Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Kalasan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Kalasan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Kalasan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Kalasan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Kalasan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Kalasan memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source: Bunda Ei Hampir semua anak-anak suka dengan olahan yang serba ayam, termasuk ayam bakar ini salah satunya, saya suka karena bumbunya pun mudah untuk dimasak tapi karena sedang kehabisan kecap😁 dirumah jadi porsi gula merahnya saya tambahin dan kemirinya saya ganti dengan santan kental,, dan tetap yummy👌. Bunda Ei makasih buat inspirasi resep nya, ini jadi bahannya saya variasi sedikit .😘😘😘 #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon #Cookpadcommunity_palembang #olahanayamniung
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Kalasan:
- 500 gr ayam
- 1/2 buah jeruk nipis
- 1/2 sdt garam halus
- 2 bh daun salam
- 5 bh daun jeruk buang tulang tengahnya (sy skip)
- 1,5 sdt lada bubuk
- 8 sdm kecap manis(sy skip)
- 1 bh jeruk limau (sy skip)
- Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- 100 ml air
- Bumbu halus
- 6 bh bawang merah
- 4 bh bawang putih
- 8 btr kemiri (saya ganti santan kental 3 sdm)
- 4 sdm gula merah
- 1 ruas jahe
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Kalasan
