putih
  11. 5 butir kemiri, sangrai
  12. 3 buah cabe merah tanjung
  13. 10 buah cabe rawit orens/domba
  14. 2 cm kencur
  15. 1 sc terasi abc

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Taliwang

1
Cuci bersih ayam lalu tiriskan, sisihkan.
Ayam Bakar Taliwang - Step 1
2
Haluskan semua bumbu halus, lalu tumis sampai harum,
Ayam Bakar Taliwang - Step 2
Ayam Bakar Taliwang - Step 2
Ayam Bakar Taliwang - Step 2
3
Setelah bumbu mulai harum, masukkan sereh, daun jeruk, gula merah. Aduk rata, lalu masukkan santan n air lalu masukkan ayam nya. Aduk rata
Ayam Bakar Taliwang - Step 3
Ayam Bakar Taliwang - Step 3
Ayam Bakar Taliwang - Step 3
4
Ungkep ayam sampai empuk n sampai kuah menyusut n mengental
Ayam Bakar Taliwang - Step 4
Ayam Bakar Taliwang - Step 4
5
Panggang ayam sambil diolesi sisa bumbu, bolak balik agar ayam matang merata.
Ayam Bakar Taliwang - Step 5
Ayam Bakar Taliwang - Step 5
6
Siap disantap dg nasi hangatt, wuidiiihhhh manteppp bangeettttt....
Ayam Bakar Taliwang - Step 6
Ayam Bakar Taliwang - Step 6
Ayam Bakar Taliwang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Resep ini mudah,simple dan enak...selamat mencoba,happy cooking mom.😘

10 porsi
Ayam bakar madu teflon

Ayam bakar madu teflon

nemuin madu*asa kemasan di dapur, dijadiin aja buat tambahan bumbu, gurih2 manis πŸ˜‹πŸ˜‹

Ayam bakar simple

Ayam bakar simple

Masak ayam bakar paling simple krn cuma pake 1 wajan teflon buat ungkep sekaligus bakar.

4 porsi
30 menit
Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Wah ini sih juara...enak,gurih pokoknya mantappp... Tapi saya gak pakai santan karna lg kosong,tp rasanya tetap πŸ‘πŸ‘πŸ‘

Ayam bakar ala2 padang

Ayam bakar ala2 padang

Maaf ya bun foto nya kurang terang ...πŸ™

Ayam bakar madu teflon

Ayam bakar madu teflon

Di makan pake nasi anget + sambel terasi+lalapan tambah nikmat ...

Cocolan ikan bakar/ayam bakar/tempe goreng

Cocolan ikan bakar/ayam bakar/tempe goreng

Pas lagi buat cocolan ini saya lagi masak ikan goreng & tempe goreng bumbu kriuuk Request suami... #nextshareikangoreng #tempegoreng #cookpad2020

Ayam bakar simpel sambel kecap

Ayam bakar simpel sambel kecap

Spt cerita sebelumnya si dedek favorit lauk yg pake ayam...sisa ayam opor kemaren masih ada 4 potong dan dedek minta ayam bakar #pejuanggoldenapron2

4 porsi
25 mnt
Ayam bakar teflon pedas

Ayam bakar teflon pedas

Bosen dengan olahan ayam yang itu-itu aja, sebenarnya si mas pengen ayam richeese tapi saya males buatnya πŸ˜‚ terus kepikiran teflon nganggur, udah lama juga ga buat ayam bakar kayanya terakhir makan ayam bakar beberapa bulan laluπŸ˜‚ ayam nya empuk, gada merah-merah nya.. Bumbu meresap sampai ketulang ayam... langsung aja yuk cus buat!

3 -5 porsi
50 menit
Ayam Bakar Kalasan

Ayam Bakar Kalasan

Mau coba buat ayam bakar kalasan karena suami pernah cerita dulu dia beli ayam bakar kalasan diluar rasanya kurang sip. Sebenarnya saya juga belum pernah buat ayam bakar kalasan tapi lihat resepnya Bunda Ei gak ribet dan dibakarnya pakai teflon jadilah saya mau buat. Recook nya saya tambahin minyak wijen dan cabai rawit sedikit. #RecookBundaEi

6 potong
30 menit
Ayam bakar solo

Ayam bakar solo

#SatuResepSatuPohon Ceritanya saat suami pulang cuti,kami bersih bersih kandang ayam. Karena dah waktunya dipotong ke 2 ayam nya anak anak. DaN mereka pengen makan ayam bakar. Akhirnya nyoba buat ayam bakar khas solo

Ayam Bakar Express

Ayam Bakar Express

Anak2 minta ayam bakar di last minute mau buka puasa,, emaknya grabak grubuk bikinnya πŸ˜…

Ayam Bakar Alakadarnya

Ayam Bakar Alakadarnya

#AksiDutaRecook #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalangan #DutaRecookBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo

Ayam Bakar Kalasan (bumbu kuning dan penyet)

Ayam Bakar Kalasan (bumbu kuning dan penyet)

Hai2 niat hati ikutan challenge masaak di hari libur #RecookBundaEi kali ini mau masak ayam bakar kalasan, taapii aku biasa masak pakai bumbu kuning, aku tambahin resepnya pake bumbu kuning boleh yaa hehe. Bedamya kalo ini aku geprek, gatau seneng aja makan yg di geprek2/dipenyet. Oke kali ini aku mau share resepnya yaa

4 porsi
Ayam bakar pedas asam manis

Ayam bakar pedas asam manis

Salah satu varian ayam bakar yang jarang ditemui karena ga banyak orang yang tahu, padahal resepnya gampang sekali . Sensasi rasanya pedas manis asam pkoknya enak banget , baujyanjuga wangi banget. Yuk disimak

1kg ayam
Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Recook dari Cookpadnya Mbak Sri Hayati Asri, beneran simpel loh bun, enak lagi rasanya. Sambil ngungkep ayamnya kita bisa ngerjain yang lain. Saya sambil masak menu sayur, pagi2 dapet deh menu lauk plus sayuran. Yuk yang mau coba juga, ditunggu foto recooknya ya πŸ˜‰ #TeamTrees #SatuResepSatuPohon #SemuaTentangIbu

6 potong
45 menit