Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bumbu nya enak, bahkan anak balita saya juga suka banget.. gak pake cabe.. jadi rasanya manis gurih.. Buat kita, cocok banget dicocol ke sambel terasi.. selamat mencoba! 🤗
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar:
- 1 Ekor ayam potong 8
- 1 buah jeruk nipis untuk melumuri ayam
- --Bumbu dihaluskan:
- 10 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih
- Sejempol Jahe
- Sejempol Laos
- 1 cm kunyit
- 2 butir kemiri
- 1/2 sdt ketumbar
- ‐----------Tambahkan
- 200 ml air
- 1 sdm asam jawa, dilarutkan dengan 3 sdm air panas
- 5 lembar daun jeruk nipis
- 2 lembar daun salam
- 1 sdt Garam
- 1/2 sdt Gula
- Sejempol gula merah
- 1 sdt royco ayam
- 3 sdm madu
- 5 sdm kecap manis
