Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar ala2 padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar ala2 padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar ala2 padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar ala2 padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar ala2 padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar ala2 padang memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Maaf ya bun foto nya kurang terang ...🙏
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar ala2 padang:
- 4 ekor ayam ukuran sedang
- Bumbu halus
- 1 genggam kunyit
- 2 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1/2 sdt lada
- 1 sendok teh ketumbar
- 100 gram cabe merah keriting
- Bumbu tambahan
- 1 asam jawa
- 1 sachet santan instant
- 2 sendok garam
- 3 sendok gula putih
- 2 bungkus penyedap rasa (optional)
- 1 genggam daun jeruk
- 4 sachet kecap manis
